光,这么一会工夫就看出金晓明和林紫馨的区别,林紫馨这个老板基本不管事,具体事务还是要找金晓明。金晓明和林紫馨对视一眼,互相点了点头。林紫馨问道:“你家住在哪里?来这儿上班会很忙,住得远可能很不方便。”
陈媚沉默半晌,说:“我家在青牛镇南面的马岭村,如果两位让我加入这家酒店工作,我只有一个要求。”
金晓明说:“说来听听。”
陈媚说:“我住得比较远,距离这儿有十多公里,我自己的车……坏了,希望你们能给我提供一辆车,随便什么车,只要让我来去方便就行。”
金晓明想了想,说:“二手普桑,可以吗?”
陈媚点头说:“足够了。”
金晓明说:“陈女士,你刚刚也说了,你有个两岁多的小孩,这么大的孩子最需要照顾,如果你加入我们公司,你的家庭事务可能会影响工作。呵呵,这么说好像有点不近人情,但对于我们来说,现在当务之急就是尽快开业经营,不能浪费时间。请你妥善处理你的家事,好吗?”
陈媚说:“没问题,孩子有人照顾,我不会耽误工作,你放心就是了。”
金晓明站起来伸出手,微笑道:“欢迎加入金林快捷酒店,祝我们合作愉快。”
陈媚和金晓明握一下手,笑道:“谢谢你的赏识,我保证完成任务。”
看着她充满自信的笑容,金晓明也被感染得自信起来。
这就一种直觉:聘陈媚担任金林快捷酒店执行总经理,金晓明看行。
陈媚的加盟使金晓明失去了那辆普桑坐驾,但是收获远远比这大得多。这女人经验丰富,cāo作起来熟练老到,金晓明和林紫馨只要按照她的要求配合就行,基本不用cāo心。
金晓明现在才知道便捷式酒店为什么如此便捷,因为这种形式的酒店把一切能缩减的都缩减完了,包括行政人员和cāo作流程,只求简洁明了。比如一般宾馆会在大堂里设一个大堂副理,便捷式酒店就不用,只有几位服务员。还有客房部,能用一个服务员就绝对不用两个,两个清洁工能做的事绝对不用三个,一切人员务求精简,把开支节省下来,反馈给消费者。
陈媚给他们写出一份计划书,将她的初步设想一一说明,非常好,看得金晓明赞不绝口。
金林快捷酒店每层营业面积两千多方,可以设置四十个标准间,八层就是三百多个,这种规模比星级宾馆当然不算什么,但在便捷式酒店里算相当大的了,陈媚以前管理的三家宾馆都只有一百个左右的标间。便捷式酒店cāo作简练,更适合大规模经营。所以金晓明这个酒店虽然规模大三倍,人员却最多只要两倍。每层四个服务员小姐和两个清洁工大姐。一楼需要六个前台小姐和六个保安,门童、迎宾、大堂副理之类人员全部取消,公司内部还要一个会计、一个出纳、两个文员,再加上三四个洗衣工人,就算加上金晓明、林紫馨、陈媚三人,总共也就七十人左右。
陈媚精打细算,却又面面俱到,她的魅力和能力,很快就展现出来!酒店在她的精心策划下一切都按部就班地cāo作起来。
除此以外,一楼商务中心和餐厅承包给别人,他们又能省下一批人员和开销。陈媚认识一家水电维修服务公司,只要结成对口服务,以后酒店的设备维护就归他们搞定。还有客房里的牙膏、牙刷、毛巾、肥皂、洗发水、沐浴yè、梳子、拖鞋、头套、甚至避孕套,等等,都有对口单位,签署供应合同后就会源源不断地供货。
你烦了吧,什么?你还没烦,那好,金晓明继续让你烦。靠,金晓明就不信你烦不起来!
咳咳……下面要介绍的是酒店基本原材料。酒店大堂、楼梯、办公室地面铺设瓷砖。楼层过道和每个房间的地面必须铺设地毯,金晓明这座矮胖子楼面积很大,每个标准间至少可以达到二十五平方,比一般宾馆标间大很多,去掉五平方的卫生间,每个房间需要铺设二十平方的地毯。就算只有三百个房间,也要六千平方地毯。
地毯是一笔费用,还有窗帘