色的藕中间似乎还夹着肉馅 。
莲藕的面衣zhà的酥脆而又浸透油香,莲藕的脆嫩与中间多汁的肉馅相结合,面衣上撒着的调味也十分的咸香,椒盐的味道很好,zhà过的洋葱酥点缀在藕夹上,单独吃这个洋葱酥的味道也不错。
脆脆的,带着一股洋葱的甜味,外观略微逊色,口感还是不错的,寡淡的味道也能够被洋葱酥的香气所赋予一层浓香。
林怀梦询问道:“蕾西,你想吃点什么吗?”
蕾西思索着回答:“有三明治吗?如果有的话,麻烦多做一点,我迟点要带回去,最近手头上事情比较多,可能不能经常的出现在这里,每个月我最少还是会来一次,这个请放心。”
“zhà猪排的三明治?我多做两种吧,不然很容易就吃厌倦了。”
蕾西笑笑摇头,“店主啊手艺很好,吃再多次也不会厌倦。”
阿诺德赞同的点头,“不过创新才是最有趣的存在。”
林怀梦接受着这两人的赞美而有些难为情,她回了厨房开始准备做三明治,三块猪里脊用刀背拍到松散,腌制只需要料酒,盐,黑胡椒,三者调味中仔细按摩到入味。
这就是处理猪排的准备工作,猪排要先两面拍上干淀粉,再浸入打散的蛋yè中,保证每寸的猪肉都裹上蛋yè,这样再裹面包糠的时候就不会出现有的地方粘不上的情况发生。
面包糠油zhà后会让猪排表面更加酥脆。
油锅烧热,下拍好面包糠的猪排zhà至第一次金黄,用锅铲轻轻的推动着油锅中的猪排,让它可以断生,之后先沥干热油,还有第二遍的复zhà。
油zhà的东西一定要复zhà,复zhà会使得表面变得金黄酥脆,因为油温高,食材里面所残留的蒸汽会被释放出来,这样zhà出来的食物就不会显得太过油腻。
三块猪排依次下锅,zhà好放一旁备用,生菜、西红柿洗干净,利用锅底余油煎三个鸡蛋出来,土司是在面包店买的成品,土司切出四边,中间涂抹的酱汁有黑椒酱跟沙拉酱两种,然后夹好这些配料对角切开就是一份三明治。
从柜子里拿出一瓶金qiāng鱼的油浸罐头,掏出鱼肉搅拌少许沙拉酱,涂抹在土司上,蔬菜同先前是一致的,三明治切开层次分明,金qiāng鱼的三明治直接放入打包盒中装好,猪排的三明治也只留下一份放在盘中。
余下的两份也一起装好,这是留给蕾西带回去的三明治,除了三明治以外,还有几颗端午节包好的粽子准备让她带回去品尝。
店主在忙碌的时刻,大堂中蕾西与阿诺德的相处并不友好。
阿诺德不断在怂恿着对方进行关于生命的炼金术,可是这是被严令禁止的存在,也是十分恐怖的一种jiāo换。
蕾西侧过头,她的眉头紧皱,只盼望着对方赶紧结束这样失礼的讨论。
炼金术的原则是等价jiāo换,再重建的原则,它与其说是魔法的结晶,不如说是先端的科学,生命是万物最为奇妙的存在,可以说没有生命,许多存在仅仅是单纯的物质构成,它们不存在自己的思维,更不会诞生情绪与感情。
这种奇妙,被称作灵魂。
“你手上的东西是活着的,对吗?”
蕾西浑身一僵,她转过身来,认真的看着眼前年轻的魔导师询问:“你究竟想做什么?”
阿诺德笑着回答:“我寻求的一直是永生。”
蕾西情绪难以抑制的正想开口,就见林怀梦端着三明治出来了,原本的愤怒也被理智强行压制下去,她牵强的露出笑容,咽下差点脱口而出的话语,迎接着店主所精心制作的食物。
“久等啦~”
阿诺德啧了一声。
作者有话要说: 阿诺德是第一章就出现的魔导师w跟精灵吵架的那位。
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第14章 复活与长生
阿诺德是一位很随xing的人,即便如此,他也有自己的原则,其中之一就是能够做不在别人专注自己事情的时候随意打扰,进食也是一环,所以他只是噙着笑意,举起酒杯冲着店主绅士的作出干杯的动作。