草木灰虽然方便，但要烧大量的柴，浪费不说,提取的碱也非常少。正好南面就是海,提取海盐的同时,弄碱就比较方便了。
    因此,安西的事情一下子就多了起来，首先要建一个榨油的工坊,榨取植物油,用来制作肥皂。
    猪油吃都不够，当然不能用来做这种东西，慧娘他们实验的时候，少少弄一点还可以,多了也找不到了。
    别说扈县这种刚经历大灾的地方，就是其他比较繁荣的城镇，也很难买到大量的猪油，毕竟现在没有成规模的养殖业。
    为了能长期提取油脂，安西还得安排人栽种棕榈树和种豆，好在扈县山多，荒地也多，不管是棕榈树，还是豆子，都不是难种的作物。
    然后，他还得建一个盐池，扈县的百姓已经懂得从海水中取盐了，只是这个时代的工艺不发达，他们取盐的程序又繁琐，效率又差。
    而且得到的海盐含碱量还超标，看着就黑黄黑黄的。
    安西检查了他们生产的海盐之后，直接让推翻了，重造生产线，不仅把效率提高，还要把盐碱分离。
    因为现在已经是深秋，天气越来越冷，太阳也越来越少，晒盐已经不可能了。安西只能让他们用煮的方式，然后用容器过滤。
    试过几遍之后，发现方法可行，能提取出干净的海盐和碱。
    张小冰看到白花花的海盐，激动的不行，太好了，太好了，我们有可以吃的海盐了。
    冬小麦已经种植下去了，两千亩地虽然多，但不需要所有人都守着，安西就让张小冰安排一些人在那，他自己调回来了。
    这些天，他一直跟着安西忙上忙下，虽然心里直犯嘀咕，不知道大人弄这些吃了容易生病的海盐要干什么。
    现在真是开了眼了，大人居然直接把黄盐变成了白盐，这也太神奇了吧?
    之前，扈县虽然能生产海盐，但那些看着就不太敢吃，不是实在过不下去的人家，全都买井盐吃。
    扈县没有自己的井盐，吃的盐都是外面买来的，价格贵不说，还常常供不应求。
    那些穷苦人家，买不起井盐，逼不得已只能吃海盐，但也只敢放少少的一点，不然吃多了就容易生病。
    张小冰还记得，小时候曾经见过一个男人，肚子大的出奇，就像怀孕的妇人一样。他被人抬到医馆就诊，大夫说是吃多了海盐的缘故。
    当时，那个男人痛的满地打滚，浑身都被汗打湿了，他哭嚎着求大夫救命，但是大夫也没办法，只能摇头叹息，警告众人，不能多吃那黄黄的海盐。
    这一幕，也给扈县的百姓敲响了警钟，如果不是实在揭不开锅，还是老老实实去买井盐吃吧。
    没想到，事隔这么多年，张小冰居然见到了，这神仙一般的县令，居然把有毒的海盐，变成了能吃的盐?
    但真的能吃吗?
    为了保险，他还是提出了疑问，并把当初看到的事告诉了安西。
    安西一听就明白了，这肯定是海盐里的氯化镁吸收过量导致的。氯化镁具有腐蚀性，并且在一定的条件下会释放气体，这就是为什么男子的肚子像气球一样涨起来，然后他本人痛的死去活来。
    有物质在体内腐蚀你的器官能不痛嘛!
    安西细细的给他解释，然后指着某些分离出来的白色晶体，这些就是氯化镁了，只要把这些分离出来，就不用担心像那个男人一样中毒了。
    张小冰听得目瞪口呆，原来是这样吗?
    害人中毒的是这些叫绿发霉的东西吗?
    那么，也就是说，只要把这些绿发霉弄出来，海盐就可以吃了!!!
    而且这海盐，白花花的，一看就很干净，甚至比那些买来的井盐还要晶莹剔透。张小冰小心翼翼地尝了一口，除了咸味就是咸味，没有涩味，也没有苦味，这这这，肯定是好盐啊!
    大大的好盐!
    张小冰激动极了。
    他全程跟着安西，知道是这海盐是怎么来了，就是海水烧出来的呗!
    再看看那一望无际的大海，张小冰的神色都开始变得梦幻了，这得是多少盐啊，发了发了，这要卖出去
    卖出去?
    张小冰一顿，立刻屁颠颠的跑到安西的面前，大人，不如我们开个铺子卖盐吧，肯定能挣很多钱。
    安西检查过后，发现没问题，点头道，你找王文要一个铺子，就挂在夫人的名下，海盐就放到铺子里去卖，价格算井盐的一半。制作方式你也看过了，之后，你就带着人扩大生产，我们现在不仅需要盐，还需要那黄色的碱。碱做出来之后，都运回去交给夫人。
    目前，海盐就只能在扈县卖卖了。朝廷对盐这一块管的非常严格，所有的盐都必须由朝廷把控。安西作为县令，当然可以批条子卖盐，但也必须上报。
    一旦上报了，扈县就彻底暴露了。
    有了海盐这样的利器，扈县肯定会成为所有人的焦点，这是安西不想看到的。
    因此，海盐能卖，但只能在扈县卖，还得装作是成色比较好的井盐卖。
    为此，安西再三交代，让张小冰保密，并和盐坊的这些工人签订了保密协议。
    好在扈县是真的偏，扈县的百姓也是真的不敢出门，逃荒都只敢往山上去。安西选的这些制盐的工人，又都是一等一的老实人。
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