身的壳,取出完整的,晶莹剔透的龙虾肉放在案板上,用勺子挖了一勺碎冰,简单的清理了一下龙虾肉。
清理过的龙虾肉,再拿到案板上,顺着龙虾肉的蒜瓣纹路,将龙虾肉切成小块,再用碎冰块揉搓,直到龙虾龙更加的鲜亮剔透,再顺着龙虾肉的纹路切成薄片,用碎冰块冰镇备用。
此时菌菇汤里的龙虾头尾,差不多也已经好了,捞出来晾凉,重新按龙虾的原形摆在大盘中,盘子中间空出来的部分用碎冰填满,铺均匀。
最后将冰镇着的薄肉片,一片一片的铺到盘中的碎冰上。
又顺手在窗台上采了几片薄荷叶,两朵紫红色的花朵,摆在盘边。
不用吃,光看着就让人觉得,是那样的赏心悦目。
第三百二十四章 广告打到流月国
德妃娘娘一边做菜,一边抽空瞧了瞧文玉儿的第一道作品。
看完以后无声的笑了。
生的!
这也敢叫菜肴?
德妃娘娘觉得,还没开始比自己就已经赢定了。
田月凤也很担心,这龙虾看着是挺漂亮,可是就这样能吃吗?
一想到那浓浓的海腥味,她就好想吐,虽说这个皇帝是本土的,但……
看过这道菜不仅七皇子,就连六皇子都开始质疑文玉儿的厨艺。
八皇子陆希也是皱了皱眉,不过对上文玉儿自得满满的眼神,他又觉得“宋玉”未必会输,后头一定有什么他没想到的奇招。
在众人各怀心思的质疑当中,文玉儿的第二道菜,蒜蓉蒸龙虾已经出锅了,好大的两只装了满满两大盘。
德妃娘娘乐了,第一道生的,第二道如她所料,直接清蒸了事,这第三道,还真的有点令人期待呢!
德妃娘娘的三道龙虾大餐出锅,文玉儿的第三道香辣大龙虾,也做好了,又是两只大龙虾带着浓浓的辣香,盛了两大盘。
德妃的红烧龙虾腿、龙虾云吞、龙虾香米粥,文玉儿的龙虾刺身、蒜蓉蒸龙虾、香辣大龙虾一字排在皇帝,用来批奏章的朱案上。
大殿上充斥着龙虾的肉香味,光闻味道也不知道,谁的菜式更胜一筹。
德妃娘娘自信满满的,横了文玉儿一眼,不知天高地厚的小子,就看着本宫什么把你,打的落花流水吧!
突然有些后悔,当时自己只顾着生气,竟然忘了下彩头,比如宋玉输了给她磕二十个响头,或者学狗叫什么的。
皇帝举起筷子,瞧着这六道龙虾大餐有些举棋不定。
再瞧一瞧德妃的这三道菜,都是吃过很多遍的,虽然味道尚可,可是吸引力嘛,比起新的菜式来稍逊了一筹。
再瞧宋玉的菜式,三道龙虾,三种不同的色彩,香辣龙虾红的耀眼,蒜蓉蒸龙虾红色的虾壳白色的肉,再看龙虾刺身片片晶莹剔透。
瞧着就叫人直流口水。
皇帝的筷子下意识的就伸了过去。
“等一下!”
文玉儿把刚刚调好的,加了酱油的芥末酱端了过去,“要醮这个才好吃。”
皇帝瞧瞧那个调料,也是没见过的,更加起了好奇之心,夹起一片龙虾刺身,醮了醮芥末酱放入口中。
顿时一股独特的味道直冲脑门,眼泪横流,口中却有一种从未又过的奇异感觉,好似含了满满的一口气,其中充斥着微微的辣,又有一种独特的香气。
仔细咀嚼龙虾的鲜味,竟在这种调料的配合下,得到了完全的发挥,让他仿佛觉得自己正自由自在的,徜徉在蔚蓝的大海中。
温暖的阳光照在他的身上,说不出的舒适,远处有海鸥飞过,海面刮起的暖风,带着一种独特的香味,湛蓝色的海水包裹着他,洗去一身的疲惫,安全又舒适,不知名的小鱼儿在身边游来游去,一切是那样的宁静祥和。
“好吃,好吃!”皇帝手里的筷子雨点般的落在龙虾子身上,很快一盘龙虾刺身让他吃了个干净。
都不用为文玉儿再说什么,筷子又主动伸向蒜蓉蒸龙虾,搛起一块细白的龙虾肉。
第二盘又一扫而空,目标转向第三盘……
德妃娘娘的脸色有些发白,握在宽大的袖筒里的双手,禁不住轻颤。
伺候皇帝的内侍直接暴汗。
皇上,咱能慢点嘛!您这样让杂家怎么活呀!
苛待皇帝的罪名太大,他担当不起呀!
皇帝吃完三只大龙虾,意犹未尽的舔舔嘴唇,发现龙虾刺身的盘子里,还有几只菌菇煮过的虾腿。
拿过来啃了!
嗯嗯,味道好极了!
吃光三只盘子,皇帝目露精光,“宋贵使,朕好像记得你领了五只龙虾吧?”
文玉儿:“……”,皇帝你的数学能不能不要这么好?
“嗯,皇上龙虾虽然营养丰富,可一次也不能吃太多。”
为了能够吃上超大龙虾,文玉儿只得厚着脸皮龙口夺虾。
这个时候皇帝才发觉,暴露了自己的吃货本质,不自在的咳了一声,“那个啥,都呈上来让大伙也尝尝。”
最后还此地无银三百两的补充,“独乐乐不如众乐乐嘛!”
文玉儿满头黑线,说的好听,刚才怎么没想起来众乐乐?
没办法,再不乐意,也只得把那盆龙虾给拿了出来。
德妃娘娘第一个拿了筷子上去,她就不信了,宋玉就这么随便一蒸的东西,会比她精心准备的好吃?
一筷子下口就变了脸,筷子等不及的伸出了第二次……
等到第三次下手,没了!只剩下空空如也的两个大盘子。
文玉儿欲哭无泪,特马特都是土匪下山么?
她还没下筷子呢!啊!啊!
“宋贵使啊!”皇帝咳了声,“你看能不能……”
“尊敬的皇帝陛下!”
文玉儿知道皇帝接下来要说什么,提前打断他的话头,“菜要做得好,无外乎火候和调料,宫里的御厨那厨艺肯定在小臣之上,所缺的不过是调料尔。”
文玉儿此言一出,站在一旁当木头桩子的两个御厨,菜刀剁不下去的马脸,立即生动多了。
就是这个话,巧妇难为无米之炊,他们的厨艺再高超