看着这些油亮的鱼和肉,小白征询着季平安的意见:“平安,这些腊肉要放进柜子里面吗?”
季平安却摇了摇头:“不,熏蒸好的鱼和肉放的时间长,没必要放柜子里面。有个更好的地方可以存放。”
季平安说的好地方是便是稻谷堆,香肠腊肉放在谷堆里面不容易坏,而且存放的时间长了,味道会更好。
自从家里翻建了新房子之后,他就有了一个专门的储藏室。储藏室和厨房相连,打开储藏室的大门,就会看见房间里面堆着南瓜芋头稻谷之类的作物。
每次看到这一屋子的食物,季平安都会觉得心里特别踏实。有了这些粮食,家里人就不用挨饿了,能吃饱穿暖有地方住的日子真好啊!
小白见季平安又在发呆了,他笑问道:“怎么了?在想什么?”
季平安笑道:“感觉自己在做梦。”
前些日子他还在担心房子会不会塌,担心粮食不足他和小白小黄会挨饿。现在都好了,只要不遇到天灾人祸,他们家的生活会越来越好的。
小白伸出了手,他轻轻的碰了碰季平安的面颊:“这不是在做梦。”
脸上的温热让季平安回过了神,他抬头与小白四目相对。安静的储藏室中只有他和小白两人,季平安感觉自己的心跳又一点一点的快了,同时面颊也微微的红了。
小白喉头上下滑动了一下:“平安,我……”
他有些话想对平安说,就卡在喉咙口,可是他怎么都不知道该怎么开口。
季平安期待的眼神落在小白脸上:“嗯?怎么了?”
小白下意识的咽了一口口水,这一刻他有一种冲动。他想摁倒平安,想将他藏在肚子下,然后亲他蹭他,想要弄疼他听他哭。
小白的瞳孔放大了一些,呼吸也粗了一些。
可是他不敢,他怕自己真的这么做了,会吓到平安。这么好的平安应该被善待,他不能为了自己一时的冲动伤害了平安。
正当两人两两相望时,门缝发出了吱呀一声响。两人回头看去,只见小黄眨了眨大眼睛:“你们在干嘛呀?你们是要亲亲吗?”
小白:……
就算失去记忆,冷长天依然是那个讨厌的冷长天!
季平安哭笑不得:“你从哪里听来这种话的?怎么可以乱说?”
小黄煞有介事的摇头晃脑:“何朗说的!何朗说让我看着你们,你们要是亲亲了,他就让我告诉他,他会请我吃好吃的哦!”
季平安嘴角抽抽,看来何朗是找打了,这种话怎么能说给小孩子听?!小黄学坏了怎么办?万一小黄成了小流氓,他和小白怎么办?!
季平安下意识的看了小白一眼,其实他有种心虚的感觉。这感觉就像是他想要做坏事却被人抓包一样,其实如果真的要找个人亲亲的话,他宁愿那个人是小白。
小白叹了一声,他郁闷坏了:“我的感觉果然没错。”
季平安抿了抿唇:“什么感觉?”
小白一脸沉重:“何朗果然讨厌。”
他对何朗刚刚扭转的那点好感就像是风中的青烟一样散了,下次见到他,小白肯定得给他两白眼。
季平安:……
何朗一定不知道,在他不知道的时候,他和小白刚刚缓和的关系又恶化了!
季平安他们将需要储藏起来的腊味埋在了谷堆中,看着金黄色的稻谷严严实实的遮盖了腊味,季平安说道:“其实要是有米糠的话,保存的效果会更好。”
米糠是稻谷脱离之后的产物,原本是稻谷外头的那层壳壳。往年到了腊月,季平安都会去邻村碾压几袋子稻谷,然后就会有一袋子的米糠可以用来藏腊肉。
可是今年他家暂时还没米糠,一来他还没去邻村给米脱壳,二来就算有了米糠,也要留着喂鸡。
往年到了腊月,季平安家里的大公鸡就会变成咸鸡挂在墙头。而今年有了那么多的鱼和肉,这几只公鸡的性命就留下来了。
这样也好,等到了青黄不接的时候,他可以宰杀几只鸡补补身体。
他特意留了一块腊肉和三节香肠下来,晚上他就准备蒸了它们,尝尝今年香肠腊肉的味道。
等他们将腊味储存好,天上就开始飘起了小雪花。小白看了看院子里面没来得及撤出去的铁锅和木架子:“我去收拾院里的东西。”
季平安笑道:“好,我去处理香肠腊肉。”
透过窗户,季平安能看到小白勤劳的背影。他熟练的将树枝和柴火席子之类的搬到了院子外面,然后将铁锅搬到了屋外,他还取了扫把将整个院子都扫了一遍。
经过他的一顿打扫,整个院子变得干干净净。若是下了大雪,院中的雪必定也会白白净净。
小白做事的时候,季平安也没有闲着,他将腊肉放在泥炉上面烤了一下猪皮部分。经过火烧之后,棕黄色的猪皮变成了焦黑色,还发出了噼啪的声音。
烤好的腊肉被他浸泡在了乳白色的淘米水中,一起泡进去的还有香肠。
小黄蹲在木盆旁边看着淘米水上方浮起黑灰色的油点:“平安,它们要泡多久啊?”
季平安看了看天色:“泡到做晚饭的时候就好啦!对了,晚上你还想吃什么?”
小黄想了想之后说道:“想吃鱼头豆腐汤,里面放荷包蛋和豆腐!”
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