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第十八章 辅食选择
    医宋 作者:从小不会爬

    第十八章 辅食选择

    赵构自登基以来,一直将孟太后视作自己的亲生母亲一般,知道她的遭遇后,赵构心中极为愧疚。再想到自己那十多个年轻貌美的妃嫔,如今竟只剩寥寥数人,赵构心中异常恼火。

    所以岳飞回来复命之后,他立即就让岳飞率军去虔州平乱(胡友兵力不足,只是击退了陈新,虔州大部分地区仍为土豪所盘踞。)。本来赵构还有一道密令,但在赵旉竭力的劝说下最终没有发给岳飞,其内容是“屠尽虔州之人”

    赵旉无意中看到后,一时都无法相信这是真的,在他印象中赵构还是比较仁慈的,除非实在气坏了,才会有杀人的冲动。可这次是一州的百姓啊!就算再怎么生气,赵旉也无法想象父亲怎么能狠得下心想要杀死那么多人,这似乎只能用心地残忍来解释,可为什么平时的赵构并不是那样呢?

    但现在可不是慢慢思考原因的时候,赵旉必须尽快劝服父亲,他虽然年幼,但智力发育甚快,很快便提出了一个尖锐的问题,“岳都统出身平民,只怕做不出这样的事来,如果他不愿奉诏,爹爹您打算怎么办?”

    赵构怒气未消,恨声道,“他敢!”

    赵旉不以为然,“岳都统当初不过是一个小军官,就敢冒死上书进谏,他有什么不敢做的?爹爹,您只需回答我,如果他宁死不奉诏,您打算怎么办?”

    “那就只能饶了那些乱民”,赵构有些丧气地答道,他现在还需要岳飞为其抵御金军,不可能为了这件事与其翻脸。

    “这样啊,那既然肯定要赦免那些暴民,您又何必让岳都统来当这个好人呢?”,赵旉知道赵构已经放弃了,脸上露出了会心的微笑,“您不如拟一道诏书说明此事,难得有施恩于百姓的机会,您可不能轻易丢掉啊!”

    “也只能这样了”,大概是想到了这样做的好处,赵构的脸色稍微好看了点。

    虽然成功救下十多万百姓,可赵旉的心里依然不好受,就自己此生的记忆来看,赵构虽然有时会很冲动,但应该还算是一个仁慈的人,对家人自不必说,平时对宫女宦官的态度也算和善,以致于赵旉一度都以为历史上的一些记载是无中生有。

    可是一个平时那么仁慈的人今天怎么会将十多万条生命视若草芥呢?何况这些人都是他的同胞啊!难道真的像某些“砖家”、“叫兽”所言,我们中国人自古以来就缺乏对生命最基本的尊重吗?

    接下来的几天里,赵旉由于终日苦思,显得没什么精神,却又不肯解释原因,这可将赵构急坏了。试过很多办法之后,赵旉的状态依然没有半点改观,于是赵构想起了儿子当初设想出的铅笔,也许那会让儿子开心起来,立刻要求负责试制铅笔的工匠在三天之内做出来,要不就宰了他们。

    殊不知赵旉记忆中的铅笔是适于机器加工的,而在他画不出精确图样(毛笔画图很困难,尤其是直线,何况赵旉当时还不满三岁。)的情况下,想以手工方式做出来几乎就是不可能的。其实铅芯的烧制早已完成,工匠们却在木壳与铅芯的匹配上遇到了大难题

    在没有标准刀具制模的前提下,工匠们只能勉强靠手工做出不到一指长的铅笔,这显然达不到赵旉的要求。而现在赵构却要求他们三天交货,这等于是宣判了他们的死刑,想到家中的老婆孩子,这些大老爷们儿纷纷抱头痛哭。这时一位平时沉默寡言的年轻工匠却难得地主动开口说话了,“韩叔,我有个办法,不知道行不行”

