裹上糊放到热油锅里炸，炸膨胀立即捞出来沥油，等所有鸡蛋皮炸好，杜三钮把锅里的油舀出来，锅刷干净后，倒入水和蔗糖。

    糖熬出白泡，乃至浅黄色，三钮倒入炸好的鸡蛋皮，快速翻匀，在盘子底抹上点猪油，以防糖黏在盘子上，一道拔丝鸡蛋便可上桌。

    这是杜三钮做的最麻烦的一道吃食。丁春花虽然怀疑她闺女做的东西，但见卫若愉连吃两块，也没说不舒服，便夹一块，不禁皱起眉头，“我天，怎么这么甜？！还这么多油。”

    “油炸的东西当然有油。”杜三钮掰一点馒头夹著鸡蛋皮，“这样吃就不腻了。”

    “就你会吃。”丁春花是受不了这个甜度，“若愉，少吃点，吃菜。”

    卫若愉比年前瘦一些，他也不想每天被他大哥盯著，一听这话，筷子伸向生菜、山药。饭后段守义拿著拔丝鸡蛋的做法立即回家安排看守厨房的人。

    卫若怀却拿著拔丝山药、拔丝鸡蛋去给大皇子写信。

    大皇子收到信后，一刻也没耽搁，前往东宫告诉太子。太子手下有不少人，其中一些还是皇帝派过去帮他理事的。

    别看皇帝宠二皇子的母妃，但在大事上拎得清，只要太子被脑抽的逼宫，太子之位固若金汤。于是，太子就派皇帝按在他身边的两个人前往广灵县查看。

    两人走之前偷偷去见了皇帝，皇帝得知有人眼红大皇子的酒楼，意图把位于广灵县迎宾酒肆的厨子绑来和大皇子打擂台，顿时大怒。

    皇帝是不会往别的儿子身上想，在他看来儿子们个顶个的好，才不会干断兄长财路的事。何况无论哪个儿子出宫建府，他都给了一笔不菲的安家银。所以令两人即刻出发，务必彻查清楚。

    其实太子并不知那三人有没有找段家的厨子，只是依照这个推测。而且太子清楚两人一定会向皇帝禀告，交代他们时也没把话说满，只说有可能，派他们前去查看也是未雨绸缪。

    事实上三人的确找到段家的大厨子，许之重金。可惜迎宾酒肆的厨师清楚自个几斤几两，到京城没有杜三钮在身边，他要不了多久便会现出原形。酒肆里推不出新花样，因为亲戚关系，段守义不会说他无能，只会去烦杜三钮。

    到京城人生地不熟，就算比在段家赚得多得多，他也得有那个命花才行。何况在广灵县，有卫家罩著，只要他和段家的人不作死，这辈子衣食无忧妥妥的。所以无论三人怎么劝说，段家的厨子就是不同意。

    广灵县算是卫家地盘，卫家和太子同气连枝，怕惊动太子，三人尽管恼怒也不敢用强。以致于到了八月份，段守义的迎宾酒肆也没出什么纰漏，反倒是一向安分的五皇子莫名其妙被皇帝训斥一番，禁足一个月。

    卫炳文给儿子写信的时候没有提到这事，卫若怀不知道，便一心扑在三钮和学业上面。卫老已经告诉卫若怀，两年后下场试试。

    杜三钮听说卫若怀要教他弹琴，很不好意思，“会不会影响你看书？”

    “死读书没用的。”卫若怀浑不在意道：“劳逸结合效率才高。再说了，只是参加童试，没什么难度。祖父的意思过几年参加乡试。等我二十岁再参加会试。”

    “乡试和会试为什么不一次考？”杜三钮问。

    卫若怀说：“父亲的意思等我再大点，一旦高中便能外放。”

    “去外地做官？”在一旁充当隐形人的卫若愉猛地开口。

    卫若怀微微颔首，“叔父和父亲都在朝中，我如果不申请外放，皇上估计会把我扔到藏书阁里看管书籍，直到太子登基，任命新臣。”

    “原来如此。”杜三钮懂了，“等你在外面历练几年，再干出点政绩，太子顺利登基后，一定会调你回京，然后重用你？”

    卫若怀微微一笑，没有否认也没有说，届时他会争取来广灵县。

    杜三钮哪知道他这么深的心思，尽管她娘不止一次告诉她少和同龄男性往来，然而她仗著自家和卫家门不当户不对，卫家人绝对看不上她，三天两头去卫家向卫若怀请教画画技巧和对前世的她来说分外陌生的琴技。

    卫若怀乐见其成，教三钮东西时总不忘以讲故事的口吻和她说一些礼仪。比如谁谁见著谁不需要跪拜，扑通跪在地上，沦为京城笑柄等等。

    每当这时候，卫若愉总是走得远远的，恐怕自个忍不住揭穿他哥，京城才没这么多二货，不就怕日后三钮姐不懂规矩闹出笑话么。

    作者有话要说：　　这几天忙，请大家担待些，月半坑品，绝对不断更！

    第60章 叫花鸡

    卫若怀不是一般的怕杜三钮出糗, 受委屈。在他决定此生非她不娶时，便把日后两人可能遇到的情况罗列出来。首当其冲是横在他们之间的门第问题。

    如今卫若怀敢保证, 他爹娘不会反对卫家和杜家结亲。外人的看法卫若怀不在意, 可他必须得为三钮考虑, 于是就越过他爹直接和大皇子联系。便是希望有朝一日，皇家能出来个人力挺三钮。

    大皇子的酒楼不但赚足银子, 还把安分老实的五皇子暴露人前，凭这一点, 卫若怀相信太子会把功劳记在三钮身上。

    这些都解决，卫若怀开始不动声色的在杜三钮面前刷存在, 抖机灵。然而卫若愉却忍不住打击太过得意的人：“等三钮姐及笄，万一不想嫁给你怎么办大哥。”

    卫若怀一想, 倒是有这个可能。

    杜三钮不讨厌他，这点他可以肯定。其次他和三钮一块长大, 彼此熟悉, 而卫家男人甭说妾室，连通房都没有，卫若怀不信杜三钮将来舍弃他，选择嫁给个陌生男人。

    有道是不怕一万就怕万一。卫若怀深思熟虑过后，决定把三钮教的普通百姓高攀不起。将来不需要三钮开口拒绝, 那些男人就望而却步。

    越想越觉得完美, 卫若怀便开始实施。

    卫老看出来以后，连著几个晚上梦中吓醒。十二岁的少年，心机深成这样, 还是不是人，是不是人？！

    卫若怀不知他祖父这样看他，知道的话不介意说：“人生大事，必须认真对待，考虑周全，万无一失。”

    话说回来，八月下旬卫若怀和卫若愉回京城一趟，回来给三钮带来一把琴，直言王妃送给她的，谢谢她的食谱。

    前有羊脂玉手镯，杜三钮前世不识五线谱，今生不通音律，看不出琴好坏，便觉得琴不如玉手镯贵重，所以听卫若怀这么一讲，也没推辞。收下之后问题来了，不会弹啊。

    卫若愉站出来，“祖父教我的时候，你和我一块学，我们也有个伴。”

    琴棋书画卫老皆懂，杜三钮想著卫老教两个也是教，教三个也是教，便点头同意了。何况她有时候得出去给人家做喜