评甜点的好坏,又怎么可能创办玉记呢?
事实上,沈宝自己就是最顶级的美食家兼甜品师。
眉眼中尽是蠢蠢yu动的神色,她还真有新兴趣完成李哲铭jiāo代给自己的任务。
他还不知道自己的真实身份呢!
一会用最专业的水准给李哲铭答复,吓唬他一下也好!
“那我就开动咯?”沈宝的眸子笑成了月牙儿。
她取来一根银勺,先对那纯白色粉嫩可爱的团子下手。
团子里的馅儿,是白玉甘蔗汁yè与nǎi油的结合品,色泽微黄,比寻常的nǎi油看起来更浓稠可口。
“唔!”
把整只银勺的头部含进嘴里,沈宝闭上双眼,这是她品味美食时的习惯。
不许任何外界的因素干扰自己,她要全身心感受口腔中食物的丰富层次和滋味。
“嗯。”
放下勺子,端起水杯饮了些许,将口中余味洗净。
她没有说话,而是再取了一柄干净的银勺,把目光落在一块穆斯蛋糕上。
蛋糕表层那硬化的巧克力外壳,比朱古力更浓郁的香气,正是白玉甘蔗的特色。
甘蔗味的巧克力么?
她用小勺挖了一块,送入口中。
咀嚼,非常认真,仿佛害怕错过蛋糕中每一层的不同滋味。
“呼……”
舒了一口气,沈宝再次端起水杯。
漱口,继续把目标转向下一道甜点。
如此反复几次,直到她连最后一道甜品也尝过,才终于结束。
一次品尝十种甜点,最后还要一起给出结论?
没有哪个美食家会用这种方式品评食物,太业余了!
通常应该仔细品过一道食物,趁着它的滋味还停留在口腔和脑海中,便立刻给出最准确的评价,不是应该这样么?
沈宝没有解释,更不担心李哲铭会不会错以为她真是个‘业余选手’。
如果他足够信任自己,就应该仔细倾听她接下来的每一句话。
“好吃,但不够格。”沈宝摇摇头。“这种水准的甜品,放在一边的街边小店或许可以被接受,但想要打动慕容集团,几乎是不可能的。”
一次xing否定十款甜品,她是否太自信了?
李哲铭却并未因此恼怒,甚至责怪女友不懂装懂。
他只轻声问道:“理由呢?”
沈宝愣了一下,双眼仔细打量着李哲铭,发现他脸上写满了求知yu,竟是希望听自己再仔细分析一下?
“咳咳,这些甜品最大的败笔,就是将白玉甘蔗作为其它美食的点缀物。”
不论是把甘蔗的味道融入巧克力中,又或者混淆在nǎi油里,都是这样。
显然,负责这十道甜品研发的人,没有信心把白玉甘蔗作为主体来开发甜品。
他打了擦边球,把原本是重点的白玉甘蔗,仅仅以点缀的方式融入其它原本就经典的美食中去。
“你们等于没有研发新产品,只是为现有的甜品研发新口味而已。”沈宝笑道:“就好比甘蔗味的可乐,难道就不是可乐了?”
李哲铭点点头,懂了。
桃园集团需要的是新产品,全新的创意,意想不到的新生事物!
否则,如何能有资格让慕容集团侧目。
一口气否定了李哲铭这些天全部的努力,沈宝有些尴尬,她悄悄窥视对方的脸色。
果然,还是有些在乎他的心情。
“你没事吧?”
李哲铭渐渐低下头,沈宝越发在意。
她凑上去,仅仅贴着李哲铭,好仰视他此刻脸上的表情。
沈宝却没发现,这近乎零距离的接触,对男人来说也是一种挑逗。
“你说得很好,我该怎么感谢你?”李哲铭笑了。
他虽然掌管产品研发,但本身并不具备厨艺。
事实上,李哲铭之所以负责这个项目,不过是当初父亲顺手jiāo给他的而已。
论才华,他并不适合管理一群高级甜品师。
“你要谢我?”沈宝略有些惊讶。“我否定了你这些天全部的成果,你不生气啊?”
“当然不生气,因为你是对的。”李哲铭一副理所当然的表情。“作为贤内助,你刚才表现得很好。我这个‘外子’,怎