庞煜城在对面没好气:“得了吧,莫婷跟妹子说话你也要吃醋?”
齐敏学还想说什么,却见莫婷亲自端了牛杂来,顿时噤声。
“这是免费的,要是吃不够,就跟我说,还有等会儿烤鸭,熟了之后就第一个给你们上。”
齐敏学这时候才露出一个笑容来。
莫婷这个时候就去准备烤鸭了,这个炉子叫人改造了一下,上面装了方框子,两个铁架子,可以架住铁钩。
烤鸭已经提前腌制好了,放在炉子上面,过段时间转动一下,差不多要烤上两个小时。
本来莫婷以为今天是没有什么生意的,这些活动她还准备要设置一个星期。
可是没想到时间到了中午,外面人潮就多了起来,很快就又一拨人往这边来了。
莫蕊迅速从门外跑进来:“好多人,他们好像都要来这里吃东西!”
第16章
那些人看起来零零散散的,也不是同一批人,有些人看也不看门口就进了店。贺秋烟赶紧上去接待。
“我看了那个牛杂照片,看起来特别诱人,先给我们一人来一碗。”女生看着菜单,也就一页,下面还写着活动。
开店活动:全场七折。大胃王挑战赛:一天规定一碗,只要在3分钟内吃完一碗,就可以享有一周的免费!
“这个大胃王挑战,那个面有多大?”
贺秋烟是看见莫婷拿那个碗出来的。她双手展开一个大小,这群女生们倒吸一口凉气:“这么大?一个人吃完?”
贺秋烟点点头。
女生摇摇头:“我们还是算了吧,要不下次叫男生过来。”
陆陆续续的整个店面就坐满了,莫婷还在外面加了几张椅子,这才将那些人安排好。
这个时候外面炉子挂着的烤鸭整烤得金黄,那股炭烤的味道一直飘出来,吸引不少人在看着。
“原来鸭子还能这样做,看起来好有食欲,我好想尝试一下。”
“所以说了要早点过来了!早上我就叫你起来,磨蹭到现在!”
“哎呀,谁知道这里有新店开张。”
莫婷也实在没想到这样的结果,想来估计是谢彭丹在网上宣传过的结果,虽然现在的互联网并没有后来这么火爆,但是影响力还是有的。
也不知道有没有机会能够上电视呢?电视渠道宣传力度可更加的大。
暂时不想这些东西,招呼好店里的客人之后,莫婷就去看看烤鸭了。
外面的人见到莫婷出来,纷纷躁动起来。
“哎,这个烤鸭怎么卖啊?”
莫婷反应过来,之前没想到有这么火爆,所以鸭子并没有处理很多,不过莫婷也并不想将鸭子做为主打,因为确实不好弄,一次要烤制两小时。
“可以提前预定的,一天只有五份。价格是二十八一只。”
“价格稍微有点贵啊!这烤鸭其实看起来也没有那么好吃吧。”有人掩面哭泣道。
“一天只有五份,估计也卖不出去了。”
莫婷不理会,将烤鸭从炉子上拿出来,这种不是大型烤炉,所以鸭子选择都比较小,看起来分量并不是很大。
拿起一把长刀,莫婷就直接在这边切边,接着就端到齐敏学那桌去。
店里的客人也侧头往这边看,那烤鸭的香味在莫婷切开后就更加的明显了,莫婷还拿出一个红色的酱料。
“蘸酱吃。”莫婷解释一句,就又去厨房拿鸭子去了。
齐敏学夹了一块肉多的地方,蘸了一些酱料吃进去。酱料酸酸甜甜的,带着皮的烤鸭肉,酥脆,鲜嫩,一点都不会烤过的感觉,反而有着汁水随着咀嚼流出来。
一时忍耐不住,齐敏学又吃了好几块,烤鸭独特的味道,本身腌制得也刚刚好,不会味道很重,肉很容易吃得干干的,但是蘸上这个酱料就完全不会。
“他们吃得也太香了吧?真的有这么好吃吗?”
“我也好想吃!”
这个烤鸭并不是很大,两个男人吃完全是不够的,才短短几分钟他们就吃得只剩下一块肉了。
庞煜城眼捷手快,赶紧夹了最后一块,连酱汁都不蘸了,直接就入了嘴。齐敏学气得半死。
看到这一幕的人,都叫贺秋烟来点单,才一会儿今天的五份就已经被预定完了。
有些人还想要点,一听没有了顿时懊悔万分,赶紧将明天的份定下来。
进店消费的客人一看就比在外面摊子要更加愿意消费,毕竟整个食物的香味都蔓延着,闻着都很容易饿。
今天的生意火爆也是莫婷没想到的事情,辛苦为了提前做准备,牛杂拿的分量比以前得多。
摆摊的时候是做多少卖多少,现在开店了自然是有多少客人就做多少份,才短短一个中午,平时买上大半天的牛杂已经卖完了。
贺秋烟都有些忙不过来,一会儿要在店面服务客人,一会儿外面又有人要打包凉拌菜。
莫蕊自告奋勇地去帮忙贺秋烟打包凉拌菜,原本贺秋烟还担心来着,但是莫蕊可是比她更早的“员工”,拿打包盒,剪凉拌菜,算数结账,一套流程熟练十分熟练。
就这样贺秋烟好歹是空闲了不少,赶紧的收拾碗筷,擦桌子欢迎下一个客人。
因为莫婷在准备再制作一锅牛杂,莫叶妤也去帮贺秋烟的忙。等到三点的时间,贺秋烟跟莫叶妤才有时间休息。
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