鉴宝人生 作者:吃仙丹
第一千零三十八章 普洱茶（续）
“这不一样。”
安沁悦连连摇头：“这个普洱茶，是我爷爷的老朋友在他五十岁生日那天送给他的，那时候，他们之间的友谊都已经将近三十年了，所以我爷爷对这个礼物特别珍惜。再加上九十年代初那会，我爷爷那位朋友就不幸去世了，所以一般情况下，他都不让别人动这些茶饼。”
听到这里，吴可就鄙夷道：“既然这茶对你爷爷来说那么珍贵，那你还去偷，真是不孝女。”
安沁悦有些扭捏的说道：“我这人比较嘴馋，从小对这些茶念念不忘，而且我爷爷以前就跟我说过，这些茶会在我结婚的时候送给我，祝我的婚姻像他们之间的友谊一样天长地久。既然早晚是我的东西，偷偷喝一点也没关系嘛。”
说到最后，安沁悦的表情又变得自然了起来，就像她话里说的那样，反正这茶早晚都是自己的，偷偷喝一点又有什么问题？
吴可嘻嘻一笑：“那你刚才那么小心干嘛。”
安沁悦挥了挥手：“那是你不知道，我爷爷管得有多严，我这么做完全是本能反应。”
吴可笑道：“行啦，不管你是不是本能反应，你就说你家藏的几十年的普洱会不会出售吧。”
“这是肯定的，不然我叫你们过来干嘛啊。”
安沁悦说了一句，随后显得有些不好意思，说道：“不过，有个情况，我要事先跟你们说一下，就是吧。我爷爷说，那筐茶饼先前在保存方面出了一点差错，只能尽快喝掉，再想要长时间收藏已经不太可能了。”
“啊！难道要坏了？”吴可有些惊讶。
安沁悦急忙摆了摆手道：“肯定没坏，坏的茶叶我怎么可能卖给你们。吃坏了肚子我可是要负责的。再说了，茶叶坏没坏，楚老师检查一下不就行了，这事我也骗不了你们啊！”
吴可看到安沁悦极力解释的神色，嘻嘻一笑道：“好啦，知道沁悦姐你不会骗人的。不过，如果只能喝的话，是不是太奢侈了一点？”
先前她也在网上查了一些资料，知道生茶之所以珍贵，因为它越陈越香的特性。所以收藏的时间越长，价格就越高，现在这茶不能长时间收藏了，也就没了投资价值。
安沁悦苦笑道：“谁说不是呢，不能长时间收藏，普洱茶的价值就降低了不少，但如果便宜就卖的话，我们也不舍得。毕竟家里藏了几十年，到最后却只能以‘白菜价’卖出去，想想都觉得不甘心。”
楚琛对此表示理解。随后问道：“安小姐，能否问一下，你们保存方面到底出了什么差错？”
安沁悦说道：“这没什么不好说的，就是在密封方面出了问题，使得茶叶陈化太过了，现在只能喝掉。不然再过几年，茶味就淡了。”
楚琛到是明白安沁悦这番话的意思。不过吴可就有些疑惑了，问道：“不是说。普洱茶越陈越香吗？怎么茶味会变淡呢？而且居然还要密封保存。”
楚琛笑着解释道：“普洱茶就好比一个人，从出生到死亡，也是有其寿命的，不过到底是六十年，或一百年，或数百年，现在因为茶叶的品质、保存的环境等方面的原因，并没有一个定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化程度而定。”
“比如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。这一点，也是有例子的，故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味‘汤有色，但茶味陈化、淡薄’。”
“所以说，一件储藏了多年的普洱茶，如果品茗者觉得它的陈化已经到了最高点，那就应该妥善保存，其中出一点差错，就会影响茶的品质和口感。”
安沁悦点头道：“是啊，那筒老茶饼，本来是我的父亲管理的，不过这段时间，他把心思一直放在小三身上，结果发现问题的时候，已经晚了，当时我爷爷气得连拐杖都打断了。”
说到最后，她的脸色同样也很不好看，对此楚琛和吴可都很理解，毕竟无论是谁，都不愿意看到自己父亲移情别恋，抛弃原配。不过，这是安沁悦的家事，他们也不方便多说，于是一时大家都沉默了下来。
过了片刻，还是吴可打破了略微有些尴尬的气氛，说道：“沁悦姐，要不咱们现在就去看看茶叶吧。”
安沁悦知道自己受了影响，表现的有些失礼，向两人歉意一笑后，就带着他们来到后面一间干净整洁的小房间，里面分门别类的放着一些大大小小的陶瓮和瓷瓮。
