价位适中,口味独特。”
白磊在内心转了一圈“你说老欧的店?”司文点头。
白磊立马有了兴趣“我看可以。思雨我和你说,去老欧的店一定要找司文,你提我都差点忘记了。”
王思雨看白磊一脸兴奋的样子,想了一下,突然兴奋起来“就是那个上了舌尖上的味道的‘老欧的店’?”
白磊点头“就是那家店。”
王思雨双眼放光“真的吗,以前我是不知道,等后来节目播出,再想去,那预约太可怕了,而且店一直很小,不扩张也不开分店,我几次想去都没去成,实在郁闷就把这家店给强迫性忘记了。”
白磊看到自家女朋友对这家店这么感兴趣,就给她说了司文和老欧不得不说的故事。
第24章 老欧的店
司文和老欧认识很久了,那时候 ‘老欧的店’才刚开业。店的地址十年如一日的就在那里,从来没有变过。那时候司文才上高中,第一次去店里是一个周末,老妈去聚会,爷俩在家没饭吃,他就让老爸请他去吃饭,下着雨,父子俩也不乐意跑远,司文就想起了前不久才开业的火锅店。
火锅店很小,也就只能放十张桌子,没有包厢,司文去的早,店里还没有什么人,挑了一个窗边的位置做了下来,拿起菜单,价格不贵,分量未知,但是看到很多菜还可以点半份,司文立马哗哗哗点了一堆半份的菜,本着都尝尝味道的想法,多多益善。那时候店里就两个人,外面是一个中年女人也就是老板娘,点菜,收钱,上菜都是她,后厨是他老公也就是老欧。因为没有人,上菜特别快,看着红嘟嘟的汤底,散发着诱人的香气,即使是司文这种不吃不吃辣的人,闻着都觉得香,想尝一尝味道。
司爸爸还取笑他“香吧,可惜你不能吃辣,哈哈哈。”
司文直接不搭理他亲爹!老板娘听到他们的话,笑着说“小孩子不吃辣啊,那就吃这边的骨头汤,也香的,这都是我们昨晚就熬好的,今早又熬了一遍,你别看是清档但是我们料放的绝对足。”可能是因为没什么人,老板娘说的也多。
司文笑着对老板娘说“好的,我一定吃的干干净净。”
司文当时在说这话的时候其实是一种客气,只是当他吃了第一口之后,那完全停不下来筷子,等把所有的菜都吃完,肚子早就撑了,真的好好吃。他第一次吃到这么香的骨头,而且不光是肉香还有蘑菇的味道,并且绝对不止一种蘑菇,郁闷的是,他一个蘑菇也没有捞到。
老板娘看着司文真的吃的干干净净,笑的很开心,但是开心里还带着一种哀伤。
自从那以后,司文就是店里的忠实客户,短则一周,长则两周,一定要去吃一次。吃的多了和老板娘就熟悉了,老板在不忙的时候也会出来聊聊天。店里的生意,并没有像司文想的那么好,味道的确好,分量也不少,但是门面太小,没有包厢,档次不够,很多人请客什么的都不会来这。来着吃饭最多的就是学生小聚或者是家里不想烧饭来这吃一顿。司文觉得这些人都是不懂吃的,安慰着他们,说总有一天他们会后悔的,就这份手艺,将来的生意绝对是忙到不停,客人求着你们开分店。
老板和老板娘对于这么喜爱自家手艺的年轻人很是喜欢,或许这就是缘分,在知道司文这孩子是真的超级爱吃自家的火锅,还特别爱吃火锅,当时就说“就冲你这孩子的这些话,不管我这多忙,只要你来,肯定有位置。”
司文当时两眼都放光“老板说话算话啊,老板娘老板说的哦,你要作证。”
老欧和老欧媳妇看着司文的样子,都放声大笑。老欧夫妻觉得,这或许是老天给他们的另一种补偿。从那之后老欧夫妻和司文的相处模式更像是长辈对晚辈又或者是朋友之间的相处,逢年过节还会互相拜个年,塞个红包。
童言无忌,当时谁也没有把当初司文说的那些话放在心里,店里的生意比起刚开始的确好了很多,但是也绝对没有好到爆满,所以即使上了大学司文也是会经常来这吃饭,不需要预约,来了就会有位置。司文也带白磊去过,只不过那时候还在上学,店也还没有上电视,白磊对店里的味道很满意,但是对于环境真的是不喜,看到老板对司文的熟稔程度,对司文这个吃货真的是佩服的五体投地。前两年,国家台的一档节目横空出世,‘老欧的店’不知道被谁推荐的,‘舌尖的味道’栏目组就来,之后那就是每天客满,供不应求,好多老板来谈合作,开分店。
不过即使这样,老欧也都拒绝了,他还是开着他的这家小店,和老婆两个人,请了几个洗菜洗碗,上菜的员工。司文刚得知这事的时候,是很开心的,毕竟他觉得老欧的手艺不应该被埋没,但是等到他去店里的时候,被不认识他的服务员告知已经客满,今天不再招待的时候,都想哭。还好老板娘看到了他,赶紧出来把他喊了进去“你这孩子怎么就不知道提前打个电话,你忘记当时你叔和你说的话啦。”
司文早就忘记自己当时说过什么,以及老欧说过什么了,他只是习惯了想吃就跑来,完全没有打电话这个概念啊。老板娘看他那迷茫的样子,哭笑不得,赶紧问了几个人,给他们临时加了位置。外面那些排队等候的人看司文的目光都是不善的,这摆明的插队啊,太过分了!
在突然爆满的人气后,老欧把店重新装修规划过一次,也和有关部门申请在店外不影响街道的情况下,弄了露天座位,现在店里能招待的人稍微多了那么一点,不过依旧是太小。
司文有次吃的晚,朋友都走后,他等了老欧一会,老欧夫妻的店最晚只开到十点,夫妻两岁数也不小了,不太能熬了。
老欧看到司文也是笑眯眯的“啥事等我呢。”
司文看着老欧脱下围裙,喝着茶“叔,你为什么不搬家呢,这里太小了,对想吃你手艺的人来说太小了。”
老欧没想到司文等了自己半天居然是问这个,他看一眼老婆“这房子是我自己的,下面是店铺,上面我们两住着。我们在这是在等儿子,等他回来,我们要是搬家了,他回来找不到我们怎么办。”
司文有些诧异,他的确好奇为什么没有见过老欧的孩子,老欧夫妻的岁数和自家爸妈差不多大,按道理孩子应该和自己也是差不多同龄,但是自己一次都没见过,他也好奇过,但是从来没有问过。
老欧媳妇不知道是想到了什么,眼睛湿湿的“那时候这里哪有什么门面房,都是自家小院子,我们在院子里种满了月季,蔷薇。孩子也喜欢,没事就在门口,那天儿子也照旧在家门口玩,那时候这边还没有这么繁华,我在院子里洗菜,他爸进屋倒了一杯水