……
饭饱之余,兽人们惬意地就地躺在枯黄的草地上,口?中叼着一只不知道从什?么地方薅来?的狗尾巴草,享受着这凉爽而又舒适的时光。
竹伊带着上午收获的绵绵花找到白竹,将绵绵花撕成小片后搓成棉线的模样展示给白竹以及大巫见巫几人。
“这个和麻线差不多?,都可以用来?织布做衣服。而且,绵绵花比麻线更好获取,不需要沤制,直接采摘就行。”
“到时候做出的棉布中还可以直接塞入蓬松的棉花,这样做成的衣服会比麻布衣服暖和很多?,还比兽皮裙软和。”
还不待竹伊一口?气将绵绵花的好处说完,一向支持竹伊的白竹就已经大掌一挥,“不是说好这次物资交换都由你负责嘛,你想做什?么就去做,我们都支持你。”
一旁的大巫也笑眯眯地表态道:“既然你觉得有用,那就换。我们带jsg来?的这几日的食材反正也用不到,倒是可以用来?换成绵绵花。”
竹伊想了想,叫上没?有摆摊的几个族人,在集市口?处忙活了一会儿,垒出一个土灶来?,架上大锅。
营地中留下的土豆和红薯被送去河边洗净后削去表皮,由刀工最好的阿江将其切成粗条,锅中热油,准备炸制。盛放炸物的容器就用背篓中用来?包裹瓷碗的芭蕉叶子,洗净后裁成小块。
新炸出的土豆条和红薯条,热气腾腾地盛在微黄的叶子上,表皮金黄焦脆,内里软糯香甜,趁热撒上少许椒盐粉,还未褪去的热意将椒盐粉的香气氤氲激发而出,飘散出老远来?。
正要进入集市中的兽人们被这股香气吸引得停住了脚步,驻足在油锅旁探头探脑。阿甜和阿松化为人形,两个小幼崽翘着小短腿美滋滋地坐在一旁的兽皮上,手中捧着一小碗刚出锅的炸红薯,时不时用竹签子戳起?一条红薯条送入口?中。
炸过的红薯条表皮酥脆金黄,咬破香脆的外?衣后,软糯香甜的内心从外?壳的束缚下溢出到唇齿之间?,绵密甘香,仿若在舌尖上婉转吟唱出一曲秋日的颂歌。
阿甜的眼睛快乐地弯成了月牙形,小脚丫也因为吃到美味的快乐而一翘一翘,甜美的小脸萌到让人恨不得猛吸一口?幼崽。一旁的哥哥吃相可没?有这么文静,此时还在低头同碗中的红薯条努力搏斗,给路过的成年兽人们表演了一出什?么叫做暴风吸入。
见聚集的兽人逐渐多?了起?来?,竹伊戳了戳被她强制拉来?的见巫,两人站起?身?大声吆喝道:
“熊猫部落做出的好吃的炸红薯和炸土豆!只要一坨绵绵花就能换上一份!”
“绵绵花?是说的这个吗?”一旁围观的狐族兽人从背篓中掏出一小坨的棉花来?,好奇问道。
“对!就是这个,这么大可以换上两份。”竹伊连忙点?头,“要换吗?你想要炸土豆还是炸红薯?”
看?起?来?有些年轻的狐族兽人望向阿松和阿甜手中捧着的炸红薯和炸土豆,咽了口?口?水,“一样来?一份吧!”
“好嘞!”
川岩和红果配合默契地将一份大小的红薯条和土豆条放入炸锅之中,待炸至金黄后捞出,放在小块的芭蕉叶子上,递给眼前的狐族兽人。
“小心烫!”
