[第1章正文]
第169节第169章:夏雪遇到难题!
易青云正纳闷的功夫,杨大年便说明了来意。
原来是有关之前搞的那个新型农畜牧业发展计划的事情,其中最早搞肉鸡养殖的一个试点肉鸡再过几天就要出笼了,还有就是一些秋季蔬菜也快成熟了。
大面积种植瓜果蔬菜、养殖肉禽,对于农户们来说绝对是前所未有的事,所以大家都比较担心销售的事情,所以以周大龙为首的几个代表为此事联系了杨大年。
杨大年刚说完,易青云就好奇道:“杨部长,关于产品销售的问题,项目开始的时候我们不是就已经计划好了,县里专门组织一个机构吗?”
“之前的计划是这样的。只是……”杨大年话说到一半,看向冯悦。
冯悦微笑着道:“杨部长有话直说!”
杨大年当下也不再犹豫,直接道:“之前的计划是县里专门组织一个机构,帮果农和养殖户解决销售的问题,但后来我仔细想了想,这有些不妥。现在这个新兴农畜牧业发展计划刚发展,需要县里帮忙穿针引线,等到发展起来后,一切就会步入正轨,他们就可以自己解决这些问题,就不再需要县里的参与了。”
冯悦抿着嘴思索了一会,抬头道:“杨部长的意思是,这个销售机构的存在只是暂时性,起一个过渡作用,等到一切步入正轨,这个机构就应该撤销,所以,县里没必要为此专门增加正式编制?”
杨大年点点头,“不错!如果专门为此设正式编制,等这个机构撤销时,县里又不能无缘无故取消这些人的编制,还得重新安排他们的工作,所以……”
“杨部长考虑得很长远,也想得很周到。这个问题我们之前确实欠缺考虑了。”冯悦赞同的点点头,然后转向易青云,“小易,你有什么想法?”
听杨大年和冯悦这么一说,易青云立刻意识到自己的粗心大意。
不过,这事说起来也不能怪易青云,之前他也确实考虑过这个机构存在的过渡性作用,但他毕竟进入仕途的时间较短,官场经验有限,以至于忽略了增加编制的问题,而这却恰恰是个比较棘手的问题。
但事情进行到这一步,已经是迫在眉睫,说这些解释的话都是多余的,更不能解决问题,反倒不如静下心来想个万全之策解决眼下这个问题。
易青云沉思了一会,眼前忽然一亮,“我有个想法,但不知道合不合适。冯书记,杨部长,我说出来你们参考下。”
“恩,你说说看。”冯悦点点头。
“我是这样想的。”
易青云在心里组织了下语言,这才接着道:“县里之所以建立这个机构,目的是为了帮果农们和养殖户们解决销路的问题,这其实就相当于中间商,所以,我们完全可以找一些生意人,让他们做这件事情……”
冯悦一点就透,不等易青云说完,就接过话茬道:“生意人的目的是盈利,有利可图的事情必然会有人做。这样一来,不需要县里参与在内就能帮农户们解决销路的问题,县里也就不需要为增加编制的问题头疼了。是这样吧,小易?”
“对!”易青云点点头,接着补充道:“不过,县里也不能完全一点都不参与进去,新型农畜牧业发展计划是县里未来几年除招商引资外的一个重点发展项目,县里必须为此创造一些有利的条件。”
“创造哪些条件?”杨大年好奇的追问道。
“杨部长,我想先问您一个问题,您觉得怎样做才能使农户们在这些项目上长期获益,或者说长期做下去?”易青云没有回答杨大年的问题,反倒是笑着反问了一句。
“这个,我觉得,觉得……”杨大年摸着下巴想了好大一会,最终苦笑着摇摇头,“这问题还真是有些难为我了。”
易青云又转向冯悦:“冯书记觉得呢?”
“要想农户们能长期在这个项目上获益,就必须将这个项目做大做强,做成品牌,只有这样,才能屹立不倒。”冯悦到底是做媒体出身出身的,不假思索的就给出了答案。
“冯书记说的非常对!只有做大做强,做成品牌,才会屹立不倒。”
易青云笑着点点头,接着道:“随着几个试点项目取得成功后,再加上县里的继续扩大推广,后面必然会有更多的农户们会参与到这些项目里来,到时候县里就有机会将做成品牌效应。这里县里就必须做两件事:一、建立一个农贸产品交易市场方便中间商和农户们交易;二、通过报纸新闻等媒介将我们浠水县宣传出去。”
“不错!是这个道理。我看这个主意挺不错的!”杨大年稍稍思索了一会,便想明白了其中的道理,笑着地点点头,说着,他转向冯悦:“冯书记,你认为呢?”
