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第五十七章 寿席
    庶女人生 作者:冬谚

    第五十七章 寿席

    庶女人生57-第五十七章寿席

    太夫人想通了,大手一挥,对身边的王妈妈说道:“王妈妈,你去告诉大太太一声,就说我生辰那天准备自家人的宴席我们一家子好好热闹热闹,还有让大太太早点把拟好的菜单拿给我看看现在时间挺紧的了,得快点准备。”时间虽紧,可也来得及。

    大太太听到王妈妈传话,说太夫人让她准备府里自家人吃的席面的菜单,很是高兴的应承了下来。

    送走王妈妈,大太太急急忙忙的和她屋里的于妈妈讨论开了,凉菜、热菜、干果、鲜果林林总总,总算是在晚饭前给订了下来。

    用过晚饭,大太太就拿着菜单,去了太夫人那里去。

    太夫人也已经用完了饭,正和孙淑婷、孙淑湘姐妹在宽榻上歇息、说话。

    相互请安问礼之后,大太太拿出菜单,表明来意道:“娘,这是我拟好的菜单,您看看合不合适,有什么要改动的。”

    太夫人先让人把湘姐抱了下去,留下孙淑婷,说道:“婷姐,你留下,在这里听着,多学点。”说完接过大太太拿来的菜单,转手又递给孙淑婷,“婷姐,念念上面都有什么。”孙淑婷在这,太夫人就不费劲自己去看了。

    孙淑婷双手接过菜单,吐字清楚,声音柔和的慢慢念道:“四干果:葡萄干、瓜子、蜜饯、松果;四鲜果:李子、桃、甜瓜、翠瓜;四冷盘四凉菜八热菜一个乌**人参汤,一份长寿面。”菜单不长,孙淑婷很快就念完了。

    干果和鲜果太夫人都没有意见,反正都是些常见的时令水果。可听到孙淑婷念得冷盘、凉菜、热菜以后,太夫人好看的眉头皱了起来。太夫人觉得荤的太多,素的不够,看着大太太,立刻就提了出来,“荤的是不是太多了,现在天也热,清淡一些更好。”

    大太太没有一丝意外,立刻就应了下来,“还是娘考虑的周到,您看看替换那些?”

    太夫人想了想,对大太太说道:“把凉菜里面的凉拌羊换成海米西芹,再把热菜里的燕窝炒烧鸭丝改成蟹黄豆腐,其他的都不用动了。”太夫人只改了两道菜。

    考虑到菜谱如果更改的太多,大太太的脸面上过不去。而且太夫人改动的两个菜,全是大老爷平日里喜欢吃的。

    大太太和郑妈妈商量菜谱的时候,郑妈妈也提出和太夫人相同的问题。但是大太太并没有接纳郑妈妈的意见,大太太宁愿让太夫人主动提出更换菜谱,也不愿让太夫人觉得菜单太过清淡,怀疑大太太舍不得花钱办寿席。

    太夫人和大太太的关系非常的微妙,大太太行事总是多加考量,远没有太夫人和三太太之间那么亲近。

    太夫人为人十分固执,不会轻易的改变态度。不过幸好太夫人为人虽然固执,可也识大体,虽然不会真心的疼爱大太太,可也会给大太太留下足够的体面和尊重。

    以前的大太太,太过争强好胜,加上当时大太太娘家的权势比孙家的大,行事不免张扬,伤了太夫人和大老爷的体面。大太太虽然清楚和太夫人的矛盾不是那么容易化解的,可也不愿向太夫人低下她高傲的头,能维持现在的这种状态,大太太已经心满意足了。

    偶尔大太太会嫉妒太夫人宠爱孙淑婷和孙淑湘姐妹,过于她亲生的女儿七小姐孙淑芳,但也仅仅是偶尔的一个念头罢了。孙淑婷与孙淑芳年纪相差太大,没有什么可以比较的,孙淑湘更是被太夫人抚养,更加不能攀比,对这些大太太很是清楚。

    大太太听了太夫人的话,与她预期的相差不大,知道婆婆是顾念她的。

    投桃报李,大太太想让太夫人尽兴,知道太夫人喜欢清淡的菜肴,就主动提议道:“娘,不然我们从外面的酒楼里请个做素菜的大厨,给您的寿宴做几道拿手的素菜。”

    太夫人听了大太太的提议,虽然有些心动,可还是摇头拒绝了,“不用那么麻烦,我房里的厨娘做素菜的水平不低,不用另外请人了菜单都定好了,明天婷姐就可以着手购买做菜的材料了。”

