打算过完年再去一趟上海,因为她发现,上海出产的女包,且不说别的,皮料是很好的。
“妈妈,你怎么才回来啊,我们都等你半天了!” 林三刚一听到大门响,就赶紧跑到了院子里。
许沁把自行车停到一边,说,“学校今天开年级会议,妈妈不能早退,今天是你的生日,三刚,祝你生日快乐!”
三刚还以为妈妈忘了呢,听到这话又高兴了,带着几分得意说道,“妈妈,我们期末考试成绩下来了,我数学语文都考了一百分!”
屋子里有火墙特别暖和,许沁脱下羽绒服,大国接过去给她挂好了,三刚指了指盆里的洗脸水,二强手里拿着毛巾,四丽将香皂递给她,说,“妈妈,你快洗把脸吧,洗了脸好吃饭。”
五岁多的小娃娃,说话却是一副大人的腔调。
这小姑娘最近沉稳多了,主要是收到了数学竞赛的毒打,十月份她参加了全国小学生数学竞赛的初选,很顺利的被选上了。
但十二月份的正式比赛,一共有三轮考核,第二轮她就被刷下来了。
参赛的孩子大都是三年级以上的,像林四丽这样的属于少数,但,当时她的对手,也是一个五岁多点的小姑娘。
那个小姑娘的水平远高于她,以大比分把她打败了。
这一回的比赛,让林四丽真正意识到,她是有点小聪明,但远远不是班主任所说的天才。
以前许沁不止一次说,人外有人天外有天,现在四丽才是真的信了。
许沁洗完脸,用干净的手撸了一把四丽的小脸,说,“都快吃吧,今天妈妈忙,明天周末,补一下三刚的生日,明天上午咱们一起去做个大蛋糕好不好?”
北京现在做西点的地方还是不多,有的大酒店已经有外售柜台了,但做出来的东西也没好吃到哪里去,而且也没有订蛋糕的业务。
现在能买到纯正的奶油了,王府井商场就有,有了奶油,对她来说,做蛋糕是一件很容易的事儿。
作者有话说:
手好很多了,估计明后天就不用独手功了。
第115章 、赚钱养娃
第二天上午, 许沁和孩子们刚把所有的材料都买回来,林东匆匆回来了,他解释道, “部队有点事儿,昨天耽误了。”
三刚高兴的说道,“爸,妈妈要给我做生日蛋糕啦, 买了奶油,还买了糖, 还买了黄桃罐头!”
林东从兜里掏出一把用废弹壳做出来的□□模型, 说,“这是爸爸送你的生日礼物!”
三刚高兴的接过去。
很长时间没做蛋糕坯了, 许沁怕翻车, 做得特别认真,不像以前什么材料都是随手一放,而是严格用勺子杯子量取,没有电动打蛋器, 她打了一会儿觉得手酸, 林东说,“我来吧!”
许沁把筷子递给他了, 但却没挪地方,就站在原地盯着他。
二强烧火特别专业, 早早把院子里的土烤炉给烧热了,许沁用木铲小心的上下搅拌均匀,将模具放到烤炉里。
半个小时后, 蛋糕坯烤好了, 她小心的脱模, 放凉后用手指按压了一下,还不错。
三刚闻着香味早就馋了,着急的说,“妈妈,可以吃了吗?”
许沁摇头,“还没做好呢,别着急啊,你去冰箱把奶油拿过来,帮我打发奶油吧!”
三刚点了点头,拿着筷子一圈一圈的转,但没一会儿他就失去耐心了,因为他没发现碗里的稀奶油有任何变化。
还是林东主动把这活儿揽过去了,他手劲大,搅合的力度自然也大,过了一会儿,奶油终于开始膨胀了。
不但孩子们,林东都还没见过呢,觉得有点稀奇,问,“这是什么原理,遇到空气反而从液态变成半凝固状态了?”
许沁说,“就是因为空气啊,因为分子里充满了空气,所以形态变了。”
盆里的奶油越来越硬,许沁用筷子戳了戳,觉得可以用了,没有硅胶刀,她只能用一个小木铲子涂奶油,蛋糕坯用刀子剖成均等的三层,每一层都涂上厚厚的奶油,浇上一点她自己做的玫瑰酱,然后摆上切碎的黄桃罐头,第三层涂好奶油,先不放水果,而是把整个蛋糕都涂上了奶油。
最后,最上面一层的黄桃罐头摆成了心型,旁边还有一束怒放的玫瑰,最后用自制的裱花袋收尾,蛋糕四周有了漂亮的花纹。
因为没有操作台,木铲子更是影响她发挥,蛋糕表面有点凹凸不平。
但这样已经足够了,已经把另外五个人给镇住了。
林四丽说,“妈妈,你做的蛋糕好漂亮啊,等我过生日的时候,也做这么漂亮的蛋糕好不好?”
许沁点头,说,“可以啊,只要能买到材料,然后能有人帮我打发蛋白和奶油,就没问题!”
林东忍不住问,“小沁,你这是给谁学的?”
许沁说,“跟卖奶油的售货员。”
大国点头,说,“妈妈问那个阿姨了,那个阿姨说的。”
听一遍就能会做,并且还能做的这么好,林东开玩笑般说道,“小沁,要是你开一家蛋糕店,生意肯定很好!”
许沁白了他一眼,说,“我才不开,累死了!”
林东笑笑,说,“也对,这活儿不轻松,还是算了吧!” 他又冲孩子们说,“这么好吃的蛋糕,只有你妈会做,只有咱们才能吃上,是不是很幸福啊?”
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