但其实颜晋耘和夏家合作良好,凭着他飞速增长的厨艺,已经在夫人中铺开了一张很大的关系网。他甚至还搭上了知府夫人那条线。知府夫人同样把他视为贵人。
这位夫人擅长交际,因着丈夫上峰的妻子迟迟走不出幼女早殇的痛苦,她在看望上峰妻子时便主动提及,民间有一位隐厨能做出一种仙子汤,喝了这汤就能梦到自己最想要梦到的事。上峰夫人闻言,赶紧请来了隐厨,喝过汤后果然梦见了早殇的幼女。因她一直虔诚地为幼女祈福,为这一番慈母心肠,在她的梦里,她的女儿自然是满身金光,马上就要去投一个好胎了。梦醒后,上峰夫人只觉得梦里的事就是真的。
上峰夫人对着隐厨好一番感谢,更感谢为她介绍隐厨的知府夫人,恨不能与知府夫人义结金兰。有如此贤内助,知府得了上峰的青眼,他的仕途自然更为顺利了。
知府夫人心里知道好歹,此后更看重颜晋耘了。
但颜晋耘不骄不躁,从前怎样,如今还是怎样,每天都琢磨着要把每道菜做到完美。不知不觉,他竟然也传了一个名头出去,知道他的人都道,这是一位“厨痴”!
不得不说,这是一种很大的误会。颜晋耘心眼那么多,哪里痴了?哪里痴了?
这天,颜晋耘做了一道黄焖金安鱼。那鱼要先在锅里煎得两面焦黄,再倒入高汤一起煮。这里头有三个关键点,一个是煎鱼的手法,一个是各种配料的比例,还有一个是高汤的熬制。最开始颜晋耘试过只用清水煮,会加入姜、蒜、椒等配料,但后来发现还是用高汤味道更好,同时要加入一点点紫苏并把紫苏的味道彻底融入汤里。
金安鱼是这个世界特有的食材。这道菜,颜晋耘已经重复做了很多遍。这次,他刚挑起一筷子鱼肉放进嘴里,眼睛忽然一亮。有了!这道菜终于也做到完美了啊!
一瞬间,意念通达。
颜晋耘忽然想起了庄子的逍遥游,一时间竟觉得自己成了那只鲲鹏,在水能击三千里,在天能上九万里。他正要细细感悟,就听孙二中气十足地喊了一声吴晓申。
颜晋耘:“???”
孙二骄傲地挺了挺胸膛。跟在师父跟前这么久了,他也算总结出来了,师父在厨艺上精益求精,只有当他尝过菜后眼睛一亮,才意味着他终于把食物做到完美了。
一般这时候,师父都会忍不住喊出吴晓申三个字。
嘿,这肯定是公良家内部某种不外传的庆祝仪式!
第48章 在美食文里神转折。
颜晋耘掂量了一下自己现在的厨艺, 又总结了一下自己手里的人脉,然后他觉得时机差不多了,虽然不能彻底为公良家报仇, 但对付一个贾永德是没有问题的了。
颜晋耘就在暗中悄悄地使了些手段。
当年设下陷阱谋害公良家、夺走他们祖传菜谱的人名叫邬鹏寿。邬家并非什么了不起的人家,据说邬鹏寿的曾祖父当年是给人赶马车的。但邬鹏寿此人手段了得, 早年拜了程家的一位名厨为师, 又想办法娶了程家家主的庶女,此后扶摇直上, 如今已经是天下知名的厨师了。此外, 邬鹏寿的妹夫是前几科的进士, 如今在京城为官。
颜晋耘已经可以肯定,贾永德之所以盯上了公良向荣,背后的人正是邬鹏寿。
为什么公良已经一败涂地了, 邬鹏寿却还找人盯着他们?颜晋耘猜那邬鹏寿可能还没有彻底看懂公良家的菜谱。此时的菜谱可不像是后世的人在网上搜到的那种菜谱似的,把食材配料都写得一清二楚,调料给你精确到克, 时间给你精确到秒。此时的菜谱都是用密文来写的,不仅食材配料的叫法全都变了, 菜谱上还有很多迷惑外人的虚假信息。公良家菜谱的前半本还算好破译, 后半本在每一代中只有几人能看懂。
邬鹏寿当年之所以能成功陷害公良向荣的父亲,也是因为公良家族旁系里出了几个吃里扒外的短视之人。这些年, 白眼狼们估计已经给邬鹏寿成功破译好几道菜谱了,只有最关键的一些没有破译出来。邬鹏寿这才把注意力重新放到了公良向荣的身上。当然, 他很清楚, 如果他直接找公良向荣,凭着他们之间的仇恨,公良向荣肯定宁死不屈, 他无法从公良向荣嘴里得到真东西。于是,他派出了贾永德这一枚棋子。
所以,贾永德一来就派人砸了公良向荣的摊子,还把公良向荣打个半死,使得公良向荣陷入了绝境之中。颜晋耘用脚趾头都能猜出他的计划,贾永德想以救命恩人的姿态出现在公良向荣面前,让公良向荣感激不尽。然后,他这个恩人遇到困难了,比如说酒楼的主厨被人挖走了,凭着公良向荣的心性,他哪有不站出来帮忙的道理?
等公良向荣入了贾永德的酒楼,贾永德再做出尊敬的姿态,帮公良向荣扫除一切困难,使得公良向荣只需安心研究厨艺。时间久了,公良向荣肯定不会对他藏私。
如果公良向荣真的继承了家族的厨艺,他迟早会在贾永德面前暴露。只要贾永德知道了,他背后的邬鹏寿也就知道了。邬鹏寿肯定许诺贾永德帮他拿下贾家等等。
贾永德却没有想到,他找来的人下手太重,真把公良向荣打死了。颜晋耘一来就对他抱有戒心,之后更是一顿骚操作,使得贾永德以为他身上没了任何利用价值。
也不怪他们都被颜晋耘瞒了过去。一来,公良向荣在家族落败前没有展露任何学厨的天赋,这是所有人都知道的事。邬鹏寿虽没有彻底放开对公良向荣的监视,但其实他内心深处并不认为公良向荣一朝落魄就能变成天才。二来,此时的人对于厨艺看得太重了,哪里见过炒沙子、切稻草来练基本功的?他们都觉得颜晋耘彻底废了。
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