    既然这次的主厨是太夫人院里的厨娘,那宴席的准备上就没有大太太多少事情了,毕竟现在管理厨房的是孙淑婷。

    太夫人虽然拒绝了大太太的提议,可大太太的好意太夫人感受到了,再和大太太说话也温和了两分。

    大太太兴致高昂的又和太夫人说了些宴席上的其他事情,等都讨论的差不多了,才离开。

    太夫人拉着孙淑婷的手,对她说道:“淑婷,这次宴席就是对你的考验了,”话虽然这么说,实际上太夫人并不担心。不仅仅是因为孙淑婷表现出来的出色的管家能力,更重要的是太夫人房里的厨娘,已经不止一次办这种宴席了,都很有经验,大面上不会有什么差错。

    这次太夫人把她生辰宴席的事情,交给孙淑婷来办而不是王妈妈,也是对孙淑婷能力的一个锻炼。太夫人不希望孙淑婷的见识,仅局限在厨房这一个小天地里。

    生日宴席不仅仅是做好一餐饭就可以了,还涉及到宴席上的菜肴送上撤下,以及服侍丫鬟们如何的安排,太夫人希望孙淑婷能借着这个机会,看到、学会更多的东西,发现不足。

    第二天,也就是六月十七,孙淑婷早早的来到太夫人院里,找管理厨房的管事许妈妈商议办寿宴的事情,把厨房的事情交代清楚后,又找王妈妈安排当天服侍的丫鬟,忙忙活活的弄了一天。

    虽然孙淑婷这一天很是忙碌,可她也发觉了太夫人的情绪很是焦躁,因为大老爷在今天天黑前都没有回来,也没有什么音信传回家。

    十八号快到晌午了,孙淑婷总算把所有的事情处理的都差不多了,就去芷兰院陪着太夫人。

    到了内室,看着陪湘姐说话都不太有神的太夫人,孙淑婷很是忧心。宽解道:“祖母,您还在为父亲担心呢您放心吧!要是父亲赶不回来还不早早的就派人给家里带信了,现在肯定是在往回赶呢!”

    太夫人难言慈母心的说道:“我知道我这不是担心你父亲为了赶时间,把身体累坏了我宁愿你父亲送个平安信回来,慢慢的往回走只要他平平安安的,赶不回来又如何!”孩子是自己身上掉下来的,哪个做母亲的不心疼,即使大老爷现在行事稳重,可太夫人也难免担忧。

    孙淑婷想说些话,再开解开解太夫人。

    话还没出口,太夫人房里的二等丫鬟弯月欢欢喜喜的跑进来,报信道:“老太太,大老爷回来了刚刚回来的。”说完大口喘气。

    太夫人高兴的拍拍孙淑婷的手,“真是说曹,曹就到了婷姐,真让你说准了。”说完高声吩咐身边的人,“哪个来传的信,叫他进来传话。”

    弯月听了太夫人的话,麻利的出去把传话的小厮叫进来。其实是弯月早就想到太夫人会问话,把报信的小厮留在了二门那儿。

    太夫人接着又吩咐管理膳食的大丫鬟芙蓉,让她到厨房加几个大老爷爱吃的菜。

    芙蓉领了太夫人的命令,刚出去一会儿,弯月就带着传话的小厮进来了。

    太夫人很是挂心的问了大老爷如何回来的,回来多久了,面貌怎么样,有没有瘦等等问题。

    小厮很是机灵,“老太太您放心,大老爷健健康康的,很是神大老爷刚下马,管事就让奴才给您来报信了。”

    太夫人高兴的叫人赏了他半吊钱。

    小厮前脚刚刚离开,大老爷后脚就进了太夫人的院子。

    看着大老爷风尘仆仆的样子,一看就知道是直接过来的,没有去大太太那。

    太夫人心疼的吩咐丫鬟给大老爷端茶倒水,还让厨房准备汤水,给大老爷洗漱。

    大老爷先对太夫人简单的介绍了一下行程,安慰了一下太夫人的心,才在太夫人的催促下去了盥洗室梳洗。

    大老爷走后,太夫人忍不住的掉下了眼泪。

    孙淑婷看着消瘦了很多的父亲,也忍不住红了眼眶。不过还是不忘对太夫人说道:“祖母,父亲平平安安的回来了,我们应该高兴才是,怎么能哭呢?”

    太夫人擦着眼泪说道:“我是高兴,可看着你父亲瘦了这么多,我忍不住心疼。”

    王妈妈出言安慰太夫人道:“您快擦擦眼泪,大老爷平安回来了,我们应当高兴不然大老爷知道了,不定怎么难过呢,谁不知道大老爷的孝顺!”

    太夫人觉得王妈妈说的话有理:“对对,就是这个道理,你让人催催厨房,让她们快点上菜,让大老爷早点用好了,早点去歇息。”

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