草丛里,松针下,杂木中,到处都是菌子,什么红娃娃、黄牛头、松毛菌、牛肝菌、白葱菌、苦菌、鸡枞菌、见手青、花青头菌、奶浆菌、扫把菌等。
牛肝菌在后世一市斤要五百,鸡枞菌、见手青最为鲜美,只是这三种都不多,扫把菌最多,遍地都是,可它的不好煮,可感也不好,三人见了挖都不愿挖。
采得最多的还是白葱菌,青花头和奶浆菌。
挖了满满一竹篓,三人就停了手,一边背着往山下走,一边揪了盛开的喇叭花编花环手环玩。
到了山脚,正好与上山采菌的张兰、何叶欣和苏莹莹走了个对脸。
李蔓正想着什么时候去找她们呢,见了,自然热情地扬了扬手,打招呼道,“你们也来采菌子啊,顺着这条路往上走,前面松林里白葱菌最多。”
何叶欣:“没有鸡枞菌、牛肝菌吗?”
“有啊,不多,”李蔓放下背上的竹篓给她看,“我们找了好久,也才找了这么几丛。好多都老了,烂了。”
苏莹莹心疼道:“可惜了。”
李蔓附和地点点头,转而问道:“唉,问你们件事?”
张兰:“你说。”
“你们知青谁手里有自行车票吗?我拿火腿换。”
苏莹莹双眼一亮:“急着用吗?你要是能等等,我就给家里挂个电话,让我爸帮忙寻摸一张寄来。”
“不急、不急,麻烦你了。”
“哈哈,是我占便宜了,你家的火腿在咱双凤寨可是闻名的。”
李蔓骄傲地点点头:“我阿爷手艺好!”
几人全被她这般孩子气的模样逗乐了,一扫不能回家的遗憾,张口邀李蔓三人,送了竹篓回家再来。
李蔓看看天光,时间还早,寻问过段云、小金花便一口应了。
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第19章
菌子送回家,倒在二楼平台的竹筛上,李蔓探头看了眼楼下悠闲慢步的野鸡,嘴馋道:“阿奶,晚上杀只鸡,咱炖菌子吃吧?”
“成,正好给宋逾庆祝一下。”
“一个菜够吗?”
赵金凤“呲棱”一声拉过麻绳,于鞋下打了个结,剪去线头,扯着鞋面展了展,“还想吃什么?一并说了,阿奶给你做。”
李蔓脑中闪过前世吃过的臭菜,算算季节,这会儿正是吃它的时候,“我还想吃臭菜炒鸡蛋。”
赵金凤好笑地斜晲了她一眼:“那么重的味道,也不怕人家笑你,一说话满嘴臭味儿。”
“吃完,我刷牙,再嚼两口薄荷。”李蔓笑着背起竹篓拿上锄头,下楼道,“阿奶,我挖臭菜回来了。”
“挖吧,多挖点。”那玩意儿后山多的是,晒干,能吃好久。
李蔓应了声,飞跑过前院的青石板路,开了篱笆门,与段云、小金花汇合。
两人一听李蔓要挖臭菜,立马跟着来了兴致。
“我知道哪儿有,”小金花指点道,“方才咱们采菌子的西北方就有好大一片儿。”
李蔓:“那等会儿采了菌子,咱们往那边拐拐。”
“臭菜炖鱼也好吃。”段云提议道。
李蔓:“家里有鱼,正好让阿奶炖道鱼,再炒盘鸡蛋。”
怕耽误了晚上做饭用菜,李蔓扯着两人一路小跑到了后山松林跟张兰三人汇合,挥着小锄头寻起了菌子。
采足半竹篓,三人就停了手,转道去挖臭菜。张兰她们吃不惯那味道,又正好采满了竹篓,几人挥手告别,李蔓她们往西走,张兰三人下山。
刚下过雨,这会儿的臭菜十分鲜嫩,三人掐了一把一把拿草茎捆了,直接往竹篓外一系,背着就回了家。
李蔓到家,赵金凤已经把鸡炖上了。
放下竹篓,李蔓拿了竹篾洗菜,晾菌子。
臭菜的味道十分霸道,赵金凤怕宋逾吃不惯,鸡蛋和鱼都做了两份,一份放了臭菜,一份没放。
饭菜上桌,李长河也回来了,进门就递给宋逾一个信封,李蔓以为给的是零花呢,偏头去看。
宋逾往她手里一放,起身接了赵金凤抱来的米酒,开了坛,拿了三个竹杯,一一倒满。
李蔓抽出信封里的纸张来看,是户口迁出证明。
伸手端起竹杯抿了口,李蔓好奇地问宋逾:“有说工资是多少吗?”
宋逾取了她手中的竹杯,放到自己右手边,“刚去是临时工,月工资18元。”
“转正呢?”
“28元吧,我问了,这个不准,工资的多少还要看当月的送货量。”
李蔓了然地点点头,把信封还他,拿起筷子给阿爷阿奶各夹了筷子臭菜炒鸡蛋,自己就迫不及待地夹了一大筷子炖鱼上的臭菜吃了起来。
吸饱了鱼汤鲜味的臭菜,别有一种风味,一口吃完,李蔓又给自己夹了一筷子。
宋逾看她吃得香,尝试着夹了根,味道怪怪的。
“吃不惯吧,”赵金凤笑道,“这盘炒鸡蛋和这碗炖鱼没放,多吃点。”
“谢谢阿奶,”宋逾道,“以后不用单独给我做,多吃几次,习惯就改过来了。”
赵金凤想想孙女爱吃,两人要生活一辈子呢,生活中总得有一个人让步,便点了点头。
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