安沁悦边请两人进来，边介绍道：“普洱茶要在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放，所以必须要放在干仓。不过，干仓虽然能保持普洱茶的真性，但转化较为缓慢。”
“于是一些茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。但这么做，肯定会影响茶的品质，而且因为容易造成茶叶麴菌的孽生，这种茶喝了不但无益反而有害，这种事情我们是不会做的。”
吴可鄙夷的说道：“也不知道那些奸商是怎么想的，为了一点利益就去害人，要我说的话，这些人都得枪毙的好！”
安沁悦笑道：“小可，没想到你也有不理智的时候啊，如果一做了坏事就枪毙，那还要法律干嘛啊。”
吴可吐了吐舌头说道：“主要是觉得他们太可恶了，民以食为天，吃的东西味道不好就算了，怎么可以拿坏的东西出来害人呢！要我说的话，还是这方面的法规太不严厉了。”
楚琛呵呵一笑道：“法律也是要人来执行的，咱们呐，除了嘴上说几句，做好自己就行了。”
安沁悦赞同道：“对，咱们做好自己就行了！”
说着，她就带着两人来到一只密封工作做的很好瓷瓮前，说道：“茶瓮的材质有瓷器、陶器两大类。不过存放器物的选择是有讲究的，这种瓷瓮放生饼为宜，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。”
“另外，陶瓮还分上釉与不下釉。上釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶。但要注意，吸水性太强也不宜放茶。”
听到这里，吴可感叹道：“没想到存个茶叶都有这么讲究啊。”
安沁悦笑着说道：“那当然了，想要赚钱就别想着不劳而获，普洱茶虽然说是能喝的古董，年份越高越值钱，但也不是随便把普洱茶放在那里就不用管它了，比如我们家，光是这些容器都是花了不少钱订制的。”
吴可嘻嘻一笑道：“那它们也给你赚了不少钱啊。”
安沁悦说道：“哪有，就像古董一样，普洱的价格也是现在这几年才涨出来的，而且现在喝普洱的人也不多，买的人也少。要不是我家还有别的产业，这家茶庄能不能支撑到现在还是个问题呢！”
吴可说道：“既然普洱茶是好东西，你可以做点手册发放一下嘛，让人了解了普洱的功用，喝的人自然也就多了。”
“这到不是不可以，只是见效慢了一些。”
此时的普洱茶，还没几年后那么家喻户晓，安沁悦也一直为生意不好发愁，她眉头微皱，突然想到普洱既然被称为能喝的古董，那是不是可以以古董买卖的策略来增加它的吸引力呢？
想到这里，安沁悦嫣然一笑，两只大眼睛水汪汪的看着楚琛，问道：“楚老师，您在这方面有什么好的意见吗？”
见此情形，吴可朝两人的视线中间挥了挥手：“喂喂喂！我这正牌还在这里呢，你好意思厚着脸皮勾引人家老公？”
安沁悦笑嘻嘻的抓着吴可的手，含情脉脉的看着她，说道：“小可，我在这家茶庄上真的花了好多心血，你就体谅一下我嘛！”
吴可直甩手，大呼：“受不了了，你这家伙男女通吃啊！阿琛，快点帮我把她给打发了。”
看到两位美女在眼前笑闹，确实是件赏心悦目的事情，不过这种事情不能多看，不然战火有可能会烧到自个儿头上。
于是，楚琛连忙笑着说道：“其实，一件东西想要吸引别人的注意力，只要用相关的话题炒作就行了。”
安沁悦闻言有些恍然和迟疑：“炒作啊，好像不怎么好听呢。”
楚琛说道：“炒作也有好有坏，就比如普洱茶吧，你炒作它的功效，只要不夸大其词，那就没问题，但如果把它的功效说的天花乱坠，好像什么病都能治，那就有问题了。所以说，炒作本来没什么错，只是炒作的人想法有问题，那炒作出来的话题当然也有问题了。”
“是啊。”
吴可说道：“这不过是一种手段而已，关键还是要看用的人怎么样。”
安沁悦想了想，说道：“那好，我试试看吧。”
楚琛又提醒道：“不过有一点要注意，最好不要让别人知道你参与炒作。”
安沁悦展颜一笑：“这一点我会注意的，如果效果好，到时我一定好好谢谢你们两口子。”
吴可闻言娇笑了一声：“我觉得效果肯定好，别到时了，就现在吧。”
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第一千零三十八章 普洱茶（续）
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