调香 作者:雨久花
第五十七章挂名
调香 作者:雨久花
第五十七章挂名
第五十七章挂名
“里面的单衣都湿透了,我得赶紧进屋去换了,大过年的,千万别着了凉……”一边想着,晾完衣服,穆婉秋端了木盆就往屋里跑。
在门口被刘师傅拦住,拿了手套头巾递给她,指着脚下用木提盒装了的二十筒香,“把这提盒香给豆蔻香楼送去,……”又补了句,“快点,他们断货了,要的急”语气不容置疑。
“我……”想说等她进屋换了衣服再去,对上刘师傅青黑青黑的脸,穆婉秋紧抿着唇,接过手套头巾,“我这就去……”
……
“阿秋……阿秋……”穆婉秋双手抱着木提盒,正急匆匆地走着,影影虎虎听到身后有人喊,她扭过头去。
是三妮儿,她穿了件大红的花棉袄,浑身上下裹得严严实实,唯一露在外面的一双大眼,睫毛上挂满了霜,忽闪忽闪的。
“三妮儿……”穆婉秋惊喜地叫了一声,把半人高的木提盒放到雪地上转过身来,“……你怎么有功夫出来了?”
姚记一直都特别忙。
“我刚去了林记……”紧跑了几步,三妮儿来到她跟前,“林嫂说你来了豆蔻香楼,我这才紧着在后面撵……”双手按着,呼哧呼哧地喘着气,“老远就看到你了,我嗓子都喊破了,你就是听不见……”
“风太大了,又裹着头巾……”穆婉秋不好意思地笑了笑,双脚不住地在雪地上跺,“……听说姚记还没封锅呢,你怎么有空出来了?”
“你头巾怎么围的?脸全露在外面,仔细冻着……”见穆婉秋只用头巾裹着耳朵,露了大半个脸出来,三妮儿就摘了手套,上前给她整理,“……知道我明儿要去考三极,东家特意给了一天假。”
“你们东家真好……”语气里满是羡慕,穆婉秋也摘了手套,“出来的急,我就随便系了下儿,天太冷,你快把手套戴上,我自己来……”
“……再急也得把头巾围好了,要做调香师,最重要得就是保护好鼻子”一把拍开穆婉秋的手,三妮儿继续认真地给她系头巾,嘴里埋怨道。
保护鼻子?
穆婉秋一怔,这个她还从没想过,忙认真地点点头,“嗯,我以后一定注意”又想起什么,“对了,明儿就考试了,大冷的天,你不好好在家里复习,来找我什么事儿?”
“我……”呆愣了片刻,三妮儿伸手在兜里掏起来,“瞧我这记……”掏出一张褶褶巴巴的纸递到给穆婉秋,“你不问我还真忘了,这个给你……”
“……什么?”穆婉秋疑惑地接过去。
“杜衡和细辛的制秘方……”三妮儿低了头戴手套。
“秘……方……”虽然才入行,但穆婉秋也知道,对于一个调香师来说,祖传的秘方是他们在竞争激烈的调香行生存下去的唯一保证,是她们的命子
“你别那么紧张,我家有好多秘方,这个也是被我稍做了改动的,就是族里人知道了,也不会找你麻烦,只是……”她不好意思地眨眨眼,“我不识字,这个是求了臬哥儿写的,也不知道写明白没?你认识字,现在就看看,看不明白的地方我给你讲……”她嘻嘻笑着,“我都记的滚瓜烂熟了……”
“我……”穆婉秋声音微涩,“我只是个小杂工,林记也不制香料,我要这个也没用啊。”
进不了香料行碰不到香料,怀里揣着绝世调香秘籍她都觉的对她目前的困境来说,用处不大,别说这么一个小小的不起眼的制单方了。
“你……你真的不知道?”三妮儿睁大了眼。
“……知道?”穆婉秋也睁大了眼,“我知道什……什么?”
“嗨,看来你是真不知道……”叹息一声,“你们家的那个刘师傅是朔阳有名的小心眼,刻薄鬼”她加重了语气,“才不会告诉你这些呢,你平日又不爱和人说话……”
“……到底什么啊?”不想谈刘师傅,穆婉秋追问道。
“……考三极调香师不仅要求会基本制手法,同时还要求一次辩出至少五十种香气以上的合香,逐一说出他们的特、用途、香型,而且每次考的合香都不固定,年年有变,就算你记了一百种,也未必能押对几种,有些人一辈子都考不过,就是因为这个……”三妮儿声音有些灰暗。
“我知道啊,可是……”
可是,这和三妮儿给她秘方有什么关系?
“光报考费就五百文钱,明知考不过,可年年还有这么多人报名,你猜为什么?”
