亲,双击屏幕即可自动滚动
分卷阅读69
    地球食材有点大 作者:隐空人

    分卷阅读69

    相遇,原本就是这世上最神奇的一种邂逅。他们所带来的香味,是无法通过语言来形容的。

    那种悠悠然钻入鼻端,让人忍不住要打个喷嚏,却还是止不住想要再多稳稳的心情,每一个曾经体会到这一切的人都能理解。

    清水入锅,各种调味料此时才真的放进去。宁羽洛直起腰,盖上锅盖。

    “咱们还有土豆和胡萝卜吧?”

    “带着呢。”旁边有食堂的人回应道。

    “削皮切滚刀块,一会儿放进去一起炖。”羊肉比野猪肉好熟,过一会儿放了土豆和胡萝卜,不但能吸收多余的油脂和辣味,让汤汁清爽中带着根茎类食物的清甜,也能增加汤汁的浓稠度,更好的挂在肉块上。

    相比野猪肉还需要炖煮一会儿才出香味,羊肉这边光是炒制的时候就已经香味四溢,吸引来无数的目光了。

    “小洛,我们回来了。”一队人从林子里钻出来,“看看我们采的蘑菇和野菜行么?”

    “我看看。”宁羽洛盖上锅,拉过一个在旁边烧火。

    这个小队人果然谨遵宁羽洛的命令,摘来的野菜都是最顶上的嫩尖尖,鲜嫩嫩水灵灵的,一副水分充足的模样。

    “不错,看着就好吃。”宁羽洛脸上带了笑意。“蘑菇也不错。”

    “怎么处理,你说。”食堂的众人围了上来,这么半天休息的也差不多了,正愁没事干呢。

    “洗净,剁碎,注意保留里面的水份。”宁羽洛叮嘱,“肉也一起剁碎。然后刚才的羊骨头熬上汤了没有?”

    “已经熬上了。”旁边有人应声。

    “行。我去和面。”宁羽洛点点头。

    上次他就发现了,有一种面粉十分的劲道,虽然不是每一种面粉都达到这种程度,但显然这种面粉就是天然的高筋粉,面皮可以擀得薄且韧性十足。

    很快肉馅和野菜都剁好了,宁羽洛放了油盐调料开始调馅,加了香油的肉馅变得香气迷人。

    “原来要放香油。”有个学生摸摸头,“我说我妈做的饺子怎么那么腥气。”

    “也不光是香油吧,小洛放了好多粉末在里面,那是什么?”

    “那是香料,专门放在馅料里的。”有个食堂的人给他们科普,这东西他们都会调了,是很多位香料磨碎了调出来的。他们现在蒸包子都用这个。

    七八斤的肉馅,再加上十多斤的鲜嫩野菜,这馅料和出来足足几大盆。

    “会包的都来帮忙吧,这些馅要包不少饺子呢。”有人招呼。

    “来了来了,我会包。”会包的学生们自动分成了几组,一组围着一个馅料盆,有个腿脚麻利地负责运送面皮。

    宁羽洛看看面饧的差不多,将用来擀面饼的擀面杖拿出,又拿出专做面食的案板,开始擀皮。

    “小洛,这皮这么薄啊。”

    宁羽洛的手很快,不多时就擀出了一摞皮,有人将皮分给了众人。

    这些人捏起面皮,都感觉到强烈的不可思议。

    “面皮居然这么薄?”其中一人惊叹道。

    “原来可以这么薄。如果是这样的话,那饺子一定……”

    “一定是馅大多汁!”说话的人说完赶紧吸了吸口水。

    “快包,快包。”旁边围观的人催促,闻着这么香的馅料,他们都有点迫不及待了。“别把口水滴到盆里啊!”

    “走开走开,你们在很烦人。”

    宁羽洛擀皮快,这些负责包的人就没这么快了,除了食堂的几个人手脚还算麻利外,其他人半夜也没包上一个。

    开始还有人担心宁羽洛一个人供不上众人包饺子,现在看来,宁羽洛完全可以一边玩一边擀皮了。

    这一幕让周围负责警戒的学生都忍不住暗笑。

    老校长和老师们也哭笑不得。

    以前拉出来野战,这些学生都被操的半死不活的,这次倒好,又是笑又是闹,看起来倒像是出来郊游踏青的。

    不过往常在这种森林之内,只能啃一些面饼馒头饱腹,若是能抓到些猎物烤一烤,就算是很不错的日子了。

    这次则不然,看样子他们吃的恐怕比平时还要滋润。

    “看我怎么包。”宁羽洛走了过去,拿着皮舀上馅料,对折轻捏。“很简单,不要紧张。”

    “小洛,这汤都出来了怎么办?”有人慌张地开口。耽误的太久了,汤汁都已经顺着面皮往下流了。

    “包的时候先搅拌一下。”野菜太新鲜,含水量很足,这些汤汁一开始被肉末吸收,放置时间长了就会溢出来,再搅拌就好。若是汁水去掉,这饺子馅料就太干了,反而不美。

    众人开始磕磕绊绊的,有了宁羽洛指点,又多包几个,果然越来越好看。大家彼此比对着,看谁的更漂亮美观,这进步的速度简直一日千里。

    “汤熬得差不多了。”一大锅的汤,如今已经煮的泛了白色,羊肉的香味也一阵阵飘出来,却没有羊肉味道重。

    宁羽洛将锅里的骨头连同渣滓捞得干干净净,葱姜蒜等也一起捞出,询问旁边的老校长,“分批吃饭吧?”

    “嗯。让忙完了的人先吃,负责守卫的轮换着吃饭。”老校长点头。“左老师安排一下。”

    “好。”

    这边准备吃饭的众人开始排队,负责守卫的老师学生也轮换着过来打饭。

    又添了些清水开锅,包好的饺子下锅,在骨汤里上下翻滚。

    “吃完了饭的可以来吃饺子,也可以先吃饺子再喝汤。”

    “小洛,饺子可能不大够。”顾凯找到宁羽洛。“本来计划能包一千二百多个,可看他们浪费不少,现在能有个八百多就不错了。”

    虽然是喝汤,有几个饺子就行,可一人三四个也少点。

    “还剩了一块羊肉吧?”

    “是,可羊肉的饺子?会不会太腻了?”顾凯讶异道。羊肉本来就膻味重,又没有野菜了,全是羊肉的饺子,配着羊汤,这玩意恐怕让人腻歪。

    “别担心。先给他们煮吧。”

    其他人也听到了这个消息,下意识的想要少来几个,以免后面的同学没的吃。

    “大家别担心,我们包的已经过瘾了,你们替我们多吃几个。”

    “就是,多大事,我现在可是有手艺的人了,明天我还能做!”

    “哈哈,其实包饺子还挺好玩的,我觉得比吃饺子还好玩。”

    “好玩……”旁边人无语,“小洛已经想办法了,大家都会吃到的。”

    “听说还剩下块羊肉?食

    分卷阅读69

    -