虽是回来的有些晚了，李青文还是去了灶间，把方氏买回来的肥瘦相间的猪肉切成方正的一块，加白酒和姜片一起煮。
筷子能轻松插到肉里便关火，放冷水里快凉下来。
方氏在旁边撕扯着干菜，泡上。
凉后的猪肉控干水，放油锅里炸至表面金黄色，然后再放凉，切成片，抹上油料铺在炒好的菜干上开始蒸。
待饭菜上桌，众人洗好脸和手，梅菜扣肉也差不多好了，棕红的颜色，颤颤的肉片和油汪汪的菜干，让人看了就忍不住吞口水，再夹上一筷子，一口鲜香，肥而不腻。
李青文从前没做过这道菜，只是大概知道如何做，也是第一次尝试，一桌子人用“一扫而光”来表达了喜爱，就连一向喜欢清淡的李青卓都忍不住多吃了几口。
看着他二哥慢腾腾的吃了两碗饭，李青文想，那十斤的秤数，也不知道最后能不能达成。
往落脚的客栈走时，月光如华，李青文抬头看着清冷的月亮，想着码头上的江淙和远在边城的亲人。
同一个夜晚，盘坐在甲板上的江淙也看着同样的月亮，想着相差无几的事情。
第130章
李青卓休假了, 得了空，带着一干人等去到书院。
学院里大都京城子弟，前几日便回家去了, 平时拥挤的门口一下变的空荡荡的。
将年礼给门房的人，李青卓说要带亲属进去游看一番, 门房的人打开了大门，一众人等鱼贯而入。
他们这一行里面，不但有李青文和李青瑞，还有蒋立平的俩儿子, 原本也想让蒋家嫂子一同来, 方氏在榨菜呢，说啥也不一起，只让两个儿子去沾沾那书香气，希望日后脑袋能灵光些。
书院里青砖铺地，宽敞整洁，树木林立, 亭台楼阁, 墨香尤未散去。
文正书院毕竟历史久些，出过不少名人, 每一处他亭子或者水池都有些故事, 李青卓挑着他觉得真实的给他们讲。
大家伙只觉得很厉害。
李青文在高达四层的藏书阁前驻足片刻，听他二哥说, 这里藏书无数, 除了最顶层的，其他的都可以借读, 羡慕的不得了。
昨日他买的那些破破烂烂的书花了不少钱，在这里就读的学子, 坐拥这多好书，实在是令人羡慕。
藏书阁后面是论道说经的书堂，这里只有京城有名望的文人和学士来讲课，才会开放。
学院内一派幽静，穿着素淡衣袍的李青卓信步而行，身姿挺拔修长，与周遭的清雅之景尤为相称。
李青瑞看了几眼，心中欣慰，让二弟来京城读书，果真没有错。
这样想着，他又看了李青文一眼，幺弟也是块读书的料子，就看他意下如何。
文正书院的后山原来是一片田，从前学生们是要轮流下地务农的，以此来让他们知晓农活的不易。
后来慢慢的就成了种花，且有专门的花农来伺候，一大片一大片的，现在还有不少还开着。
围着书院转了一圈，然后再从大门出来，李青顺他们心里只有一个念头，那就是不管咋样，以后好好挣钱，送他们的孩子都去读书，就算读不成，识字也是好的。
回去的时候，他们买了一袋子白面，想到昨日周从信送来的一整只羊，李青文顺便买了一捆子芹菜，他切芹菜，李青宏剁羊肉，方氏和面，做了一顿面条，每人碗里一大勺子芹菜炒羊肉做浇头。
吃过饭，李青瑞跟方氏说，要出去送信，今天定然回不来，晚上不用做他们哥三个的那份吃食。
他们这次来京城，带了好几包书信，除却送往大江南北的商队，京城也有几十封，收信人分散四处，得过年前送出去。
为了能快些，李青瑞特意打听了一番，找了对京城最为熟悉的马夫。
李青卓没去，他拎着李青顺等人在附近转一转，这次也坚持的叫上了方氏，不远千里来到繁华的京城，就算不买东西，也该出去看看。
所以，吃完这顿面条，小院的门一关，两拨人便分别走开了。
去往洪州的信都在秦冬梦身上，李青瑞手里的都是边城流犯和官兵的书信。
这位姓张的马夫果然对京城的各处都很熟悉，什么犄角旮旯都能寻的到，一个下午，他们就送出去十几封信。
晚上四个人在外头吃饭，李青瑞三人吃的清水面，单独给他点了酒和下酒菜。
因为这顿酒菜，晚上宿在便宜又简陋的客栈中，马夫也没有半句怨言。
一边送，一边穿梭在去往大梁各地的商队之中，把外地的信件一一托付给人。除此之外，哥三个还去了周从信告诉他们的那几个珠玉铺子，把那些小珍珠陆续变卖成了银子，这个时候，李青文才知道，江淙在河滩底下摸到的石头不是玛瑙，而是红玉髓。
因为颜色红亮，声音清脆，很受女子喜爱，另外，这种东西还某些地方还负有“福慧”之名，故价格可不低。
这一袋子红玉髓卖了不少金银，带这多黄白之物，哥仨有些不安，跑到外城北面时，回了一趟家，把钱挖了坑埋在茅厕后头。
放在房子里头心里都觉得不安，特意选了这么一个谁都不愿意靠近的腌臜地方。
埋完了，李青宏顿时茅厕也不臭了，道：“你们去范阳城卖东西的事情，李青勇跟我说了八百回，一开始我也跟着他一般气血上涌，不能入睡，后来次数多了，也就木了，现在我总算是明白了他。”
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