“我也觉得可以!”冯悦深以为然的点点头。
“小易,这事就交给你和杨部长了,先照你说的办法去做。杨部长地头熟一点,但毕竟上了年纪,你就多跑跑腿。至于做宣传打广告和建立农贸产品交易市场的事情,现在还不急,等项目推广的事做的差不多了再进行。”
……
“哎,我还真是个忙碌命呀!”
回到自己的办公室,易青云一屁股坐在椅子上,不由苦叹起来。
事实上,关于这些瓜果蔬菜、肉禽蛋类的销路,冯悦跟肖佳之前早就有过口头约定,易青云倒不至于担心农户们的东西卖不出去,可要找一个信得过的中间商在浠水县收购、每天早上准时将货送到超市去,这却大大的为难了他。
易青云本想就此事征求一下肖佳的意见,问问她有没有兴趣直接在浠水县这边设立一个收购点,以保证每天超市里的供货,可这个念头刚一蹦出来就被他自己否决了。
理由很简单,超市的销量有限,自己设点收购要比别人供货上门花费更大的代价,完全不划算。再者说了,你想吃猪肉,就非得自己杀猪么?
易青云纠结到快下班的时候,忽然接到夏雪的电话。
电话刚一接通,夏雪就直接说明了目的,说是佳家超市开业当天她被其他事情缠住了,未能亲自去送花篮庆祝开业大吉,为了表示歉意,晚上在浠水饭庄摆一桌请他。
夏雪要请客表示歉意,也该宴请肖佳呀,请自己算哪门子事?
听完夏雪的话,易青云先是愣了一下。
稍一琢磨,他很快就明白过来,夏雪这是醉翁之意不在酒,请自己吃饭表示歉意只是个幌子,实际上可能是有什么事想找自己帮忙。
由于正忙着冯悦交代的下来的任务,易青云不想这时候被其他事情分心,便想委婉拒绝夏雪的邀请,但转念一想,夏雪的浠水饭庄在整个县里首屈一指,在那里请客吃饭的有钱人、生意人不计其数,这对自己来说不正好是一个机会么?
这么想着,易青云便欣然答应了夏雪的邀请。
……
晚上七点的时候,易青云准时出现在了浠水饭庄门口。
自打农民工围堵县政府大院那事之后,易青云要么就是陪着冯悦一起下基层视察工作,要么就是在那几个新型农畜牧业项目的试点忙碌,整天都忙得团团转,一直没有再来过浠水饭庄。
今天再次站在浠水饭庄门口,易青云不由有些意外,停车场上只有三五辆车孤孤单单的停靠在那里,伴随着秋风落叶,就像是冬天的荒原,满眼一片衰败之色。
易青云满怀着难以置信的神色走了进去,大堂里的景象更让吃惊,只有稀稀拉拉四五桌顾客,再不复以前那种顾客满座、服务生忙忙碌碌的景象。
这是怎么回事?浠水饭庄遭遇洪水和大地震了么?
易青云正纳闷的功夫,夏雪从后面的休息间出来了,精致的脸蛋上挂着一丝淡淡的笑容,但却难掩眉目间透出来的疲惫和忧心之色。
“易大主任,总算等到你来啦!”
夏雪笑了笑,转头跟服务生吩咐了几句,然后带着易青云上了二楼。
上菜的速度很快,易青云刚和夏雪坐定,后面就有服务生端着盘子陆续送了五六道菜进来,都是易青云以前来这里吃饭时喜欢点的菜色。
等到易青云菜一入口,他就敏锐的发现,今天这些菜的口味和以前有些不同,虽说也算是色香味俱全,但比起以前来却要差上一小截。
吃了几口菜之后,易青云终于忍不住的放下筷子道:“夏雪,你这里到底出了什么事?看起来冷冷清清的,生意远不如以前啊?”
“哎,这说起来真是一言难尽啊!”
