你是我的暖阳 作者:随便想到的
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我现在就不知道你在想什么。”
“那你怎么能知道老师要布置什么作业啊?还是你有时间倒回的超能力?”许逸阳越猜越不靠谱了。
“你哈利波特看多了吧。我昨天不是跟你说了吗,总结每个老师布置作业的习惯,很容易就能猜出来的。”
“这些老师才带了我们一周多一点时间,你就能猜准?”
“上周猜的不太准,到这周基本就清楚了。”
“那你考试能猜考点吗?”
“老师上课讲的都是考点。”
“我还以为你连考点都能猜呢。算了,我也不瞎想了,我们去菜场吧。”许逸阳看没捷径可走,就转开了话题。
“去菜场干嘛?”
“买菜啊,不然晚饭吃什么?”
“哦。今晚什么菜啊?”
“去了菜场再看咯。”
两个人骑着车有一搭没一搭的说着话,像普通的天真无邪的少年那样享受着放学之后的惬意时光。
“老板,这个番茄怎么卖?”许逸阳跟昨天在超市一样,熟练地带着凌远在各个卖菜的摊位之间穿梭。手里不一会儿已经提了4、5个袋子了。
“6块一斤。”
“6块?你买的也太贵了,4块行不行,你看你就剩下三个了,4块一斤三个我全要了。”
“我这个番茄自己地里面种的,挑的都是个大饱满的卖,味道不知道比那些大棚里卖的好吃多少呢。”
“你这黄瓜看着也不错,你要是番茄4块一斤卖给我,我就再买两根黄瓜。卖给谁不是卖啊,你看我能包圆你的番茄,还能再带掉点黄瓜,你就可以早点回家陪孩子了。”
“行行行,小伙子太能讲话了。我今天就便宜卖给你了,黄瓜也算你便宜点。”
“好嘞,谢谢啊。”许逸阳拎着番茄黄瓜愉快的付了钱。
凌远今天也算是开了眼。放在以前他无论如何也想不到,许氏集团的大公子会到菜市场买菜,而且还会讨价还价。如果他把刚刚那段拍下来,说不定明天新闻的头条都有了。
“今天我教你做史上最下饭菜——番茄炒鸡蛋。”回到家,许逸阳就拉着凌远直奔厨房,“你先把手洗干净等我一会儿,我把米饭做上。”
许逸阳量米淘洗一气呵成,在最后加水的时候把一根手指插到米里比照着什么,凌远看了不禁开口问道:“你在干什么?”
“量水。一份米两份水,所以浮在米上面的水应该跟下层的米一样高。不过这也是大概的,我这个米就要稍微多加一点水。”许逸阳看着水差不多,就把内胆放进电饭锅里做饭了。
“好啦,现在教学正式开始。你来往这个小锅子里面加点水,烧开。等水开的时候,打蛋。”许逸阳从冰箱里拿了两个鸡蛋磕进碗里,又加了少许料酒,把碗和筷子塞到凌远手中。
“打蛋不是筷子在碗里画圈圈,手腕要甩起来,用筷子挑起蛋液。”凌远一边说着,一边空手演示给凌远看。凌远照着许逸阳的样子小心地比划着。
“动作对了,再稍稍用点力。知道怎么做了吧,那边水要烧开了,我先教你处理番茄。”许逸阳拿出两个刚买的番茄洗干净,放在案板上在番茄的顶端用刀轻轻划了一个十字,然后把番茄放进了烧开的锅子里,用筷子不停翻滚番茄,“这样差不多烫一分钟,就可以把番茄拿出来去皮了。”
许逸阳把两个烫好的番茄放回案板上,番茄顶端切十字口的皮已经卷曲了,他示意凌远拿一个番茄,跟着他的动作把皮剥下来,然后把连着茎的硬块挖掉。接下来,许逸阳就要教凌远切番茄了,他昨天见识过凌远切山药的样子,心里有些没底。
“这两个番茄要切成两种不一样大小的块,我各切半个给你演示一下。”许逸阳手起刀落,两个番茄变成了四瓣,“其实两种块之间只差一刀。我先给你演示大块。像这样到从番茄的中心切下去,但不是对半分开,而是靠近一侧切下,一刀一刀要差不多。小块就是大块切好之后从中间再来一刀。”
许逸阳故意切的很慢,他要让凌远看清楚切大块时番茄的角度变化。“不难的,剩下两瓣你来切。慢点好了,小心手。”
凌远按照许逸阳昨天说的那样握刀,一只手扶着番茄让它有点倾斜,一刀下去削下来薄薄一层,再一刀,似乎又太厚了,凌远发现找准角度真的有点难。他把两瓣番茄切的完全薄厚不一,实在没办法和许逸阳复制黏贴一样的番茄块作比较。
“好难看……”凌远无法直视自己切的番茄块。
“我觉得挺好的,起码没切到手。这个多练练就会好的,没什么技术含量。下面真正开始番茄‘炒’鸡蛋啦。”
许逸阳把铁锅放到炉灶上,点火倒油,拿起刚刚凌远打到一半的蛋液快速搅打起来,看着油起了微微的纹路,许逸阳调小火,把蛋液倒进锅里。
“锅铲给你,你轻轻用锅铲把蛋弄散。”
凌远怕被油溅到,伸长着手,身体离的老远。
“别怕,这个不会溅的,像这样子把鸡蛋用锅铲切一切就好了。”许逸阳站到凌远身后,把他往灶台前移了移,右手握住锅铲柄,带着凌远翻炒鸡蛋。
“好了,现在把鸡蛋倒在刚刚打蛋的碗里,放在一边待用,接下来炒番茄。番茄有点溅,前面我来。”许逸阳把铁锅放回灶上,开大火倒油,把切成小块的番茄倒进了锅里。“呲啦”一声,凌远向后退了一步。
“先把小块的番茄放进锅里面翻炒,你看它慢慢会变软出汁。炒到锅铲压下去还有一点点硬的感觉的时候把大块倒进来,接着翻炒,直到小块能用锅铲轻易压烂。然后把鸡蛋倒进来,现在你可以过来感受一下怎么炒菜。”凌远接过锅铲,学着许逸阳的样子,但是他发现他只能把锅里的菜从这边拨到那边,完全没办法翻起来。
“翻不起来没事,番茄有水不会烧焦的。我来加点盐,加小半碗水。”许逸阳把两样东西加进去之后对凌远说,“盖上锅盖闷一会儿,就大功告成啦。”
许逸阳把番茄炒鸡蛋盛在白色瓷盘里,上面洒了一小撮葱花点缀,红黄绿三色煞是好看。
“你要不要去看会电视?我再做两个菜我们就开饭。”
“我就在这里看你做菜。”凌远觉得看许逸阳做饭就跟看魔术表演一样,你永远不知道他会把普通的食材做成什么菜。
“觉得好玩啊?那你就在一旁看着,说不定还能学会两个。”许逸阳从袋子里拿出黄瓜、土豆和青椒,放在水池里清洗。他要做拍黄瓜和青椒土豆丝。
切土豆丝的时候,许逸阳的刀工又让凌远好好佩服了一把。许逸阳切出的土豆丝细而均匀,比用擦丝器擦出来的还要漂亮,切完泡在水里,就像是开花一
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