随身空间之穿成小哥儿 作者:雨竹丁

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    里，看着肉片变色之后，加盐调味。然后就连着汤一起倒进装小白菜的大盆里。最后，在上面洒上小葱、香菜末，还有蒜末、辣椒粉和花椒粒。再把锅里加油烧冒烟后，把油盛出来，稍微等它凉一下，就直接泼到最上面。香味马上就出来了。这道改良的水煮肉片就算做好了。

    接下来，小鱼儿想着先把凉拌黄瓜弄好，因为这道菜拌好之后要等一段时间让黄瓜入味，这样才好吃。

    小鱼儿先把黄瓜切成薄片，然后放在大盆里，就开始调料汁。这次的料汁液不复杂，就是加了辣椒粉，少量一点的粗糖，多多的香菜、小葱末，还有盐、酱油和比较多的醋。全部混合均匀后，就放着等黄瓜入味了。小鱼儿发现这里的醋就只有一种，就是黑醋，味道挺正宗，就是香味比较欠缺。他们家里吃得少，就买得不多。酱油的话就经常有买了点放在家里。

    弄好了凉拌黄瓜，就准备做咸肉茄子煲了。小鱼儿先把茄子切成长条，然后在锅里放比较多的油，油热之后，先把茄子用油炸一遍，捞起来沥干油。在锅里留底油，把多余的油用碗装起来，待会儿可以用来炒其他的菜。

    在油锅里放进姜蒜和一点豆豉，再加点辣椒粉进去，炒一会儿，就放切好的咸肉进去翻炒，等咸肉炒得开始出油了，就放点酱油和粗糖进去，等糖差不多融化了就把沥干油的茄子放进锅里，翻炒均匀后，加少量的开水进去焖着，一会儿就差不多了，起锅之前用盐调味，盛到盆里之后，在上面洒一些小葱和香菜末。茄子煲就好了，其实最好的是用砂煲来焖，不过这里就算了，直接用大锅了。

    现在小鱼儿就开始做干煸豆角了。这次他做的干煸豆角是加了点肉末的。先在锅里热油，就用刚才炸茄子的油了。油热后把折成小段的豆角放进去煸炒，利用这个时间就可以先准备姜蒜末和干辣椒碎，还有剁肉末了。看着豆角表皮开始发皱的时候，就可以先盛出来。然后再加点油，炒香姜蒜末和干辣椒，再把肉末放进锅里翻炒，等肉末炒变色了之后，就可以把煸好的豆角也倒进去一起翻炒了，这时候就可以加点酱油、盐，快速炒匀，就差不多可以起锅了。

    干煸豆角做好了之后，就开始做青椒炒肉了。也是先热油，然后放入姜蒜末爆香，放肉片进去翻炒片刻，见肉片变色后，就可以放入切好的青椒进去翻炒了。差不多八分熟就可以加点酱油和盐等调料，翻炒均匀后就可以出锅了。

    现在就只剩最后一道西红柿炒蛋了。先热油煎鸡蛋，煎好之后，用锅铲弄成小块，就把切好的西红柿放进去一起炒，可以放点粗糖进去，最后加盐调味就好了。是非常简单的一道菜，家里也是经常做的菜。

    小鱼儿把这些菜都做好之后，就去看了下鸡汤，见鸡汤已经煨得很好了，就下了点盐调味，弄好就把砂锅整个端离了灶头。

    到现在，小鱼儿的饭菜都全部做好了。小鱼儿就出去和大家说可以吃饭了。正好看到家里人基本都已经回来了。

    阿爹他们看小鱼儿已经把饭菜做好了，就进了厨房帮着端到堂屋里的桌子上去。

    很快饭菜都摆好了，大家就都坐下来开饭了。

    小鱼儿最先给每个人都盛了一碗鸡汤，说：“先喝喝看吧，今天我做了鸡汤。放了点三七进去一起煲的，看看有没有苦味。”说着他自己就开始喝汤了。其他人也端着碗开始喝汤。然后，小鱼儿就觉得这汤喝着就是鲜美啊！喝下去好舒服！还是空间里养的鸡好呢，而且最近家里做饭、炒菜的水基本上都被小鱼儿换成空间泉水了。所以今晚煲鸡汤的材料全部都是来自空间的。

    其他人也都觉得今天的鸡汤很好喝，比平时做的好了很多呢。

    其实感受最鲜明的是林正泽。他一喝进去，就觉得这次的鸡汤不一般，比他平时喝过的最好的大厨做出来的都好上不止一个台阶。主要还是对身体的好处，他才开始喝酒感觉全身都暖和、舒畅了。他几口喝完，就自己又盛了一碗喝。小鱼儿见林正泽最先添鸡汤，觉得自己的手艺还是不错的，受到了肯定。虽然最主要的功劳是空间啦！

    小鱼儿干脆给所有人都添了鸡汤，其他人也没有谁先吃饭，都是喝鸡汤、吃鸡肉。直到整盆的鸡汤、鸡肉都吃光了，才开始认真吃饭了。

    第39章 阿花来访

    今天这顿晚饭，不光是鸡汤好味道，其他菜也是非常好吃的。特别是水煮肉片、干煸豆角和茄子煲。这几样平时都没有见小鱼儿做过，今晚一下子多了几种新鲜菜色，大家都吃得很满足。

    林正泽因为鸡汤喝多了点，就只添了一碗饭吃。今天的几样菜也给了他很大的意外。平时看小鱼儿做菜都是和沈阿么他们的做法差不多的，最多就是多放点肉或者多放点油来炒菜。

    今天一下子就看到他做出了几种没有吃过的菜色，就觉得小鱼儿肯定还是有没有拿出来的手艺了。

    吃完了晚饭，小鱼儿就和阿爹他们收拾碗筷进厨房去清洗。阿父准备着牵了牛去村长家还了。其他人就都坐在堂屋里说话，顺便消食。

    等小鱼儿在厨房收拾完，再烧了洗澡水后，就去洗澡了。洗完出来，也到堂屋来坐坐。

    林正泽看他忙完了，就和他说：“小鱼儿，你今晚做的几样菜，特别是水煮肉片、干煸豆角和茄子煲这几样，能把做法卖给我们酒楼吗？酒楼里的菜色也要经常出新的才能吸引顾客呢。我今晚吃着你做的菜就觉得都不错。我会给你一个合适的价钱的。”

    小鱼儿听他这么说，也不矫情，就直接答应了：“好啊，没有问题。这几样都是比较简单的。我说给你，你先用纸笔记下来吧。”

    毛毛去拿了毛笔和纸过来给林正泽，小鱼儿就把这几样菜的做法都说了一遍。林正泽都记下来之后，就说：“这三个菜，就出30两银子买了，怎么样？以后如果还想出其他的菜色也可以继续卖给我们酒楼，也是这个价。当然，如果比这些还复杂的就会相应的多出点银钱的。”

    小鱼儿听了觉得可以接受，林正泽就说：“银钱就等下次结算蔬菜钱的时候一起让掌柜的给你们家了。我会和他说一声的。”小鱼儿答应了下来。

    小鱼儿现在觉得卖菜谱也是很来钱的啊！没事的时候还是好好回忆一下菜谱吧。

    大家坐着说了会儿话，看天色不早了，就都准备回屋睡觉去了。只是给还没有回来的阿父留着门。

    小鱼儿也进了屋，把门关上后，又直接进了空间里。

    昨天晚上的时候，已经把空间里的土豆给种完了，现在要再看看空间里有什么需要种的。

    他进了空间，就先去看了下鸡，发现又有鸡蛋了，就顺便捡了起来。见兔子也

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