这道菜不一般,鱼鲞是野生大黄鱼所制,猪肉用的是香猪肉,烤出来后鲜味香味完美交融,看的一行人眼馋。
杨秋莎赞叹道:这烤鱼的法子我还第一次吃,肯定好吃。rdquo;
毛一通是个叼丝,时刻不忘在女神面前秀存在感:你还没有吃过,怎么知道好吃?rdquo;
因为它很好看,好看的食物往往也很好吃。rdquo;
除了做菜之外,敖沐阳还做了个汤,那便是咸鲞汤。
跟那几道菜一样,用鱼鲞做汤也简单,最简单的法子是切成块下锅加清水煮就可以了,如果要想味道更好,那可以往里加入冬瓜块和萝卜片,给鱼汤增添点蔬菜的新鲜味道。
到了吃饭时候,大家伙围坐在一起,敖沐阳拿出来一根竹筒,问道:喝点酒?rdquo;
不喝不喝,下午得干活呀。rdquo;毕贤杰摇头。
杨秋莎诧异的问道:敖主任,你说的酒在这竹筒里面?莫非这就是传说中的hellip;hellip;rdquo;
不错。rdquo;敖沐阳微微笑道。
hellip;hellip;竹叶青?rdquo;杨秋莎把话说完。
敖沐阳顿时尴尬:不是竹叶青,是竹筒酒啦。rdquo;
听说喝的是竹筒酒,毕贤杰等人又改了主意:那还是尝尝吧,一人尝一口,不耽误干活。rdquo;
清冽的竹筒酒入喉,几个人连连点头。
鹿执紫帮忙舀了咸鲞汤,大家伙喝下之后又是点头。
本来白酒入喉留下了火辣辣的感觉,随着鲜咸的鱼汤喝下,这股感觉迅速被压制住,留下的便是鱼汤的美妙滋味。
这顿饭吃的开心,干起活来也就开心。
节目录制到最后已经是傍晚时分,杨秋莎看着西方那红彤彤的落日开始旁白:
在冬日的暖阳中,原本凛冽的西北风变得有些懒洋洋,它在吹过半岛的海岸边有些柔和了。大大的海洋,小小的渔村,夕阳西下的时候,炊烟袅袅,鱼香弥漫。抬头看这片天空,一汪湛蓝,飘过的白云如打理精心的白羊,它们走在蓝天中,仿佛时时刻刻会探头往下看hellip;hellip;rdquo;
拍完之后,摄制组的工作人员和村里的人开始互相握手和拍照留念,吕志超带人开车来接他们,敖沐阳看到后就笑着调侃道:吕书记,你可真热忱啊。rdquo;
吕志超说道:必须得热忱呀,得让市里宣传口的同志感受到咱们渔家的火热情感,以后的宣传工作还得靠他们多多提携呢。rdquo;
说到这里他顿了顿,又把敖沐阳拉到一边说道:其实我这次来不光是为了接人,还有点事找你呢,你知道打船灯吧?rdquo;
敖沐阳点头,这个他当然知道,也是一种渔家风俗,不过他只是听说过,没有亲眼见过,这种风俗流行于解放前。
打船灯是春节开始的活动,从春节一直持续到元宵,是一种地方传统小戏,曾经也被叫做小年戏。
这出小年戏不是红洋本地自己发展而来的,而是南下闽地打工的渔家人带回来的,来头很大,也是跟皇帝有关。
敖沐阳知道的就是这些,具体的他不了解,甚至连这出戏跟哪个皇帝有关都不知道,因为他只是听老人在过年时候提起过,并没有见过。
他把自己知道的内容说了出来,吕志超点头:你说的对,这年戏跟清乾隆皇帝有关,这皇帝喜欢下江南么,有一回他乔装巡游的时候到了闽地沿海的一座渔村,然后投宿于一艘渔船上。船家祖父和孙女俩进行了盛情接待,这时候有渔霸来欺凌他们,乾隆皇帝大怒,特赠夜明珠一颗,还亲笔题赠lsquo;渔家乐rsquo;金匾和圣旨金牌各一悬挂于船头。后来渔霸不敢再欺凌渔家,渔家因为有夜明珠之光,不论风雨黑夜均可出海捕鱼,这就是打船灯这出年戏的来处。rdquo;
听完他的话,敖沐阳哂笑道:他给的是夜明珠还是碘钨灯?船上挂个夜明珠晚上就能照明了?既然皇帝给了金匾和金牌,那干嘛还出海去打渔?靠这两样东西不就能发财致富了?还有,乾隆那么有正义感,干嘛不来个打黑除恶行动扫除渔霸?他花费大力气留下一副金匾和圣旨金牌能护得住一艘船,能护得住所有船吗?rdquo;
吕志超拍拍他的肩膀道:镇上正准备开建个居民活动中心,还缺两副双杠,你这么会抬杠,要不等双杠送来你去给我从车上抬下来?rdquo;
第1535章 打冬菜
吕志超找他是为了跟他说明,今年春节镇上要组织打船灯的活动,到时候活动会下乡进村,挨个村子表演,让龙头村做好配合的准备。
这种政策村里自然会响应,敖沐阳让他放心,自己肯定准备的妥妥当当。
远洋捕捞回来休息过两三天后,村里又得组织渔船出海。
敖沐阳不想再去海上折腾了,他想呆在家里猫冬。
他有这个资本,其他渔民不行,冬捕一直是渔民增收的好机会,多少渔船都会在年前这段时间抓紧时间出海,哪管它天寒地冻?只要没有暴风席卷而来那就得干活。
红洋码头上便是如此,舳舻相属,万里连樯,每天都有无数渔船进进出出。
敖大国带领村里好些渔汉上了大龙头号,又要拔锚起航。
敖沐阳去码头送行,看着渔汉们抿着棉衣上船,他忍不住摇头道:这几天天寒地冻,估计又要下雪了,你们就不能在家里待着?rdquo;
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