易青云开口询问,夏雪也不再强撑着张笑脸,苦笑道:“一个月前,县里新开了家浠水酒店,集住宿、吃饭、娱乐一体,当时我想这生意也总不是一个人、一家店就能做完的,有竞争也是在所难免,但是也没往心里去,想着反正我这里打的是特色品牌,也不怕竞争。”
“可谁知道,半个多月后,我饭庄里一个大厨突然辞职离开了,然后接下来又陆续有厨子和服务生辞职离开,我私底下找人了解了一下才发现,这些人都被那家浠水酒店给高薪挖走了,我那时才意识到大事不妙。”
夏雪又是一声苦笑:“于是,我也赶紧给员工们加薪水,同时动之以情,但这一切都有些晚了。而且,我加了几次薪水,浠水酒店那边也跟着往上加,很多人还是走了,只有这么十多个人念及旧情,愿意继续留下来帮我度过难关。”
“可以说,这近半个月时间来,我也想尽了各种办法,可你也看到了,短短十来天光景,生意就一落千丈,我根本就无力回天,如果再找不出办法来饭庄走出困境,我这里就只有关门大吉了。”
易青云听完夏雪的诉苦,心中唏嘘不已,原本他还想从夏雪这里看看能不能解决自己的问题,却没想到夏雪这里的问题更糟糕,他想征询夏雪意见的那些话怎么也说不出口了。
稍稍犹豫了下,易青云看着夏雪试探道:“你今晚请我过来吃饭,就是想我帮你想个法子,解决饭庄目前所面临的问题吧?”
“嗯!”夏雪轻咬着樱唇,点点头道:“我知道我这个请求可能有点冒昧,但我想你能帮佳佳把超市办得那么红火,就一定有办法帮我走出困境。”
“你还真当我无所不能啊?”易青云苦笑道。
“在我眼中,你就是。”夏雪重重的点了点头。
“你太看得起我了!”易青云摇摇头,“超市和饭庄的经营理念完全不一样。且不说超时怎么经营,咱就说说饭店,主打的是菜色品牌和服务,也就是说,只有在这两点、特别是菜色品牌上抓住了顾客才能制胜。”
易青云顿了下,抬抬眼望着夏雪:“以眼下的情况来看,你那几个作为招牌的大厨都被人家挖走了,你得重新做出特色。要重新做品牌,就必须花很长一段时间,而且你还得面对浠水酒店的恶意竞争和打压,对你来说,做起来更困难。”
“照这么说,我就没有其他办法了?”夏雪失望的看着易青云。
“我觉得是!”易青云点点头,心里却将浠水酒店的老板鄙视了十几遍,竞争就竞争吧,却用这种卑劣的下流手段,简直无耻之极。
易青云一边骂着,一边在心里暗叹,以目前的情况,要重新将浠水饭庄做起来,实在是千难万难,与其这么半死不活的拖下去,倒不如转行干点别的事情。
一想到转行这两个字,易青云眼前忽然一亮,如果说夏雪愿意转行做别的事情,那困扰自己和她的问题就都可以解决,完全就是一举两得的事情啊!
这么想着,易青云就问夏雪道:“夏雪,你想不想做别的事情?”
“什么意思?”夏雪不解的看向他。
易青云道:“我的意思是说,以现在的情况来看,你的饭庄想要走出困境实在太难了,而且,就算你花费一番心思,也不一定能做成功。与其去做一件没把握的事情,你愿不愿意换别的事情,嗯,一件更赚钱、更有潜力的事情来做做?”
溺水的人抓住一根稻草都觉得可以救自己的性命,易青云现在就是夏雪心中那根救命稻草,她将解救饭庄走出困境的所有期望都寄托在了易青云身上。
然而,易青云一番入情入理的分析却如同一盆冷水,当头扣落在夏雪头上,浇熄了她心里最后仅存的一丝期盼,让夏雪感到无比的失落,甚至是绝望。
辛辛苦苦经营了好几年的心血,生意正当鼎盛时期,却在短短不到一个月时间遭遇如此沉重打击,甚至面临关门的危机,作为饭庄老板,夏雪心里能好受,能甘心吗?
此刻,易青云猛的又冒出一句三分试探七分建议的话,使得夏雪那颗原本沉到谷底的心又再次升起了希望,她兴奋地抓着易青云的胳膊道:“别的什么事情?”
“做蔬菜瓜果、肉禽类的生意!”
易青云笑了笑,然后将县里搞得那几个试点项目的事情说给夏雪,之后又将县里准备大力推广和发展农畜牧业的计划、以及这个项目中存在的巨大商机也详细的说了一遍。
易青云的口才本就不错,这份计划更是早就成竹在胸,这一番说道,直接在夏雪的脑袋瓜里构造出一幅赚钱赚得盆瓢满钵的宏伟蓝图,听得夏雪一愣一楞的。
直到易青云说的口干舌燥,停下来喝茶的功夫,夏雪才回过神来,直勾勾地看着他,满眼闪烁着小星星:“你说,这生意真的那么赚钱,会比我的饭庄更赚钱?”
