小农有空间[异世] 作者:热酒烫喉

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    了两条在水中嬉戏地鱼，只是被白修年一个不注意给吓跑了。

    十分惋惜地看着两条盘中餐远去的身影，重新打起精神，弯下腰慢慢搜寻。

    功夫不负有心人，接下地时间里，白修年抓到了一大条鳊鱼和两条白条鱼，午饭的下饭菜地分量也就够了。

    把东西收拾收拾好，喊了声遇岁就慢慢踏着青草走回去了，一路上白遇岁似乎还在怪白修年不听话下了好几次水，一个人走在后头闷闷不乐地赶着鸭子。

    白修年急着回去处理篮子里的鱼和螺蛳，这两样东西虽然都好吃，但处理起来还是挺麻烦的。

    回到家中，把篮子放在水盆旁边，白遇岁则把小鸭子关起来，顺道喂了点食，然后把小鸡仔放出来走动走动，自己则在一旁看着。

    白修年回屋取出菜刀、剪刀、案板，把鱼放在水盆里冲洗干净，冲洗之后放在案板上，还很精神的鱼在手底下乱蹦，白修年拿起菜刀用刀柄往与脑袋上一砸，瞬间就老实了。

    一旁的白遇岁被巨大的声响给惊动了，转过头便看到这么白修年这么彪悍的一幕。

    拿正菜刀，刮掉鱼鳞，肚子上的鳞片比较细小，这里是处理地关键地方，刮完之后用水把粘在鱼身上的鱼鳞冲洗干净。把鱼拿出来按住，左手扣起鱼鳃盖，并将其中的鱼鳃挖掉用水清洗。

    处理好鱼的表面之后，就要准备开膛破肚了。

    找到鱼的泄殖下手，一刀下去直到鳃盖下方，将鱼掰开，挖出其中的内脏。

    再次用清水细细清洗一番后，鱼算是洗干净了，拿来盘子装好放在桌上用饭菜罩盖着，不然该落了灰尘。

    把装着螺蛳的篮子提到跟前，拿起剪刀，去尾尖，再用清水搓洗好几遍，把附在螺蛳上的泥沙清洗干净。

    把洗好的螺蛳放在没有装上水地木盆里，进屋舀好三人份地米，淘洗之后把淘米水倒入装着螺蛳地木盆里，再滴上几滴芝麻油，搅匀之后放置不动。

    在乡村的上午的时间仿佛过得很慢，天未亮就起床了，午饭虽然也早，但中间隔得时间还是很长，白修年处理完所有的事情之后还有空闲时间。

    回想着昨天空间里的情况，辣椒的产量跟上来了，谭阿麽家儿子所在的酒楼规模也不算是镇上最大的，但若是经过推广，辣椒这种东西恐怕就藏不住了，势必会有人找上门来。

    可若是让他们发现这种东西是凭空出现的呢？那么白修年的一举一动都会在被‘关照’，那么他就离理想中平静地生活很远了。

    若不先用稀少的辣椒赚上一大笔，然后慢慢推广出去，当然推广地对象要由少及多，当然这里的少或多都是百家村的人。肥水不流外人田，能富自然要先自己人。

    做了决定之后，接下来要做地就是把辣椒种出来。

    背上背篓，唯一能够合理‘取材’的大概只有后山了，离谭阿麽家儿子回来的日子也不远了，还是先做准备的好。

    “遇岁，我去后山摘点东西，你在家待着。”匆匆拐到后院，从小道上钻进山上。

    慢上一步地白遇岁跟上，只能看见被拨动后摆动地树枝。

    背着空的背篓，随意在山上逛着，白修年不敢走太远，毕竟山上小道岔道多，一不小心就有可能迷路，白修年可不想可怜兮兮地等着人来找。

    差不多时间后白修年从空间拔出几十株辣椒苗，放在背篓里，顺道摘了一些认识的野菜就准备回去了。

    刚下山就看见站在后院表情凝重地白遇岁，白修年快步走到小孩跟前。小孩看见白修年的时候脸上的担忧卸去了，狠狠地瞪了一眼白修年就跑走了。

    把背篓卸下，连同里面的辣椒苗搁在后院的阴凉处，取出里边的野菜，时间差不多该准备午饭了。

    白遇岁已经把小鸡仔赶进了栅栏里，外头地太阳太大了，里头则凉快许多，男人害怕下雨天小家伙们被淋病了，就加了个遮挡的盖子。

    “遇岁，把这些菜洗洗，我去生火。”

    先把米放进锅里煮着，白修年从空间取来生姜切丝，辣椒切碎，再准备香葱放着。配料都准备好之后，白遇岁拿着喜好的菜进了屋，看见白修年也不是一副笑嘻嘻地模样，白修年多了小孩几眼，没有说话，只是若有所思地切着手中的菜。

    要炒地菜准备好之后，白修年来到前院，把浸泡在淘米水中的螺蛳再搓洗几遍之后撞进篮子里提进了屋。

    一边注意着火势，一边关注这锅里的米饭，闻到饭香之后减小火量焖个几分钟饭就熟了，把饭装起来，之后就开始准备煎鱼了。

    第24章 啊啊

    在藏物颇多的柜子里找到了仅剩的一点点酒，不知道是那男人喝掉了还是没盖牢挥发掉了，把酒全部倒出来，一会儿煎鱼和炒螺丝都需要酒来去腥味。

    把袖子拉长直到可以完完全全地包住手并不留一点缝隙，把油倒入热锅中，并抹均匀，用小火烧着。

    拿起鱼在个头比较大的鳊鱼身上划几刀，并撒一点盐，油烧热之后把鱼放入锅中，油立刻溅了起来，白修年立刻把脖子往后仰，眼睛尽量往下瞟注意这锅里的情况。接着快速后退拿起鲫鱼放在锅的边缘让其轻轻滑下去，另外两条白条鱼也是如此。

    鱼全部下锅后，白修年才算松了一口气，可这口气还没松完全，鱼又该翻面了。

    捏住锅铲地最顶端，昂着脖子斜眼定位鱼的位置，用锅铲轻轻一挑，鱼砸在油里刺啦一声，白修年赶紧后退一点，用同样的方法把另外几条鱼都翻过来之后，煎了一会儿之后把酒倒进去，再倒上一小碗水。

    把准备好的辣椒、生姜等倒进去，盖上盖子让其稍煮一会儿把鱼收汁就可以了。

    出锅后的鱼柔嫩且十分鲜美，也在一定程度上弥补了调味料不足的缺点，用筷子刮下一块没有鱼刺的鱼肉，对着白遇岁招招手。

    白遇岁皱着眉头，这东西他见过，但没吃过，也没见人吃过，但只要村里出了点了不得的事不管多晚，不消片刻全村就知道了，就像涂家当家的贪嘴吃了一条鱼之后带着腥味的嘴就出了名，那时在村上可是流传了好久，连着好几天涂家当家的下地干活都不敢抬起头。

    他不知道当时涂当家的吃的鱼是不是也这么香，咽了咽口水望向白修年。

    “怎么不吃？是不是怕烫？”

    白遇岁一口把筷子包住，让人无法接受的味道并没有像预想中那般发散在口中，反而吃出了满嘴地鲜美，白遇岁张开紧缩的脸，露出不可

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