狐族兽人先前尝到过土豆的滋味,却没?有试过红薯,他?看?了看?两手上的红薯条和土豆条,毫不犹豫地朝向红薯条下了手。
一入口?他?的表情便变了,好香好甜!红薯条在热油的作用下褪去一层水分?,外?壳变得酥脆而坚硬,内里的薯肉却依然柔软而甜蜜,绵润甘甜的红薯肉静静抿在舌尖,满口?都是香甜的滋味。
连续吃了好几条炸红薯后,他?才将目光投向一旁的炸土豆上。金黄的土豆条上洒落着点?点?微褐的椒盐粉,看?起?来?应当也不会差。他?小心拎起?一条放入口?中,外?壳依然焦脆的土豆条本身?并没?有红薯的甜味,却在椒盐粉的加成下变得出彩。土豆本身?的香气在热油的催化下更为张扬,褪去以往在菜中的逆来?顺受与无限包容,赫赫然地散发出土豆本身?酝酿出的香气,裹挟着椒盐的味道,一往无前地在味蕾之上散发着魅力。
“好吃!”
狐族兽人此时的吃相像极了方才的阿松,还没?过多?久,手中的炸红薯与土豆条就一扫而光。他?可惜地望了望已经空空如也的芭蕉叶,抬头问道。
“只要有绵绵花就可以换到是么?草棚里还有一些,我去拿过来?。”
说罢还不待竹伊回答,就一溜烟地跑向了营地的方向,背影之中无端透出了几分?势在必得。
油炸物质这个大杀器就杵在集市口?处,来?来?往往的兽人大多?经不住诱惑,将自己收集的绵绵花尽数带了过来?,换上一份香香甜甜的炸红薯或是炸薯条,很是快乐。
至于领地中没?有绵绵花的其他?几个部落,只能抚掌叹息,错过了一顿美食。
一个下午下来?,几乎所有的兽人都知晓了用绵绵花可以在集市门口?换上一份好吃的食物,狐族兽人和羚牛兽人相继将自家收集的绵绵花拿来?交换。到了晚间?,竹伊起?身?惊讶地发现换到的绵绵花居然有差不多?四个竹篓了。这下别的不说,纺出的棉线大概是可以织出一条床单来?了。这条床单届时可以铺在幼崽活动的那间?房子中,也好让大熊猫们感?受一下棉布的不同。
经过这半日的交换,来?参加集市的兽人手中的绵绵花已经大多?被竹伊换到手中。部落剩下的土豆和红薯还有不少,竹伊想要今日见到的其他?部落的兽人,决定拓宽一下交易的范围,一些她感?兴趣的东西也可以换上一份,说不定还能发现些新的植物或者?矿石。
第55章 洋葱
这项决定自然获得了其?余几个部落的强烈欢迎, 竹伊在剩下的几日中见到了各种各样奇奇怪怪的石头与植株。不过可惜的是,其?中并没有竹伊印象中的各类矿石,好在部落领地中的那?块铁矿很大, 竹伊倒也不急于寻找新的矿产。
这次的惊喜是雕族部落的兽人带来的。竹伊望着眼前零零罗罗各式东西之中的那?坨圆圆的紫色葱头,脸上的笑?容愈发真切。
“我可以看看这个吗?”
征得对?方同意后, 竹伊伸手将那?块葱头拿到眼前, 小心剥开外层的干皮, 凑近鼻尖嗅了一下, 一股与大葱不同的葱辣气味闯入了鼻中。
洋葱的味道……
“这个……可以知道你?那?里还有多少吗?”
那?个雕族兽人温温柔柔地朝着竹伊笑?了一下,温声说道:
“我这次带来的不多,还有十几个。这个是我从?一片山下发现的, 吃起来有些辣还带着些甜味,我还挺喜欢的。不过我们部落好些人都不大喜欢, 所以一直也没怎么挖这个。”
竹伊眼睛亮了亮,追问道:
“那?你?有见过这个的种子?吗?”
