你们说的，一转头又是黄鳝又是鳖的也是你们，嗯，合着你们说的都有理呗。灵素不打算深究这件事儿了。

    既然这习俗听着也不是那么有道理，那就不管了，爱吃什么吃什么吧。

    可这天是真热啊。说起来，灵素耐热比耐寒强些。她总觉着热大概热不死自己的，那冻起来真是立马连血都流慢了似的。可这会儿她有些怀疑起来了，尤其是大中午的走回家吃饭，再顶着大太阳回去上工的时候。那么走一趟，真是一点胃口也没有了。

    一边干活一边同七娘闲话：“这太阳下走一趟就什么也吃不下了，酒楼里买卖还能这么火也真是奇了。”

    七娘笑道：“你傻了不是？去大酒楼里吃饭的那些人，他们用顶着太阳忙活？都坐着藤壁的车，里头摆着冰盆，优哉游哉跑去酒楼里找个临风的凉快地儿一坐，这就补上了。咱们这样的补个什么？吃个过水面得了！”

    灵素问道：“冰盆？”

    七娘道：“是啊。你这走进走出没见着卖冰的？咱们县城外头拢共十二个大冰窖呢，这还是最大的，小点的、各人各家的不晓得还有多少。那里头都是冬月里从湖里河里打上来的冰，存在地底下，等到天热了拿出来卖。那些大果局子，多半都跟这些冰窖窨户有来往。他们秋冬月里包下了果园子，都摘了来分好，捡那些搁得住的都放在冰窖里存着。等春夏时候拿出来卖，那就不是当时的价儿了！”

    灵素道：“这冰要上哪儿买啊？我真没见过。”你天天往山里跟着方伯丰乱转，能瞧见个什么？！

    七娘道：“银锭桥对过就有，那家大，不过我估摸着你们家左近也该有的。这都是一层层趸的货，要不然一篮两盆的，大冰窖里也不耐烦搭理。只是这东西特殊，它搁不住啊，是以多半都是先说好，什么时候要多少冰，到时候人家给你送去。”

    灵素心里胡乱打算着，陈月娘在边上道：“之前听说学里要给发冰票的，也不知道真假。”

    齐翠儿几个听了这话立时都打听起来，灵素心里想的却是群仙岭高山上那几个寒冰洞的事儿。

    如今白天长，下了工太阳还明晃晃的舍不得下山。石板街被晒了一天，走上头都觉得自己跟只烧鸭子似的。有的临街人家提了井水一舀一舀往地上泼。那水呲的一声散开，一会儿就没影儿了，只在路面上留下一个淡淡的水痕。急性子的人就直接往上头倒水，那水一多成了洼，还是一洼热水，更蒸人了，丁点不见凉快。泼水的人一生气，更热了。

    灵素到后街上一问，果然有冰户，只要留了地脚说好时间到时候就给送去。整块的贵，碎的便宜。都是用盆计的，整的一盆，就是一块，大概一尺见方，要五十文；碎的一盆便是用他那里的铜盆盛到堆尖，一盆二十文。

    那家不止卖冰，还卖一些放冰存冰的家伙什。灵素看到一个半人来高的两层木头箱子，挂着锡里，底下放冰，上头就能存放些吃食。冰化了水从箱底小孔流出，另有一个相配的木桶可接盛。

    看着十分精巧，问了一句，这东西要合二两多银子。她想着：“我拿个盆放冰，把东西埋在冰里不是一样？这也太贵了。”饶是那老板又给她让了一钱，她到底没买。

    晚间方伯丰回到家，就见堂屋里放着一个冰盆，里头一座水晶山，风过时凉意自生。

    灵素从里头端了菜出来，方伯丰笑道：“你今儿买冰了？”

    灵素点头：“从后街上买的，我买了两块，一块放里屋了。一会儿把这块也搬进去，晚上你就得安生睡一觉了。”

    方伯丰笑道：“苦夏苦夏，这夏天最难过就在这里了。吃又没胃口，睡又是一身汗。这之后越发得热了，你自己也得在意着。冰虽好，万不可离太近了。这两日衙门里很病倒了几个，倒都不是热的，都是贪凉快恨不得抱着冰睡，才落下的病。有一个上吐下泻两天了，幸好如今止住了，要不然人都得虚脱了去。”

    又看桌上菜色，一碟子油盐蒸毛豆、一碟香糟肉、一碟拌笋丝、一碟蚕豆泥，几样小咸菜，边上一钵晾到刚刚温凉的绿豆米粥，并一笸箩卷子。

    方伯丰笑道：“看着倒觉着有些胃口了。”两人说着话，先就着菜吃了一碗粥，拿起一个卷子来咬了一口，发觉里头是用酱炒过的肉末，细嚼嚼还有些脆口的东西，一问灵素，她说是藕丁。便叹道：“这大热天的，灶间更待不得人了。你也不要这样费心，有一锅粥就够了。若要吃干的，我从馒头铺带几个馒头或者切块饼子带回来就成了。暑天要紧是养神，累病了秋冬可不好过的。”

    灵素神识扫一下灵境里的藕丁山，笑道：“我不累的，我做东西都快。不信你瞧我，可有没精神的时候？倒是你，这连着几趟差使，学里司里都不能落下，真是累瘦了许多。要补一补才好。”

    方伯丰笑着指指桌下的冰山和桌上的饭菜道：“我这样若还要叫苦，那这天下也没几个不苦的人了。我这身子就这样，一到夏天必然要瘦一些的，今年已经比往年好多了，不要紧的，等秋风一起，自然就又胖回来了。”

    灵素笑了：“合着你同双羊镇的羊一个调子。”

    晚上灵素就把堂屋里这个冰盆也放到了睡房里，早前那个放在床尾地上，这一个就放在窗口。这会儿窗屉上都糊了冷布，都是灵素用麻织的，经纬稀疏，隔虫透风。

    这屋子本就不大，放了冰盆果然凉快许多，方伯丰没一会儿就睡沉了。灵素想起他在外头一夜睡竹榻一夜睡门板的，有时候还直接躺地上，只愿他在家能踏实歇息歇息。

    第二天不用上工，她也不往三凤楼里去，就直接去了群仙岭里头。

    先从灵境里拿出几根线来，这些线上都拴着锡镴钩子，又从堆肥地里刨了几根蚯蚓出来，都装到钩子上当饵料。然后散开神识在湖边滩涂地里一边看一边下钩子。

    等钩子都下完了，她又砍了一大把树枝子，扎在一起，往山上活水流进湖里的水口地方扔了下去。如此又下了七八捆树枝子。

    打算好的活儿都干完了，看见许多长手大青虾在岸边砂石堆里出没，便又从灵境里取出一把两指来宽只有三个齿的叉子来。这都是按着鱼叉的样式做的，这最小的一把是专门用来叉虾的。

    她裹着斗篷又穿着靴子，那些虾哪里想到会有这样装备的人来抓自己？一叉一个准。这里的青虾有人中指大小，十分肥美，灵素从前有些看不上它们。后来在三凤楼见识了一回它们的高明滋味，就立马去打了这把叉来。

    叉上来的虾她就收在一个小篓里，不时往灵境里收一下。等沿着湖绕了好一段路，看看日头渐高，才从里头出来，回地里干活去。

    各处松土