易青云放下茶杯道:“当然啦!衣食住行,是人们生活中不可或缺的一部分,特别是吃这方面,更是谁都离不开的。你想啊,平头百姓也好,官员、商业巨头也罢,不管是什么人,谁能离得开一日三餐,一日三餐能离得开蔬菜、肉食?”
“再者说了,市区是商业、工业等经济业的集中地,人口密集,根本不可能、也没空地用来种植蔬菜、饲养肉禽和家畜,所有人的吃穿用度都要靠周边区县提供原料,这就意味着你不必为最终的销路问题而头疼。”
“还有一点就是,自改革开放以来,虽然中央一再强调解放思想的重要性,但传统思维在大多数农户们心底根深蒂固,浠水县现在好不容易才在发展新型农畜牧业的项目上打开一个缺口,现在就是要你抢占这个先机。”
“生意人最注重的就是先机。等到农户们看到了实在的利益,商人们看到了巨大的利益,就会有更多的人跟上来,而在那时你已经做大做强,不管是信誉还是终端销售的关系网络,有谁可以跟你比,有实力跟你竞争?”
说完这些话,易青云就慢条斯理的吃起菜,他的话已经说得够清楚明白,只要不是个傻子都知道该做怎样的选择,他相信夏雪会做出理智性的决定。
夏雪轻颦着眉头,看着易青云,葱白的手指在脑门一点一点,她的眼神忽的变得坚定起来,猛一扬头,喜笑颜开道:“你说得对。这确实是个千载难逢的赚钱机会。”
“这么说,你考虑好了?决定转行?”
“决定了!”夏雪点点头,“正如你刚才说的,反正现在饭庄的生意一落千丈、半死不活的,与其头疼想办法去苦撑,倒还不如换别的生意做。再说了,有佳家超市在前面做榜样,我相信你的眼光。”
易青云被夏雪这么一夸,顿时有些不好意思起来,他忙轻咳一声,转移话题道:“对了,夏雪,既然你决定改行,那饭庄怎么办?盘出去还是卖掉?”
“以饭庄目前的营业状况,要盘出去的话,肯定盘不到高价,太亏了。可是卖掉的话,这么好的地段,又有点舍不得。我实在是没主意。”夏雪摇摇头。
“既然你现在还没有主意,那就先让饭庄这么继续经营着,等到那边生意做起来,你有了决定再作打算。”易青云呵呵一笑,夹了一筷子菜丝。
嚼了几口,舌尖顿时传来一股浓郁的香味,甚是美味可口,易青云大感好奇,忙指着碟子问道:“夏雪,这是什么菜,怎么我以前没吃过?怎么做的?”
“哦,是干香椿炒腊肉。”夏雪很快就给出了答案,跟着又解释道:“以前那个大厨走了,这道菜是现在这个大厨的拿手菜。这干香椿嘛,就是在旺季将野生香椿采来,脱水晒干,等到想吃的时候再拿出来,用开水漂一下,然后再和腊肉一起炒……”
听着夏雪的解释,易青云心中一动,一个念头猛的涌上心头,他一把将筷子拍在桌上,兴奋的道:“夏雪,我又有了一个新的主意,更赚钱的生意。”
“你又有主意了?”夏雪不自觉地跟着放下筷子,一把抓住易青云的手,急切的追问道:“什么生意?能比刚才……”
“咚咚咚!”
话刚说到一半,外面响起了敲门声。
夏雪这才发现,自己激动之下竟然不自觉的握住了易青云的手,她忙松开手,不动声色的抽回来,冲门口的方向道:“进来。”
门打开后,小梅快步走过来道:“经理,杨镇长说有事找您。”
“杨伟?他能有什么事找我!”夏雪的脸上顿时升起一片不悦之色,冷哼着道:“你去告诉他,就说我现在正忙着,没空见他。”
“好的。”小梅点了点头,转身出了包间。
可就在夏雪刚准备跟易青云谈他的新主意时,小梅又回来了。
看着去而复返的小梅,夏雪不由一阵火大:“怎么,他不肯走?”
“我说您没空,可他不肯走,说有重要的事要找您谈。而且……”小梅点点头,看了夏雪一眼,犹豫着道:“那个跟他一起来的人,我听丫丫说,那个人是浠水酒店的经理。”
“你说什么?浠水酒店的经理?”夏雪猛地抬起头。
“嗯,丫丫很肯定。”小梅又点点头。
“我就说怎么无缘无故的冒出个酒店跟我竞争,还害得饭庄的生意一落千丈,原来都是杨伟这个坏东西在背后捣鬼。”夏雪气愤的一拍桌子,“简直欺人太甚!”