卖吗?”文琪攥紧腰间的小荷包,有点不舍,可是她太馋了,就算贵点,她也想买点吃吃。
这店里老板马上拿出几个小盒子,然后一一摆在文琪面前,打开来给她看,“这个是原味的冰糖,这个是薄荷味的,这个是花香味的,这个是酸味的。你看想要哪种?”
这个跟文琪想的不一样啊,店老板不应该拿出水果糖、牛乃糖、切糖来给她选吗?
“那个,你们没有切糖吗?”
店老板和旁边的郑宇都看着文琪,不知道她说的切糖是什么。
“唉,算了,我买一包白糖回家自己做吧。”文琪实在是被想象的糖果味勾的不行,也顾不得白糖很贵了。她只用自制麦芽糖也能做出来,但是口感上可能会差点,所以干脆就买了白糖。一斤够她做出一堆切糖了。
店老板给包好一斤白糖,送文琪他们出去的时候,眼珠子不停地乱转,最后还是没忍住又搭话说:“我从没有听过姑娘你说的切糖,要是你做出来了,有空再来镇上,可能带点给我瞧瞧?下次来我这买东西,我给你算便宜点。”
糖本身就是个高成本的东西,这店老板赚的就那些,一般从不给人讲价的。
文琪好说话的很,她笑着应下,还说会带一点给老板尝尝。
他们接着又去买了花生、白芝麻、黑芝麻,还有一点核桃。这类都是容易饱腹的东西,除了花生外,都不便宜。文琪这天买糖、芝麻这些就花了五两银子,另外买鱼苗也要五两银子。她的荷包快空了,估计下次要带银票换些现银才行。
郑宇有些不开心,他是想要自己买糖给文琪的,没想到带她去了糖店后,她自己掏腰包买了。当时他都没反应过来,光回忆自己有没有听过切糖这玩意了。
两人又是大包小包地回了村,身后还跟着拉着水箱的鱼苗店小厮。鱼苗小,青阳村离镇上又不远,这样运送过来,鱼苗也没死多少。
村里人都出来看文琪放鱼。他们村里有个两个大鱼塘,分别属于胡家和郑家,他们族里每年也会买一些鱼苗放里面养着,但还没见过把鱼养稻田里的。
村长媳妇眼尖地看见文琪他们手上提着不少东西了。“唉这俩孩子,怎么一点都不会过日子呢!又去买,咱在地里扒食的,哪有那么多银子可以挥霍哦,文家那些长辈也不知道说说。”
要是文婶子在家,她琪说一通的,可是她大闺女好不容易怀上第一胎,害喜很厉害,男方家里没了娘,她得过去照顾女儿才行。那天在文琪家吃了晚饭,第二天她就把家养的基都带着去镇上了。
送鱼苗的小厮对稻田养鱼也好奇的很,他们不嫌麻烦,直接一路把装着鱼苗的车子拉到文琪的稻田边上。
“来来来,草鱼倒那边中等田的大鱼坑里去,这些鲫鱼都倒这边上等田的鱼坑里。”
众人站在田埂上,围成了一片,看小厮抬下几箱子鱼苗,倒进了新挖出来的两个鱼坑里。小小的鱼苗在新家里涌动着,村民们看着它们,心里开始产生一点期待。
☆、第11章
糖的香气
稻田养鱼是什么结果,那要到年底附近才能知道。村民们关注了几天,发现文琪除了天天喂鱼食、给稻田周围围上了渔网,也没别的新奇看,就慢慢不再注意她这边。
青阳村虽然靠近大山,但并没有什么毒蛇出没。只是土蛇、水蛇在乡下还是很常见的,很难有什么预防措施,文琪只能自己多去稻田巡视几圈。另外为了防备吃小鱼的鸟类,她在田里弄了几个假人,只要有点风,假人上面的布条就会舞动,一般的鸟类不会轻易靠近。
稻田养鱼说着简单,但要做的事情真不少。文琪观察了好几天,等确定鱼苗适应良好后,这才有空去做别的事。
“郑宇,你今天要上山吗?”
文琪想做切糖了,但是她一个人做难免会手忙脚乱的,就想喊郑宇帮忙。如果文婶子在村里就好了,女人在灶台上总比男人更得心应手一点,但她在村里,除了文婶子,也就跟郑宇熟悉,这会子自然只能找他。
郑宇从不会拒绝帮文琪做点什么,因为她总是会包吃喝,而且做得东西比他自己弄得好吃多了。
喊来一个劳力,文琪火速把要用到的东西都摆在厨房里。
开始时,郑宇只要帮着生火就行了,文琪先把黑白芝麻、剥好壳的核桃、花生分别炒熟,然后想了想,又分别炒了点白米和面粉。
这些东西备好,接下来才是重头戏。
她要开始熬糖了,发酵的步骤她昨日已经弄好了,现在只需要把糖稀挤出来,再放锅里加点白糖熬浓稠。
这里没人做麦芽糖,而她一直都备着有多的小麦粒,在上