“……为什么?”穆婉秋摇摇头。
“是为了在香行会里挂名儿”
“……挂名?”穆婉秋灵光一闪,她影虎记得好似林嫂也说过这话,那日刘师傅尖酸的目光如烙在背,她心紧紧地提着,哪敢追问,当时还想着以后问问三妮儿的,不想回头就忘了,“林嫂也说过,我要是能在香行会里挂了名,就给我长五十文工钱……”她疑惑地看着三妮儿,“……什么叫挂名?”
“……才涨五十文”三妮儿声音抬高了八度,语气里满是不平。
“你小点声,满街人都瞅着呢……”穆婉秋一把将三妮儿拉到路边,又回头把木提盒向道边挪了挪。
“东家才又给我涨了三百文……”嘿嘿笑了一声,三妮儿声音低了下来,“你知道的,我也没有三极调香师证,还挣这么多,你猜为什么?”顿了顿,“就是因为我在香行会挂了名……你们东家说给你涨五十文,那纯粹是糊弄你,拿你当傻瓜”她眼里满是不平?
紧抿着唇,穆婉秋没言语。
她早听出林嫂那天的话没有诚意,不过是想借她刺激善妒的刘师傅罢了,所以,她一直也没把这件事儿放在心上,才忘了去研究研究什么叫挂名。
见她没言语,也知说多了穆婉秋会更不好受,压下满肚子的不平,三妮儿叹了口气,简单地把什么是挂名说了一遍,最后道,“……三极考试主要有三个题目,闻香、手法和制……闻香就不用说了,你懂的,手法就是考修制、蒸、煮、炒、炙、、焙、飞等制的基本功,只要这两项过了,就等于三极过了……”
“……真的?”穆婉秋眼睛闪闪地亮起来,一直以来,她学的就是这两项,至于手法,虽然没有实际作过,但那秘诀她可是烂熟于心的高兴之余,忽然又觉得什么不对,“可是……”
可是,那最后一项是什么呢?
不通过也行吗?
“这最后一项其实是道附加的题目……”知道她的疑惑,三妮儿解释道,“香行会现场提供香料,要调香师自选,给三天的功夫,制一到三种香料……越多越好,最后由行会评委共同测评,择优者挂名……”
“……择优者挂名?”穆婉秋喃喃地重复了一遍。
“嗯,就是这样……”三妮儿点点头,“许多调香师都是冲这项去报名的,各自都使出了看家的本事,考场上拿出的都是祖传的绝活,一旦挂了名,就等于自家的绝活在香行会有了名儿,各大香料行缺了制那一类香料的师傅,首先就去香行会查询,打听会制这一类香料的挂名调香师……一旦双方谈妥了,最低也有三百文的工钱。”
“原来是这样……”穆婉秋点点头,语气颇有些后悔,早知这样,她就该好好地学一两种魏氏的香料制,管他怎样,她先在香行会里挂了名再说
魏氏调香术对她来说像天书,这些日子她一直都在看从书肆里买的那本魏氏香料大全,学习闻香和手法,至于制,除了窨香和那个简单的栢叶香,别的她都不会。
窨香至少要十天到一个月的功夫,考场上只给三天肯定不行,制栢叶香需要七天,但她多添加些辅料,虽不完美,却也勉强为之,可惜的是,朔阳人不认她的柏叶香,依靠这个被李老汉称为烂树叶的东西,她能挂上名吗?
毕竟,她不敢保证明天的考场上,那几个评委中就有一个伯乐,能慧眼识得她这质朴的自然之香。
想起李老汉的话,穆婉秋首先就否定了选制柏叶香这个题目。
可是,就剩一夜了,学习别的香料制,她还来得及吗?
明亮的眼睛渐渐地黯了下去,穆婉秋的眉头拧成了一个疙瘩。
此时的她还不懂,窨香和栢叶香从严格意义上说,是制香,不算是制,就算能拿到考场上也是没用的。
“……所以我才急着来给你送方子,你先看看,趁今晚回去练练,明儿去碰碰大运……”瞧见她神色黯淡,三妮儿鼓励道,“我考了四五次,自第一次挂了名,以后就再没参加过第三个题目测试……这方子虽不是我挂名用的那个,但算也是我家最好的秘方,我能挂上名,你一定也行……”她摇着穆婉秋的胳膊,夸张地说,“去试试吧,说不定你就能撞上大运,一鸣惊人”
“我……”穆婉秋仔细把秘方折好,递给三妮儿,“就一夜了,我怕是来不及练了,谢谢你……”
“你拿着吧,早该给你的……”三妮儿语气中满是后悔,“可惜,我一直没想起来,还是今儿张大姐说她报三极调香师就是为了挂名,我才想到了这些,就赶紧跑来找你……”使劲又把秘方塞给穆婉秋,“哪怕希望渺茫试试总比放弃好,一旦挂了名,你就可以去香料行干活了,工钱至少是现在的两倍,再不用受那刘师傅的气了……”想起当初穆婉秋什么都不会儿,就敢去姚记应聘,她又调侃道:
“你胆子一向大啊,什么都不会都敢去姚记应聘,三极调香师也报了,这时候倒气馁了?”。
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