充满了感激,干活也实实在在的。吃得饱,自然也就有力气。原本计划要一个多月的活,一个月的时间就做好了。
按照韩溪远和夏生计划的,除了山坡头不动外,坡上的沙壤土地全翻过。沼泽地留两亩挖水塘,其余的整成水田。因为沼地,水田很好整,只要挖个半米深,把边缘围起来就行了。
比较费力的是水塘。七个工人加上韩溪远和刘兴福,整整花费了半个月才挖出一个深两米,一百平米左右的大坑。从河边挑来石子,在池塘边围了一圈堵住泥浆流入。地挖到一米深的时候就不是泥浆,而是正常的湿土,工程也变得简单起来。
夏生让工人把挖出来的泥土、泥浆平铺到坡上,增加沙壤地的含土量。还有一部分泥浆他和来帮忙的燕秋、杨秀、付云几人摊到地上晒得半干,然后让工人垒到池塘的周边。
池塘挖好后,在太阳底下曝晒几天,然后注入清水就可以用了。
韩溪远在挖池塘的时候发现湿沼地下面泉眼很多,这也是这里变成沼泽的的原因。于是他找了一口大的泉眼,挖了一个小水潭,然后在水潭四周铺上河边捡来的鹅卵石。渗出的泉水清澈冰凉,引一条水渠到池塘里。泉水慢慢注入池塘,两日之后整个池塘便满了。池塘里的水之后流入水田,最后从水田流入小溪汇入流沙河。
这样放置半个月后,托人在外村买来藕种和鱼苗放入池塘中。等到了夏季这里便是一片荷塘了!
工程全部完工之后,夏生他们煮了一顿丰盛的午餐感谢大家的帮忙。为此,夏生还请刘兴福帮忙把其中的一只公山羊给宰了。
养了一个月胖了不少的公羊宰杀之后足有三十几斤,夏生只留了两只羊腿和一块羊肉,其余的都拿去待客了。
前一天将羊宰杀好,一大早起来夏生便忙起来了。首先就是夏生最拿手的羊肉汤。
将羊骨头剔出来敲碎,骨头特地剔的不干净,留一些肉在。然后切几块羊腹部上的肉一起放在冷水里和葱姜、一大碗的米酒煮沸,等血沫浮上来之后再煮四五分钟,然后把骨头、肉块捞出来。
因为这次的量大,夏生特地在院子里架了一个炉子,用家里的大陶罐煮汤。把去了血沫的羊骨羊肉和葱姜、花椒、桂皮、陈皮、米酒等一起熬煮。
大火煮沸,继续煮十几分钟后改为小火慢熬。羊肉汤熬了半个时辰,杨秀几人便上门来帮忙了。
一边看着火夏生教杨秀和付云把剩下的羊肉也处理好——燕秋是属于越帮越忙的,所以这个时候只能帮忙跑跑腿。
羊肉切块的,切条的,剁成肉末的……
看着外头时间差不多,夏生便开始做羊肉大餐——同时还给帮忙的杨秀和付云解说。
红焖羊肉。
铁锅里热猪油,然后把切成方块的羊肉倒入锅里翻炒。夏生一手熟练的挥动锅铲,另一只手快速的把米酒、糖、盐、酱油倒入锅里,炒至羊肉变色后加入大碗的米酒和开水,然后加入早就准备好的调料:桂皮、辣椒、八角、花椒、葱蒜姜,夏生还特地放了一小把去年冬天做的山楂干。然后盖上盖子小火焖着。
这边的锅里焖着,夏生却没闲着,和面包包子!
包子馅是羊肉山菇荠菜。山菇是新鲜的山菇,前两天燕秋和刘进荣进山采回来的。荠菜是夏生在自家山坡上挖的,那里长了一大片呢!
羊肉剁成泥,山菇切成末,荠菜选嫩的叶子焯水之后拧干也切成末。
从碗橱里拿出一个平时盛汤的大碗,先把羊肉泥放进碗里加一小勺子盐,再加点姜末一起用长柄勺沿着一个方向搅拌开。搅拌了十来分钟后,把山菇、荠菜末也加进去,然后再加些自制的鲜菇鱼干粉和芝麻油,再次搅拌开。
这样包子馅便做好了!