“没有, 我一般只挖出来下面这个果子?带回去。”
竹伊有些遗憾, 不过有洋葱在, 回到部落也可以用内里的芽种出洋葱来。越过冬季的洋葱会在初夏收获,到时候就?可以将洋葱结出的葱籽种下,秋季又?能收获一批。这样一来, 族中就?有洋葱吃了。
有了洋葱, 还有部落中的孜然,竹伊仿佛已经看到前世各式各样的新疆菜在向她招手了。尤其?是烤包子?, 等下一年小麦收成后她一定要做上一次。
擀得薄薄的包子?皮在烤制后变得金黄酥脆, 未经过发酵的包子?皮表层香脆, 下层却是酥香,裹满了麦香, 一层层地将舌尖包裹起来。
内里的馅料,得用新鲜的羊肉,肉不能过肥,否则会一嘴羊油,也不能过瘦,烤出来口感?会发柴。最好是肥瘦五分?的羊腿肉,带着新鲜的气息,同剁碎的洋葱以及椒盐粉、孜然粉等和在一起搅匀。
红白?相间的大块羊肉粒伴随着白?紫色的洋葱碎被包在一张薄薄的面皮中,裹紧之后送入馕坑或是烤炉。面皮在热意的作用下渐渐蒸腾去蕴藏的水分?,变得金黄干脆,紧紧保护着内里的羊肉。
羊肉和洋葱在高温长时间的工作下逐渐成熟,内里的鲜味交缠释放开来,染上彼此的浓香滋味。洋葱内里的辣意在热度的步步紧逼下逐渐败退,留下柔软而多汁的碎末。羊肉在香料与洋葱的纠缠间褪去了膻味的外衣,充盈着柔嫩香甜的汁水,在烟火之间逐渐等待着转变之后的华丽登场。
轻轻掰开一个烤包子?,内里的汁水混着羊肉的油脂沿着指尖流下,带着浓烈而又?独特的香气,诱惑着面前的人咬下一口。皮薄馅大的烤包子?表皮香脆,鼓鼓囊囊地盛满了鲜嫩的羊肉粒,在口中层层绽开,带着满口的鲜香,洋葱与孜然的加入完美地掩盖了过多油脂带来的油腻感?,连续吃上三四个都不会腻味。
竹伊连忙收了收快要溢到嘴边的口水,回过神来继续同面前的雕族兽人交易。
“这一个洋葱可以换两份炸食,你?剩下那?些可以交换给我们吗?”
说罢竹伊还补充了一句,“如果你?想换些别的也可以,只要在我们部落的接受范围内。”
这个说话有些温柔的雕族兽人眼睛突然亮起来,“我可以把剩下那?十几个都给你?,不过……我可以换些这个回去吗?”她不好意思地笑?了笑?,“我之前尝了一口狐族的朋友换到的炸红薯,这个很好吃,我想给我阿娘jsg她们也尝尝,我阿娘和哥哥今年都没有过来。”
竹伊顺着她的手指望去,指向的正是地上的红薯,“当然可以!”
“不过我们这次带来的红薯也不多,只能一比一换给你?可以吗?我再?送你?一小包椒盐粉。”
雕族兽人没想到竹伊答应得这么轻易,开心地接过两份炸红薯,“那?我这就?去把剩下的皮牙子?给你?送来!”
……
几日下来,继竹伊从?雕族兽人那?里发现了洋葱之后,又?紧接着从?一个伶鼬兽人手中换到了半个兽皮袋的花生。据伶鼬小哥说,这半袋花生是从?一处田鼠洞中挖出来的,他也不知道田鼠从?哪里捡来囤在洞中的。
不过,这一趟秋货集之行可谓收获颇丰,认识了小熊猫部落的小朋友,还约定了来年春天不忙时到彼此的部落玩耍。之后同羚牛兽人约定了来年交换大豆和萝卜的种子?,紧接着又?发现了棉花,如今又?有了洋葱和花生,来年可以种植的作物越来越多了。回去之后,就?该收获大白?菜了,之后还可以琢磨琢磨羊毛的事情。
大白?菜种的不少,接下来几日恐怕要族中大部分?人力都投入进去。除了负责鸡兔和畜棚的族人外,留在部落的一部分?体?弱族人要安排去将带回的棉花去籽后纺成棉线,织出棉布来。不擅长纺线和织布的几人就?负责部落接下来几日的饭食。
