就算人流很多,但是购买牛杂的主要顾客才是最重要的。
不过走了一圈了,城里的菜市场果然是比村里面的更加要大一点。不过分析了一下,莫婷还是打算在邵大街摆摊。
其实熟食在菜市场确实比较好,不过莫婷看了一眼,很多熟食店做得都不错,莫婷觉得很多人都喜欢在熟悉的店家里面购买,而且莫婷并不想将自己的牛杂当做一个普通的熟食,而且想让别人将牛杂当做零嘴一样,嘴馋了去吃。
何况当时拜托庞煜城找店铺也主要是在邵大街附近的。现在先去积累一下人气也未尝不可。
接着莫婷就找到梁大哥,供货这么久,两个人才终于见到对方。
梁大哥跟李大婶稍微有些相像,见到莫婷他就乐了:“婷丫头!没想到,你都能到城里来做生意了。”
“也是梁大哥的牛杂品质不错,我这里才能够买得好。”
梁大哥哈哈大笑起来。
两个人又聊了一会儿,莫婷就将牛杂拿走了。
不过没想到梁大哥的位置离莫婷很近,莫婷打算以后让贺秋烟来拿货就好了。
接着莫婷就开始准备了,在村里的灶台还是需要柴火的,到了上面肯定用不上了,她便在进货商店里面买了高压锅。
莫婷也将莫叶妤以前编制出来的手工品摆上去卖了,没想到还真赚了一些钱,莫婷就打算等到编制花样的书解锁了之后,就让莫叶妤学一些。
莫蕊跟莫星恒入学的手续也都办妥了,他们差了一点岁数,不过学校负责人觉得让两姐弟读一个年级就可以了。
本来莫叶妤还打算出去外面看看有什么工作的,但是莫婷直接就拉着她出门一起卖牛杂了。
莫叶妤表示:“我真的不会卖东西。”
“也不是叫你满大街的叫,有人了招呼一下就行了。”
就这样莫婷又将自己的小推车推出来了,莫叶妤跟贺秋烟在后面走着,莫婷一个人蹬着车子在前面,然后找了一个位置停了下来。
其实莫婷还是挑选过位置的,这里是邵大街的路口,还有公交车站就在附近的位置,莫婷将牛杂的盖子打开,味道飘散出来,总是会吸引到人的。
*
谢彭丹打着哈欠从房子里面出来,她是一个学生,每天早上都要早早的起来,走到公交车站等着她的2号车。
今天她也是像平时一样,半眯着眼睛等车来,可是站了一会儿,鼻子就闻到一阵阵香味。
瞬间她就醒来了,这个味道,非常的陌生,她环顾了四周,将目光放在前面一个小推车上。
抵挡不住香味的攻势,谢彭丹又看了一下时间,确定2号车还需要一点时间,她便将脚步挪到小推车面前。
“这是什么?”
“牛杂,要不要来一份?小碗的8毛,大碗的1块。”
谢彭丹眼睛一亮,“先来个小碗的。”
莫婷拿出剪刀,捞起各个部位的牛杂,剪了一些,再放上就块萝卜,淋上醇厚的汤汁,色泽十分的惹人。
谢彭丹目不转睛地看着,又有些后悔才卖小碗的,不过决定还是试一试。她是一个非常标准的试吃达人,她在网上也经常写自己的试吃分享,社交平台上也有不少的粉丝。
牛杂一入口,谢彭丹是真切的觉得后悔了。
第14章
为什么?一块钱就有这么好吃的东西,自己还有什么舍不得的?
牛杂煮得软烂有度,吃下去的那一刻,汤汁渗出来充盈在嘴巴里面,完全就是极致的享受!谢彭丹又要了一碗,一边吃一边等着,突然瞧见2号车悠悠地开过来。
谢彭丹是第一次想让车子不要那么早过来,莫婷剪牛杂的速度并不算很快,谢彭丹看着很着急,便催促着边将两块钱给了她。
车门刚关上,谢彭丹刚好就拿着两碗牛杂站在门口。
“师傅!开门!”啪嗒,车门开了,谢彭丹站在门口呼了一口气出来。
这一天的时间,谢彭丹都不能专心了,嘴巴总是嘴馋,中午吃平时喜欢的午餐也觉得少了什么。
谢彭丹叹了一口气:真的好想吃那份牛杂!!!
好不容易等到下课的时间,又来一个人拉住她。
汪夏兰难以置信地看着谢彭丹:“你怎么回事?今天出教室这么快?平时你不是还要自学一会儿吗?”
“今天没有心思了,我的心一直在想着那份牛杂。”
“牛杂?”
谢彭丹不想跟好友解释太多,要是那牛杂收摊了怎么办?所以边拉着好友边解释道。
汪夏兰听了觉得疑惑:“平时就听你介绍好吃的,但是今天就真得不能理解你的说的牛杂有那么好吃?”
“试过就知道了,但是现在回去也不知道还能不能见到牛杂摊子了。”
学校距离家的距离不算远,才半小时左右,但是今天谢彭丹恨不得要插着翅膀飞回去。
才刚下车,就见到摊子刚要收拾。
“不是吧?老板卖完了吗?”
“没有,还剩下一点点。”
谢彭丹听到这个话,非常的开心,将最后的牛杂都要了。不过她也会有点担心,因为牛杂煮的太久会不会还像刚开始那么好吃?
莫婷这边就将剩下的牛杂剪开,又装了几样凉拌菜送给谢彭丹,“如果好吃的话,下次再来哦。”
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