这一小撮面条并不是纯白色的,而是有些微微的黄色,看起来像是鸡蛋黄的颜色。
舒挽挽先尝了一根凉面,入口而来的是冰凉的感觉,就像是刚从冰窖里拿出来,味道有一点点甜意,很有嚼劲,尝起来滑爽利口。
“系统,你这个‘凉面’是怎么做的啊?”
系统:“参考的是古小吃‘槐叶冷淘’的做法,对颜色有所修饰,让它没有呈现碧绿色,是因为考虑到大众对于凉面颜色的接受程度。”
“‘槐叶冷淘’?”舒挽挽有些疑惑,“可是我觉得它的味道没有特别惊艳啊。”
按照古典记载的那样,这种槐叶冷淘是宫廷饮食,按理说味道应当是一骑绝尘的。
系统:“因为‘凉面’食材等级太低,如果升到S级,可以完美继承宫廷味道的‘槐叶冷淘’,并对味道进一步提升。请宿主努力提高声望值!”
听罢,舒挽挽开始拌凉面。
食材已经是上品了,她只需要佐以调料,再加一些豆芽进去。
凉面的拌法其实和狼牙土豆很相近,只在细微之处有一些差别,这一下,舒挽挽对于“凉面秘方”的掌握速度更快了。她三两下把凉面拌好,用的是上好的辣椒油,因而,最后得到的凉面也是红通通的。
她略略地夹了一筷子凉面——
辣椒的味道不必多说,是一等一的好,更难能可贵的是,面与调料之间仿佛融为了一体,每一口下去都是多种味道的和谐共鸣。
面里的几根豆芽也很鲜嫩,嚼起来能感受到那种脆脆的软软的口感。
舒挽挽对凉面这道小吃很满意,她一直以来做的小吃只有狼牙土豆能算是填报肚子的,其他两个只能算是零食。但是有了凉面,想填饱肚子的顾客就有了更多的选择。
*
第二天,舒挽挽准备了和往常一样多的绿豆汤和钵仔糕,把狼牙土豆的份量减半了,带了一部分凉面。
小推车里再容不下更多的食材了。舒挽挽不免觉得有些遗憾。
她想着再过一两天,她就去换一个更大的“摆摊车”,最好是那种改造过的,容量很大的,可以开走的,并且在侧边开了一个卖小吃的大窗口。
而且,招聘人手也得提上议程,如果一直只是一个人做的话,舒挽挽觉得她现在卖的数量差不多到达上限了。
想到这里,舒挽挽问系统:“如果我想扩大饭馆规模的话,肯定要招聘员工,但是她们做出来的味道,可能没有我做的好吃呀,我可以把这些秘方教给她们吗?”
系统没有搭理她,而是干脆利落地颁布了一个任务。
“叮!触发【支线任务-招聘店员】”
“【任务描述】:请宿主努力提高厨艺等级至‘D’。
【任务奖励】:得到店员***。(每天可雇佣8小时)
【任务惩罚】:无。”
舒挽挽问:“这个店员xxx是什么呀?npc员工吗?”
系统:“店员可以掌握宿主所学会的所有菜式。”
这一下,舒挽挽又少了很多顾虑,她脚下的步伐轻快了几分。
一中的门口此时还是冷清清的,只有摆摊的店主们面面相觑。
舒挽挽在自己熟悉的位置停好小推车,先把招牌板拿了出来,在上边新写了一笔——“凉面。8元一份。”
系统提供的食材中,凉面的成本比土豆高很多,因而舒挽挽也稍稍上调了价格。
刚落笔,很久没有说话的卖冰粉的骆叔凑了过来:“小舒啊,你这生意太好了,看你忙成那样,我都和你搭不上话。看你这,终于有凉面了,先给我来一碗啊。”
舒挽挽自然是应“好”,她熟练地把凉面拌好,装入白色包装盒里,递给骆叔。
骆叔看着这白色包装盒,神色很明显地愣了一下,然后笑道:“你这幺妹,果然是读书人,这些字我都认不全,但是看着就好看。”
舒挽挽这才往凉面的包装盒上看去,她今天出门的时候只是从系统那里购买了凉面的餐具,并没有仔细地看包装盒,原以为和其他包装盒没什么区别。
这一看,只见纯白的盒上依然是有“舒记”的logo,其余的大片大片的空白印着些古文——
陆游的“佳哉冷淘时,槐芽杂豚肩。”;
杜甫的“青青高槐叶,采掇付中厨”;
唐朝进士在《甘菊冷淘》中的诗句“俸面新且细,溲摄如玉墩。随刀落银缕,煮投寒泉盆。”;
孙殿起的《北京风俗杂咏》中的“帘棍韭边随新择,一窝丝妙最宜人,不似此间花夜著,十字炊成愁病发。”
都是写凉面的篇章,用不同的字体印在外包装上,排列也不整齐,但是有一种飞扬的设计感。
舒挽挽愣愣地对系统说:“你这,还挺会设计的。”
系统:“以后的包装盒将由宿主自行设计,好的包装也可以增添食用者的心情,希望宿主尽量向这次的凉面包装盒看齐。”
骆叔对这包装盒是很赞不绝口的,他拿着筷子,大口大口地吃,眼睛眯了起来,嘴角不自觉地上扬——
凉面的味道出乎了他的意料,很有嚼劲,辣椒也够劲,但是并没有掩盖其他的调味,这一口下去只觉得舒畅。
他看向舒挽挽:“你这小女娃也太厉害了,这手艺,好多老师傅都没有。”说完,他摇摇头,“老啦老啦,再给我来份狼牙土豆吧小舒,还有绿豆汤。”
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