    赵旉接过“铅笔”样品后,脸上显出怪异的神色,立刻喊来工匠一问,终于弄清了事情的原委。赵旉对自己差点害死他们感到非常抱歉,不过这些工匠急中生智的创意也令他喜出望外,木杆铅笔他们没能做出来,却意外地制作出了某种程度上的“自动铅笔”,这简直令赵旉一时不知道说什么好了。

    原来,那位姓王的年轻工匠心想,既然铅笔无法做长,不如干脆短一点作为笔头,然后加上另做的长杆,那问题不就解决了吗?而赵旉受此启发,便要他们制作出统一规格的笔头和笔杆,笔头以铅芯为主、辅以与笔杆结合固定的简易结构,而笔杆则以细竹管作为材料,并统一规格,这样笔杆够长利于书写,而铅芯用完则可以直接更换笔头,不但非常方便,而且大大降低了成本。

    十天之后,可供实用的铅笔终于试制成功,而两样重要发明也随之出现,那就是圆规(其实中国古代早就有了,但因为炭芯硬度不够,画圆很不方便,而且结构也比不上近代圆规合理,精确度与实用性要差得多。)与量角器,这两样发明迅速传播开来,促进了南宋工程学(其实在宋代主要也就是木工和石工)的进步。

    知道自己心情不佳居然差点害死人之后,赵旉不得不开始学着伪装自己,但这一次身为皇帝的赵构再次表现出对生命的不尊重,令赵旉的心情愈加沉重。

    不过“塞翁失马,焉知非福”,为了哄儿子开心,赵构不惜冒着被御史们轰炸的风险,为赵旉搞来了很多此前根本没有吃过的各色美食,这便为赵旉进一步修正营养方案提供了很大方便。

    藉着这个机会,赵旉确定了自己主食以外最重要的四大特殊辅食,其代表性食物分别为海带、肝脏、血和牡蛎,而蔬菜水果虽然也很重要,却因为每天都吃,所以反而不必特别重视,只要吃得杂一点即可。

    这四大特殊辅食中最重要的自然是肝脏,因为其中富含人类必需的大多数微量营养素,唯一需要注意的就是肝脏不宜多吃,一周一次即可,当饭吃的话会中毒。其实酵母粉与肝脏类似,而且营养更为丰富全面,只是那难吃的程度也令人发毛,所以赵旉连想都没想。

    光靠主食、蔬菜水果和肝脏,还是有几种微量元素的摄入不一定能得到保证,其中铁这一微量元素是大家都知道的。缺铁会导致贫血,这对小孩来说自然是很不利的,而补铁再没有比血更好的了,主要是吸收率超高,一周一到两次足矣。其实光靠肝脏中所含的铁质也勉强够了,但只要不超标,多点总比少点好,何况上辈子赵旉就很喜欢吃。

    而中国人虽然普遍缺钙,但以赵旉现在的年龄,食物中奶类(中国古代虽然没有专门的奶牛,但牛奶羊奶并不难吃到,只是价格贵一些罢了。)是不缺的,再加上古代没有纯净水,饮用水中普遍含钙不低,光靠饮水就可以满足半数需要,所以对食物中钙含量的要求反而没有后世那么高。

    古代没有碘盐,所以缺碘相当普遍,这不但可能引起“大脖子病”,而且会使幼儿发育迟缓、智力低下,虽然大宋南渡以后的几处行在都距海不远,海产品的供应相当丰富,按理说不会缺碘。但海带中含碘量极高,一个月甚至半年吃一次即可满足需求,这显然是更为方便的解决方案,就算自己用不到,日后也可以用在内陆地区的民众身上。

    尽管因为前世过敏体质的缘故,赵旉有些讨厌海产品,但有一样是再讨厌也得吃的,那就是牡蛎(还有生蚝等多种别名)。因为牡蛎中的锌含量远远超出其他食物类别,而锌的摄入量对两方面影响极大,一是神经系统,即智力发育;二是生殖系统,即**官的发育,很明显都是要害部门

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