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    后来又有了小木头、小狗子、小茄子、小馒头、小崽。人多了,吃的反而不好找了,好久才能吃上一次,每人只能吃两口。
    槐树总是,说不吃嫌弃腥,其实二豆知道,他是让着弟弟们。那时候,二豆就有一个愿望,可以每天吃到鱼杂烩,让槐树哥吃到饱。
    现在,他们就站在他身后,冲他比着“加油”的手势。
    那是师父教给他们的。
    “秋葵很好找,河沿上就长着很多,鱼杂在西市鱼摊旁边能捡到,最好早一些去,赶在鱼贩杀鱼的时候,不然就被野猫抢走了——那些家伙可凶了,就爱照着脸挠。”
    二豆说着说着,就不结巴了,把这些话都说了出来。
    最后说到司南,二豆满脸崇拜,“师父说,这道菜很有意义,可以让那些没有粮食的人活下来……我就做了。
    他说得很慢,却没人催。
    在座的裁判,包括看热闹的百姓,别看现在衣着光鲜,早年前做学徒的时候不知吃了多少苦头,二豆的话让很多人红了眼圈。
    二豆却没有,只是在说很平常的事。
    说完紧张地看向司南,生怕自己说得不好。
    司南勾着唇,朝他竖起大拇指。
    二豆顿时松了口气。
    其余人还沉浸在方才的情绪中,白夜率先赞了声好:“你的苦心没有白费,裁判看到了。”
    余掌柜冷哼一声:“说到底,是因为同情吗?倘若如此这比试还有何公平可言?”
    司南微微一笑,“话是刚说的,分是先打的,余掌柜失忆了吗?”
    白夜摇着扇子,没作声。
    司南也不指望他,拱手道:“我想,这道秋葵鱼杂烩之所以被诸位青睐,想必是其中的除腥之法吧?”
    白夜笑笑,“南哥儿果然聪慧。”
    我呸!
    你果然脸皮厚。
    司南在心里翻了个小白眼。
    唐玄淡淡道:“非亲非故,注意称呼。”
    第58章 发财日
    白夜笑容一僵, 没呛声。
    直觉告诉他,这个时候跟唐玄对着干,吃亏的一定是自己。
    他打开折扇, 笑得更温和了,“我等确实好奇, 二豆是如何给鱼杂去腥的, 用了不少香料吧?”
    这话说得很有深意, 既然司南说这道菜能惠及穷苦之人, 然而, 穷人连盐都吃不起,更别说昂贵的香料。
    二豆面对他还是有些怕, 怯生生地说:“没有用其他调料, 只有一点点盐巴……是、是用绿色的花椒去腥。”
    槐树捂脸,“傻豆子, 这种事能说出来吗?”
    裁判们的神情颇为精彩,一来没想到白夜会直接问, 更没想到的是二豆会毫不藏私地说。
    折扇下, 白夜勾了勾唇。
    无忧洞出来的, 怎么会不听他的话呢?
    二豆惊慌地看向司南,他不知道不可以说……
    司南根本不在乎,冲二豆笑笑, “没关系, 把你知道的都告诉伯伯们吧!”
    对上他鼓励的眼神,二豆的勇气又回来了, 一五一十地把试验的过程说了出来。
    当初他在桥洞下用破碗做杂鱼烩的时候,河沿上刚好长着一棵野生花椒树,树上的花椒根本等不到成熟就会被人摘走。
    二豆只能在开花的时候摘花, 长成绿色的种子之后就用绿色的种子。到了冬天,成熟的花椒被人摘走了,他就捡树下掉落的。
    尝试了许多次,发现用带着枝叶的绿色花椒和鱼杂炖在一起,是最不腥的。
    至于除去鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,要不厌其烦地淘洗十几遍,直到水不再浑浊,没有任何血污。
    在座的都是行家,一听就懂了。
    出于对食材的珍视之心,他们从未在花椒还没熟的时候就从树上摘下来,因此并不知道新鲜的花椒还有这样的妙用。
    至此,再也没人怀疑二豆赢得不明不白。
    虽然这个小家伙只有十二岁,却是真真正正经过事的,本事也是勤学苦练得来的。
    司南为自家小孩找场子,“余掌柜,这下服了吗?”
    余掌柜羞怒交加,抬脚踹向身后的学徒,“没用的东西!连个毛都没长齐的崽子都赢不过!”
    小学徒一个不防被他踢下高台,重重地摔在地上,疼得缩成一团。
    围观百姓不由惊呼。
    那个小学徒比二豆大不了多少,换成自家孩子,不得心疼死?
    司南皱起眉头。
    不用他鸣不平,伍子虚就怒了,“输不起怎么的?还打上人了!别忘了,那八道热菜有半数是你掌的勺,还不是没赢过一个‘毛都没长齐’的小娃娃?”
    面对弱小凶神恶煞的余掌柜,像个龟孙儿似的缩着脖子,一句话不敢说。
    二豆盯着胳膊上的小汗毛,憨憨地说:“我长毛了。”
    司南没忍住,笑出了声。
    伍子虚愤愤地白了他一眼,叫人把小学徒扶起来。
    小学徒受宠若惊,连声道:“没事、小的没事,是青草地,不疼。”
    其实,这还是轻的,放在平时,余掌柜一个不高兴,不是拿擀面仗抽就是拿开水烫,后厨的学徒们哪个没被他打过?
    伍子虚吐槽:“怎么这么倒霉,认了他当师父?”
    小学徒扎着脑袋,“不是师父……”
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