说道做菜,杨秀和付云不得不承认夏生的厉害,但说道包包子、饺子这些,他们可不会认输。双手熟练的揉面团,擀面皮,包包子。灵巧的双手十指翻动,一只只小巧精致的漂亮包子整整齐齐的摆上了蒸笼里。
夏生此时还真比不上他们,他一向对擀面皮没辙,不是太厚就是太薄,包的包子中规中矩,速度也慢的很。见他这样,付云两人终于找回了一点自信。当然,燕秋属于捏着面团玩的。
几人一边包包子,夏生也没闲着,给几人上课。
“羊肉腥味虽重,但是很容易去除。姜葱、米酒,还有这些调料都是可以去腥的。羊肉不仅味道鲜美,还有许多功效,补虚益肾、活血益气、温中暖下……特别适合在寒冷的冬天吃!”
这时锅里的羊肉已经焖了快半个时辰,夏生打开盖子,顿时香味扑鼻而来。夏生快速的翻了翻,见汤快干了,加了些米酒和开水,然后放些枸杞继续焖着。
杨秀他们都是次见人煮羊肉,除了一边围着香味不停的咽口水外,注意力是万分集中地。这么好吃的东西当然要学会!!!
包子在杨秀和付云的帮助下很快就包好了。因为怕大家吃不饱,他们还用剩下的面团做了馒头。
包子上笼屉,另一个灶眼烧火沸水蒸着。这边红焖羊肉已经好了。夏生把羊肉盛了整整两大碗,让杨秀放桌上用大木盆倒扣盖住。然后洗了锅开始下一道菜,葱爆羊肉。
羊肉切成薄片。夏生没有找到那种茎长粗壮的大葱,只好用蒜苗代替。把蒜苗去叶子只留白色的茎干,斜切成片后用碗盛着备用。想了想,夏生让燕秋帮忙再找些发芽的大蒜来。发了芽的大蒜没有了蒜特有的味道,但过油炒了之后却特别好吃,而且也很香。
锅热了之后加油,夏生见稍微有点热之后就把羊肉片放进去迅速翻炒。羊肉开始变白时,夏生快速的加入切好的蒜苗和发了芽的大蒜。接着依次再加入酱油、白糖、盐,继续翻炒到羊肉全熟了之后倒一点米醋,然后撒些鲜菇粉进去提鲜。
然后出锅!
几样菜上桌之后,夏生让燕秋去叫大家吃饭,这边又快速炒了两盘白菜。
从地里回来的一群人远远就闻到了香味,不由的都加快了脚步。这段时间刘兴福、刘进荣和韩全祥三人有空也都来帮忙,经常在韩溪远他们家吃饭,熟知夏生有一手好厨艺,每天吃饭的时候都很期待呢!
大家洗了手上桌,桌上已经摆好了饭菜、碗筷。
这时院子里的羊肉汤已经煮了一个早上了,夏生掀开了盖子,一阵令人流口水香味飘散在空气中。
汤汁是乳白色的,香味浓郁一点也没有羊肉的膻腥味,味道极为鲜美。夏生往汤中倒了一些盐,然后把炖的酥烂的羊肉捞出来,麻利的切成薄片,加上葱末、自制的辣椒油、蒜末拌匀,又是一盘菜。
堂屋的饭桌上摆的满满一桌,韩溪远还把夏生年前酿的米酒开了两坛。加上韩溪远特地请来的村长韩根生,几个大男人坐了满满一大桌,吃着美食,喝着酒,人生快意无非是如此!
夏生他们则用小碗装了些放在厨房的木桌上吃。这倒不是这里的规矩,雌蓝不得上桌。而是考虑到人多一桌坐不下,加上这些男人都要喝酒,要是有雌蓝在的话恐怕会拘束,所以他们才在厨房里吃。
韩溪远他们在堂屋吃了一个下午,夏生他们倒是很快吃了午饭,把厨房整理了就各自回自家了。走之前夏生把剩下的羊肉给他们带了回去,让他们回去自己试试看煮的怎么样。
部 第三十七章
村长韩根生和几位帮工的其实吃了差不多后就走了,走之前韩溪远给帮工的工人付了工钱,几人喜气洋洋的走了。然后四个大男人继续喝着,聊着。
四人年龄相差不大,韩溪远虽然心里年龄比较大,不过此时在酒精的刺激下倒是恢复了不少本性。
不用顾忌身份,不用考虑什么形象问题,几人越聊越开心,越喝越多。最后都有些喝高了。夏生无奈,只好叫几人各自的夫郎来给他们扶回家,然后自己扶着走路不稳的韩溪远回屋休息。
韩溪远心里高兴,从来没有的高兴。原来当心里的负担放下之后,生活可以如此轻松!
