史前美食计划 作者:阿栖栖
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漂亮的皮毛。令亓官临白开心的是他看到不少调味植物。还有黑漆漆的小石头放在一起。
这些调味植物都是他在雨林里找到的。一模一样的。
他来这里并没有和任何人说过植物可以调味的事情,就是他爸爸和父亲也仅仅知道有什么味道并不懂植物的样子。亓官临白眼珠一转,想到在雨林里帮助自己的陌生人。
再看那几块小黑石头,防守上一掂,和普通小石子一样的重量。他想了想用舌头舔了一下,立刻捂着嘴赶快咽口水。
酸死了。
亓官临白原来老家是盛产陈醋的地方,黑色,酸味四溢。从老家出来工作以后好一段时间他都不适应没有陈醋的生活。
这块小石头和正统不掺水的陈醋一样酸,但是带一点果香。如果用手用力去擦会在手上留下醋味但是普通拿起来则不会。入手清凉光滑,质感和石头一样,他仔细找了很久才找到应该要接果蒂的地方,一个小小的凹陷的白色斑点。所以说这应该是一种果子。
易川给的肉并不多,认真算起来也就是一个雌性的饭量。所以这是特意给我准备的?亓官临白挠挠下巴,他决定今天做点新鲜的。醋果这样的东西在很多美食都能用到。
有盐有糖有肉,亓官临白挽起袖子(并没有)准备大干一场。
吃烤肉的油还有,亓官临白很喜欢练出来的猪油炒菜,只是因为不健康所以很少吃。现在没有其他更健康的油之前他们只能吃这个油。
只不过……亓官临白用手在凝固的油沾了一下,手指上还有类似猪油的味道,放在嘴里慢慢融化,他尝过地球上自己炼出来的猪油,没有这种油香带着清香的,之前那种虽然香总感觉有什么东西,这次的油很滑,也没有那种味道。
他这次准备做个锅包肉,上次吃烤肉就感觉这个肉的肉质和口感都很像猪肉,询问下才知道这是一种叫咕噜兽的走兽,很胖行动不便,唯一的保护就是一身又厚又硬的黑色铠甲,这种兽生殖能力很强,部落里面的人就算是雄性幼崽也能捕捉只不过要费点力。
亓官临白眼睛一亮,行动不便,繁殖能力很强,性格温和,这就是猪的翻版啊!完全可以作为养殖动物。
不过白树说不要在部落里太显眼至少现在不行。这个计划也只能暂且放下反正咕噜兽就在那儿也不会跑。
把肉切成四五厘米厚,本来应该更薄点,骨刀不顺手只能尽自己力气。
配菜的话只有小白菜切丝,一种像胡萝卜的红色茎块切丝。甘枝和盐枝按一定比例混合加上水,然后思考醋果怎么才能变成酸汁,醋果太硬,没法切动。泡在水里还是水味,亓官临白挠挠头,还是准备洗一下醋果。凹凸不平的表面让亓官临白心里有点小洁癖。只好用滚烫的热水再烫一遍。
一股煮过的醋味飘出来。
噫,用热水烫一烫就出来了啊。
水还是透明的水,亓官临白沾了下尝了一口,酸的皱巴了脸。
这样的话甘枝用量就大一些。各种材料比例大约改了些,酸果的汁力量太大,酸味大过其他味道。这次的锅包肉只能是酸口了。下次再用只能减量。
本来应该肉沾了淀粉再炸,亓官临白想做土豆淀粉,只是现在土豆量还不够。
他只能直接炸肉,现在突然侥幸自己把肉片切厚不少。肉片中间再来一刀但不切断,这样子增加受热面积
油热后放下肉,炸至变色,捞起来剩下一点底油,至于炸完肉的油亓官临白没有留下来,他们肥肉很多,炼油很方便,相反多次重复使用已用过的油对身体更不好。
小白菜丝萝卜丝都放在锅里煸炒,加进肉片以后一起再炒一下就放进调味汁。红的绿的白的再加上浓浓酱色的调味,光是视觉就让人享受。
白树离家还有一段距离就闻到了一股浓烈的无法形容的香气。有了烤肉的前提就知道幼崽一定又做了好吃的。而且这股味道让人口水直分泌,忍不住往那边走去。
“以后你们成亲可要好了。”白树拍拍身边人的胳膊,笑眯眯同部落里其他人打招呼。路过的人看着这同行的两人就知道是怎么回事,片刻部落就传出部落第一天才和白树家幼崽已经定终身的传言。
“嗯。”年轻兽人——易川望向白树家的房子,眼中是志在必得的欲望。
这样子的雌性谁会不喜欢,长得又好,又会做饭,就是太瘦之前救他的时候抱着还有点咯手。
易川不过几步地就已经想到成亲之后的事情,等到石屋前,浓烈的香气更甚,所有想法都抛开,对亓官临白更满意了。
第8章 采采采去采摘
没有上那一层淀粉的锅包肉表皮发黑,不容易挂上酱汁,但是依旧很美味。白绿白绿的白菜丝带着特有的甘甜,加上胡萝卜丝独特味道让浓郁酱味中多加一份蔬菜的清新。
烤肉还是那些调料,他还没找到更多合适的。不过就兽人们来说已经比只有血腥味或者咸味的烤肉好太多了。
“爸爸,你回来了……”呃,没看到后面还有一大坨。
高大的身影遮天蔽日,反正他面前的阳光都被这人挡住了,那一头银发逆光居然带点紫色闪烁着,亓官临白突然想起来当时年少班里小姑娘讨论的那些言情玛丽苏小说男主的外貌。阳光下镶着一圈金边,脸庞棱角分明,算不上多英俊只是在此刻,亓官临白控制不住自己的心跳。
“你怎么来了?”突然感觉自己气势被压低一截,亓官临白干咳两声,将手上的菜……锅端上石板。他们没有桌子,大家吃东西都是坐在地上,烤肉好了直接手抓,给雌性时才会切下来,碗也只是雌性和女性会用的东西,大部分兽人都觉得那样子吃不爽。亓官临白想着让战远做一个石桌子这样吃饭时方便一下。
易川给了他一个淡淡的眼神,然后将手里的东西交给他。
一朵白色的小花,里面有一块金黄色像液体的东西,在太阳下闪着光。亓官临白下意识接过来突然脸红,这不就是送礼物表心意吗?
“路上看到的,随便摘得。”易川都没看他跟在白树身后进了屋。
亓官临白一愣,为自己的自恋好笑,两个刚见面没多久的人哪儿来的感情。虽然他猜测在雨林里帮助他的是易川,可也只是猜测,他到现在都不知道易川为什么要娶他。
噫,这个娶想起来就有点怪。
亓官临白心里想着,转身回屋,正好看到易川帮着白树拿下生肉,银发晃动,露出红红的耳根。
嗯,也不是不好相处的人啊。
今天吃烤肉,锅包肉和土豆泥。
把土豆煮熟,用干净的刀背敲碎就好,加点猪油,加点锅包肉的酱汁就是一道好菜。亓官临白更喜欢土豆泥和酸
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