的时间。
签好合同后,两人都按了手印,互相看了下各自的身份证。当然合同上写的也有身份证号。
拿到钥匙以后,梁红梅和林宛高兴了一会儿,就开始在店里打扫除
里面的桌子有四张,房东说是医院食堂淘汰下来的,见扔了可惜他自己捡回来的。桌子太笨重,比较宽,有些占空间。不过林宛没想着要换桌子,她们刚起步,没那么多资金。
“小宛,咱们都打算卖些啥啊,我最近发现这里的人都会包水饺呀,咱们在做水饺会不会有人吃?”梁红梅担心的问着林宛
“妈,水饺先不做,咱们这次做咱们那边的砂锅。菜谱我都想好了。莲藕排骨、土豆鸡肉、黄焖豆腐、砂锅炖菜、砂锅丸子、什锦素砂锅,中午就做砂锅配米饭,晚上的时候加几样砂锅粥,皮蛋瘦肉粥,大米红枣粥,南瓜粥”
梁红梅想了想,点了点头“说的也是,医院里都是病人,吃的要营养一些,小宛说的这些妈都擅长。”
收拾的还怪快的,一下午就把外面收拾的差不多了。
收拾完了屋内,剩下的就是隔厨房了。
房东认识人,帮他们找来两个人,十块钱,隔到墙包给了他们。另外又在了个砌灶台的,给了人家三块钱,帮忙挨着墙周围砌成灶台,林宛还特地去市场买了几块地板砖放上面。
隔墙和砌砖用了三天的时间,弄好后,林宛和梁红梅赶紧收拾
“妈,我帮你吧”
“你去把杂物间清理下,不需要的都扔了吧。我看地方不小,好好利用能放好多东西呢”
第五十章 新店开张
“好”
杂物间有五六平方,里面被房东放了不少没用的纸箱子,空瓶子,破旧的泡沫箱子和瘸了腿的凳子。
林宛一点儿也不吝啬,统统把它们扔了出去。不过也收拾出来两个有用的盆子。
第二天早上,梁红梅继续做她早市的生意,林宛去了商业街卖了一桶的白灰和线下最流行的餐桌布,林宛选了一款塑料的米黄色上面带着暗色大花的样式。
本来还想买两个好看的灯呢,看来看去没有喜欢的。于是林宛就买了两个普通的八十瓦的灯泡和一些电线回去了。
林宛拿着东西去店里的时候,梁红梅已经把厨房焕然一新了。
厨房比较简单,两个靠墙的大炉子,、炉子右侧就是一个宽大的木头案板,案板的墙上是一个很简易的木头架子,碗盘的就放在上面,案板的下面是放煤块的。在往右就是杂物间的门,然后就是一个很大的洗刷池,
左边是一个窗口,做好的饭就从窗口里端出来。
她们做砂锅的不需要这么大的炉子。
林宛把白灰泡上一后,就急匆匆的去了市里,去了好几条街,找了十几家才找到那种小的土炉子,店里的老板以前去过南方,见过那边的人到过年的时候都喜欢用小炉子炖肉炖菜的,吃着特别好吃。所以回来后做了些放在店里买。小炉子外面是黑色的铀,很光滑,里面的炉齿像蜂窝煤似的圆孔。和炖钵炉子很像。
土炉子上面有专用的带两个耳朵的橘色的陶瓷砂锅,看着又些沉笨,不太好看,但这种受热快,也很有特色,特别是那两个圆孔的大耳朵
土炉子两块钱一个,陶瓷砂锅一块5一个,林宛要了八个土炉子和十八个橘色的陶瓷砂锅
老板好心的给土炉子加了个铁条架子,方便搬动地方。林宛又给他磨了半天,十八个砂锅都送了底垫子。一共花了三十多块钱。老板帮忙送到店里。
东西送回来后,林宛和妈妈又重新把厨房规划了下。两个炉子撤出来一个,放了张铁板架子上去,把八个炉子放到了上面。一旁的炉子只负责烧开水就行。
杂物间,林宛买了两个木架子,上面可以存放蔬菜大米。
林应辉星期天回来的时候,见两人已经找的门面,也很满意。负责刷墙的活儿他一个人包了。
晚上的时候,林宛用喝饮料的大塑料瓶,还有一个灯座。将瓶子的瓶口剪掉,中间也剪掉,只留底部和上半部分,然后把头部和底部组合在一起,安装上灯