夏生扶着他躺倒床上,刚想给他盖上被子,韩溪远忽然用力把他拽到床上,然后翻身把他压在身下。
“我很高兴。”嘴角弯弯,笑的很开心。难得的这种明媚笑容让夏生看呆了,一时没反应过来。
韩溪远低下头,注视着夏生清澈的双眼,低声的说:“谢谢你,宝贝,是你给了我重生。”现在的他回想起过去才发觉以前的他过的是那么的压抑,即使是和安云在一起,他还是要时时算计控制着安云。人心是肉做的,总会感到疲惫的时候。他很庆幸,在自己感到疲惫的时候遇到了夏生,然后和他来到了这个世界。
夏生弯了眉眼,轻轻的抚摸着韩溪远的脸颊,轻声道:“也是你给了我重生。”给了他一个家,给了他一份完整的幸福。
韩溪远低下头,轻吻他的额头。在这里,雌蓝额头上的印记被称为“福印”,是神赐予的祝福。男人亲吻雌蓝的“福印”,代表的意思是“我爱你”。
夏生不懂这个举动,只是觉得内心被什么触动,甜美的幸福感溢满了心头。不由的仰起头迎接韩溪远落下的吻。
亲吻、舔砥、吮吸……夏生是一个好学生,韩溪远教会的接吻他已经很熟练。两人默契的交换着对方口中的津液,缠绵悱恻。
酒精在接吻的时候慢慢发挥了作用,韩溪远觉得浑身燥热,熟悉的感觉席卷全身。虽然有些晕乎,不过他并没有醉的失去理智。
艰难的离开夏生被吻得红肿艳丽的嘴唇,韩溪远声音沙哑,“可以吗?”
男人的瞳孔是从来没见过的深邃,里面旋转着暴风雨前来的压抑黑色,仿佛要将人吸入,搅碎……
伸手抱紧韩溪远的脖子,夏生闭上眼,再次仰起头,害羞的吻住男人性感的唇,以行动回答……
压抑在身体里的野兽瞬间被打开了牢笼,得到了指令便肆无忌惮的开始肆虐属于他的猎物。
是酒精作祟,或者是身下的宝贝意外的甜美,韩溪远差点失控。好在极强的自制力控制了最后的理智,在夏生双腿间爆发了一次后,这才恢复了身体的控制权。
心中暗暗对刚才居然失控的表现不满,韩溪远的动作也越发的温柔。
夏生被韩溪远刚才的暴虐吓到了,不过他最后关头的举动令他心安不少。在韩溪远温柔的安抚下,身体也慢慢被挑起了。
自从和韩溪远确定关系后他们虽然没有真枪实弹,不过平日里的相互爱抚很经常。在韩溪远特意的调教下,夏生青涩的身体像一朵娇颜的花儿,在慢慢的绽放最美丽的风情。而韩溪远也越发的了解少年身体的每一个地方,熟练的挑起。
衣服从身上脱落,扔在床上,挂在床沿,洒落在地板……纠缠的身体在微亮的光线下那么和谐美丽,汗水细密的分泌在皮肤的表面,男人白皙光滑的皮肤下是线条优美性感的肌肉,少年的白嫩的皮肤在的渲染下染上粉嫩的瑰丽色泽。男人爱怜的在美丽的肌肤上落下亲吻,看着自己留下的一块块印记非常的满意。
少年微张着嘴,无意识的呻吟着,漂亮的双眼迷蒙,意识已经被欲海吞噬,身体不由自主的随着男人的指挥舞动着最美的韵律……
空气中跳跃的光粒子显得活泼快乐,留下温暖的光线。低低的呻吟声和喘息声也化为细尘,在空气中跳动着。屋中,充斥着暧昧的。
雌蓝是外表和男人无异,但却拥有生育功能。他们想过在哪方面还是不一样的,但无论是夏生还是韩溪远,雌蓝的身体对他们来说都是神秘的。
当然,首先