收完大白?菜之后就?要过冬了,各家的柴火要储备起来,族中养殖的牛羊鸡兔以及黑岩兽的饲料也要准备好。也不知道这一周的时间里,族中剩下的那?些族人准备了多少,还有接下来趁着距离入冬还有几日,还能再?打几次猎,熏制一批腊肉腊肠出来,过冬的储备再?多也不为过。
这次收获的土豆不少,还可以做出一批土豆粉来。等到湖面结冰后再?去捕上一波鱼,做成鱼丸冻起来,想吃的时候煮上几个,配着土豆粉一起,想想就?很鲜。换来的黄豆可以做些豆腐出来,冬天用竹篮挂在院子?中,过上几日取下就?是硬邦邦的冻豆腐了,炖到菜里美得很。
等正式进了冬,族里清闲下来的时候,也该将扫盲提上日程了。如今各个兽人部落都还没有文字,只有一些简陋的岩画能记录下几个画面来。至于数数问题,加减都需要绳结的配合,乘除——根本不会出现在兽人们的脑子?里,分?粮食时全靠体?积,看着差不多大小就?行。
不管别的,接下来族中的首先得把数学问题安排上。至于学习汉字,可能会有些难,但竹伊觉得一个冬天下来,怎么着也得将笔画简单些的字学会一些吧……参考着前世学校的各种操作,以各家为小组模式共同学习,过些阵子?来上一次考核,有奖有惩,怎么着都得把族里的文化程度提上来。
竹伊自己目前还很是年轻,可以带着部落的发展,但部落不能一直靠着一个人的想法,她也不能保证能解决部落发展过程中遇到的所有问题。不管是烧制瓷器、烧制玻璃还是打铁,兽人们总该需要了解其?中蕴含的知识。文明?是需要记录的,需要传承的。她现在要做的,就?是为这个萌芽中的兽人文明?开个好头,以文字为助力,保证这份文明?能够传承和发展下去。
竹伊坐在白?竹的背上,思索着接下来的部落安排,一行人遥遥地朝着部落的方向赶去。
……
回到部落时,天色已经暗沉下来。风尘仆仆的熊猫兽人们翻过最后一道山后,便瞧见了点燃着篝火的广场。小小的幼崽身影在篝火旁跑来跑去,留守在部落的成年兽人们三五成堆,坐在篝火旁等待着族人的归来。
白?竹作为领队跑在队伍的最前方,在看清篝火后缓缓放慢了脚步,将奔跑的速度降了下来。青活泼地跑在白?竹身后,大喊了一声,“我们回来啦!”
篝火处的兽人们听到声音,远远地望过来,一道道熟悉的身影穿梭在林间,朝着他们遥遥奔来。
“回来啦!”众人一窝蜂地炸开,从?篝火旁起身,向前几步迎接归来的族人们。
换来的物资被堆放在宴会厅中,等待部落众人第二日起来清点。赶路了将近一日的兽人们匆匆擦洗了下,迫不及待地回到温暖的家中,倒在炕上沉沉睡去。
第二日竹伊醒来时,太阳已经接近南方的正中,深秋的阳光并不刺眼,反而带着几分?温柔与宁静。她从?炕上坐起,拉开暗色麻布做成的窗帘,迎着阳光伸了个大大的懒腰。
霞和锋还未醒来,竹伊简单洗漱后,抬脚朝向宴会厅的方向走去。
此时广场上已经有三三两两的族人活动,秋日斜斜地照下来,为广场镀上一层恰到好处的暖意。篝火上方的锅中是作为早饭的竹笋大米粥,一旁的瓷盆中放置着昨日卤好的竹鸡蛋,一切都是温暖舒适的模样。
今日是留给这些疲惫的族人休息的时间,竹伊倒也不急着催促族人,吃完早饭后施施然地走进宴会厅中,开始细细查看这次带回来的东西。
光是瓷碗换回的物资就?有好几大袋,肉干菜干和海鱼干一起满满当当地堆放在兽皮袋子?中,很有几分?丰收的意境。
同羚牛兽人换来的白?萝卜有一大袋,还有几十斤的黄豆,此时也堆放在一旁。洋葱和花生则被各自放置在一个单独的背篓中,等待着接下来的命运。
竹伊左左右右地仔细看了一遍,心中大概有个谱了。她将洋葱拿出,放在一旁的架子?上,等待着这十几块洋葱度过休眠期冒出芽来。
其?他的东西暂且不动。不过,竹伊瞧向一旁的黄豆,有豆子?当然要安排上豆浆了!
