“过来吧！”
一对老爷爷和老奶奶走到了锅前，老爷爷拿着一个碗，递了过去，玉录玳笑着接过，从锅中盛了十几个饺子出来，碗里都装不下了，玉录玳刚将铲子放入到锅中，铲子铲了两个，老奶奶摆了摆手，道：“小姑娘啊！够了，还有这么多人呢！”
“饺子还有很多，够的。”玉录玳带着笑意，将两个煎好的饺子又盛到了老爷爷端着的碗中。
老爷爷不顾煎制的煮饽饽还烫着，便用手捏了饺子的一个金黄的小边，将饺子凑到了老奶奶的嘴边，道：“老婆子，尝尝饺子好不好吃的。”
老爷爷将饺子放入了老奶奶的口中，老奶奶嚼着长寿菜的饺子，不知是被饺子烫的，还是好吃极了，眼中含着泪光，道了句：“很好吃的。”
慈禧太后下了车辇，远远瞧着墙角边的宫女，问道：“安穗，你瞧瞧看，那个宫女是不是姬兰皇贵妃宫中的？”
安穗细看了看，回道：“回禀太后娘娘，确实是皇贵妃的贴身宫女玉录玳。”
慈禧太后凝了眉：“扶着哀家过去瞧瞧。”
“是。”
安穗扶着慈禧太后缓缓走了过去。
玉录玳将铲子放到了铁锅中，行了礼：“奴婢拜见慈禧太后。”
排着的队伍的老爷爷老奶奶还有腿脚不好的都陆续跪了地。
“谢慈禧太后，谢皇上恩典。”
民众多人，异口谢过慈禧太后，谢过皇上，这句话说得不太整齐，慈禧太后凝着眉头，有些莫名。
前面跪着的老爷爷将碗放到了地上，握着老奶奶的手，道：“我们再齐声说一遍。”
“谢慈禧太后，谢皇上恩典。”
这一声异口同声，说得比上次齐整了些。
“都起来吧！”
“谢过太后。”
群众起了身，老爷爷开了口，跪了地，说道：“太后娘娘将御膳房煮的饺子赏赐给了我们，太后娘娘宅心仁厚，佛祖的心肠啊！”
民众都是附和，也是齐跪了地，道：“佛爷佛祖的心肠！叩谢慈禧太后老佛爷。”玉录玳弯腰拿起了铲子，铲了铲，饺子的两面煎的刚刚好，都是金黄的颜色。
慈禧太后瞧着众民，伸手平展，道：“都平身吧！”
“叩谢慈禧太后。”
慈禧太后走到了锅前，瞧着里面的金黄，问道：“这是？”
“回禀太后，这是煎的煮饽饽，御膳房的煮饽饽凉了，都沾在了一起，再煮里面的馅就免不了会到了水中，在篦子上热上一热，也是影响味道，奴婢便想了这个法子，将煮饽饽放到油锅中煎上一会儿，两面都变了金黄，便可以了。”
慈禧太后瞧着锅中的煮饽饽，道：“看起来，倒是不错。”
玉录玳抿着唇，拿过了锅边上的一个小碟子，铲出了一个金黄的煮饽饽，双手端着，连同筷子递到了慈禧太后的面前，道：“太后，这碟子和筷子都是从御膳房拿的，太后若是不嫌弃，尝尝奴婢煎的煮饽饽味道可还好。”
慈禧太后并未言语，便接过了玉录玳递过来的小碟子，太后拿着筷子，将煎制的煮饽饽夹到了嘴边，煮饽饽还有些烫，冒着热气，上面的油还在滋滋的响，玉录玳抿了下唇，老奶奶开了口，说道：“太后娘娘，这煎制的煮饽饽和肉烧饼一样，都是要趁着热，才好吃的。”
“肉烧饼？”
老人家含了泪，道：“以前儿子在时，经常给我做一种夹了肉的烧饼，那个味道说不出的好吃，可是自从儿子走后，我便再也没有吃到那样好吃的烧饼了。”
“肉烧饼，说不出的好吃吗？有什么特别之处？”
“我也说不出来，烧饼与这煎煮饽饽一般，都是金黄的，都是香的，那个味道，我即便是埋入了土，也是忘记不了的。”
慈禧太后没有再问，手夹着筷子，轻启嘴唇，咬了一小口金黄的煎煮饽饽。
细细的嚼着，许久，太后才将一小口咽下了。
太后一点又一点，细细的吃完了一个煎煮饽饽，称赞道：“味道和模样都是不错的，你的手艺实在是不错的。”
“谢过太后称赞。”
“这道煎煮饽饽，可取了什么名字？”
玉录玳跪地，道：“回禀太后，并未取什么名字。”
慈禧太后瞧着锅中金黄的饽饽，想了想，道：“这煮饽饽煎制，如同饼子贴着锅，便将这一种吃法，唤作锅贴吧！”
“谢慈禧太后赐名。”
慈禧太后瞧着桶子里的饺子，还有两桶子的饺子，慈禧太后眯了下眼眸，道：“抚哀家回宫。”
“是。”
安穗扶着慈禧太后上了车辇，民众又是跪了，齐声道：“叩送慈禧太后。”
慈禧太后小声招呼了安穗，道：“让她煎制完了煮饽饽，到储秀宫拜见哀家。”
“是。”
“起辇。”
安穗命令太监抬起了车辇，她便转身走到了玉录玳的身边，玉录玳拿着铲子，煎制着煮饽饽，安穗瞧着她，轻声告诉她：“太后吩咐。”
玉录玳俯身，想要行礼，安穗握住了她的胳膊，小声道了句：“免了。”
“是，谢过太后。”
“太后吩咐，你忙完了手中的事情，前往储秀宫拜见。”
“是，奴婢谨遵太后旨意。”
御膳房的饺子都煎完，已经是午时。
“奴婢玉录玳拜见慈禧太后，给太后娘娘请安。”
慈禧太后并未让她免礼，审视着她，问道：“你怎么会出了宫，在宫墙之外煎制煮饽饽？”
“回禀太后，奴婢有一事，不知该说不该说。”
慈禧太后凝了眉，玉录玳不急不忙缓缓说道：“回禀太后娘娘，雍正帝二年六月便谕旨膳房，旨言：‘凡粥饭及肴馔等类，食毕有余者，切不可抛弃沟渠。或与服役下人食之。人不可食者，则哺猫犬。再不可用，则晒干以饲禽鸟。’但是，御膳房却将昨日的煮饽饽都扔到了殿外。”
慈禧太后凝了眉，“扔到了殿外？”她吃的饺子，难道也是从地上或者是从沟渠中捞出来的？
“回禀太后娘娘，今日的饺子，御膳房也是打算要直接倒在宫外的沟渠中的。”
“你是如此晓得的？”
“奴婢给皇贵妃娘娘去取做好的糕点，亲眼瞧见饺子装了木桶子，几个小太监将木桶子架上了车，奴婢便问这煮饽饽要被运送到何处，给什么人，却没有料到，小太监给奴婢说，这些煮饽饽都是昨日剩下的，都粘连在了一起，太后娘娘从来都是吃新煮出来的饽饽，这饽饽便交给膳房的御厨处理，御厨便按照往日的规矩，让小太监倒到沟渠中去。”
“那这些煮饽饽怎么到了你的手中？”
“奴婢觉得这些煮饽饽太过可惜，便给御膳房的御厨说，这些煮饽饽，奴