甜甜的豆浆,带着浓重的豆香气,煮开后加些糖或是蜂蜜进去,想想都快乐,竹伊搓搓手,有些迫不及待。不过豆子?最好泡上一夜,现在显然磨不了,不过现在把豆子?泡上,晚上倒是可以当成饭后小饮料。
几十斤豆子?并不多,竹伊估摸着倒出五分?之一来,泡在一个大陶缸中,接下来就?是等待了。
第56章 豆浆豆腐
在外奔波了几日的?大熊猫们直到中午时分才陆续醒来, 这下早饭和午饭合在了一起。下午全族聚在一起,将?这次交易得来的?各式菜干与肉干分下去,储藏到各家的?地窖之中。数量不多的?白萝卜、黄豆和洋葱则被留在宴会?厅中, 等待着?被做成吃食的?命运。
竹伊将?泡好?的?黄豆搬到石磨附近,部落现在拥有两个石磨, 一大一小, 可以同时进行磨制。黄豆经过?白日的?浸泡已经吸足了水分, 原本?干硬的?豆子变得饱满圆润, 表皮几乎要被胀得差点破开。竹伊用手捏了一下,豆子已经发软了,可以磨豆浆了。
留在部落没有前往秋货集的?川和青石主动跑来自告奋勇申请帮竹伊磨豆子, 竹伊自然欣然答应。阿岚同绿芽几人也?凑了过?来,听到竹伊要做些新的?吃食后眼睛一亮, 帮着?竹伊一起磨豆浆。
泡好?的?豆子沿着?石磨上?方?的?洞进入磨盘间,随着?倒入的?水流在磨盘的?挤压间碾碎成豆沫, 流入下方?放置的?陶盆之中。磨好?的?豆浆带着?内里的?豆渣一同倒入锅中熬煮, 煮到锅中的?豆浆想要沸腾时拿柄勺子不断搅拌, 防止沉在地下的?豆渣糊锅,直到豆浆完全煮沸。
十几斤豆子磨出的?豆浆远超竹伊的?预想,她眼看着?磨制时流出的?豆浆装满了一个又一个陶罐, 突然意识到不对之处。前世做豆浆时, 好?像只需要一小把就?能磨出三碗豆浆来,这用十几斤豆子磨出来的?豆浆, 族里一时半会?儿喝不完。不过?问题不大, 先估摸着?煮上?三分之一, 剩下的?就?做成豆腐好?了。正好?收获了白菜之后,可以做上?一顿白菜粉条炖豆腐, 鲫鱼豆腐汤也?不错……
竹伊取来些蜂蜜,掺在豆浆中搅匀,舀在一个小碗中,吹了几下,捧着?碗沿小口啜着?。丝滑的?豆浆入口带着?浓厚的?豆香味,蜂蜜的?加入使豆浆变得更加香甜,竹伊一时竟想不出什么形容词来,脑海中只剩下了两个字——好?喝!豆浆在磨制过?程中过?上?了好?几遍,磨出的?豆渣也?很是细腻,掺杂在豆浆之中倒也?没有太过?凸显出颗粒感,反而独有一番口感。
她转头招呼身后正在歇息着?的?大熊猫们,“来尝尝新换来的?豆子做成的?豆浆!”
大熊猫们呼啦啦地涌上?来,jsg先给族中的?幼崽盛上?一碗,再给自己盛上?一小碗,迅速给后方?的?族人让开位置,端着?豆浆回到自己的?位置上?,美滋滋地喝着?。
“唔……好?喝!”
一干大熊猫们几乎要将?头埋在碗中,呼噜呼噜地几口下去,碗里的?豆浆就?少了一半。甜滋滋的?豆浆很是对大熊猫们的?胃口,一旁的?小幼崽们喝着?喝着?,再次快乐地翘起了小脚掌。