但是看着李金光累得红扑扑的脸,她还是收下了。
第23章 分工合作
从那户人家得的那二十几条褥子,李金光合计了一番,分给了家里没有厚褥子的人!
他们这些人,现在是一个整体,总不好叫有些人冻死在路上的。
至于那几缸粗粮,都被跟着进了屋子分了,这个也没人敢有意见。
那十几匹布,也能做不少衣裳了,李金光已经想到主意怎么处理了。
顾安然却不管这些东西怎么分配,只一心一意的做着自己的东坡肉。
她从空间里取出了大料和生抽、老抽还有一瓶黄酒。
将一整块五花肉冷水下锅在锅里煮,将血水去了,再切成四小块,每块差不多半斤重。
又在这屋子里找了一个砂锅,将四块肉扑在锅内,放入香葱、姜还有冰糖和大料。
再加上生抽和老抽个两勺以后,加水和黄酒,盖上盖子炖煮一个时辰。
这东坡肉还没熟,大宝和甜丫就已经走到她身边,一人抱着她的一条腿在晃悠了。
一个时辰后,肉炖的软而不烂。
顾安然将四大块东坡肉放在盘子里码好。
又将砂锅内那如同红玛瑙一般的汤汁均匀的浇洒在盘子内,再上锅蒸一炷香。
甜丫被东坡肉红玛瑙般的色泽和其浓郁的肉香吸引。
抱着顾安然的大腿撒娇,安然姐姐,介个肉肉还要多久才可以吃呀?
顾安然微微弯腰,捏了捏甜丫的奶膘,放心,很快就好了。
甜丫和大宝都被这肉香弄的,心里像是小虫子在爬一样,再也不肯离开厨房。
好不容易,等到这色泽透亮、红如玛瑙的东坡肉出锅,顾安然分给了他们每人一块。
又给了老太太一块,自己也留下了一块。
老太太咬了一口东坡口,只觉得肉皮软糯中带着弹牙的口感,肥厚相间的肉炖的软烂。
鲜浓汤汁将肉块紧紧的包裹着,滋味醇厚,酒香浓。
安然丫头,你从前是厨子吗?做的菜这么好吃。
顾安然摇头,老太太,这只是我以前生活的地方,很多人都会做的家常菜。
老太太一脸不信,家常菜能做得又好吃又好看?
在宣国,酒楼里的饭菜,也不一定能做出这个模样。
嗯,就是家常菜。
顾安然一边和老太太聊着天,一边用筷子将东坡肉从中间戳开,让里边的肉也能蘸到更多的汤汁,更加入味。
紧接着夹了一小块,喂给了甜丫。
甜丫啊呜一口,将肥瘦相间的东坡肉吃掉,欢喜的眯起眼睛,这个肉肉好软,又甜又香!
紧接着,顾安然又夹了一块,喂给了大宝,你也尝尝!
哪只大宝仰着小脑袋,呆毛在风里一摆一摆的,但神色十分严肃,安然姐姐,我已经是个大男子汉了,不用喂饭的,我自己吃!
说完,自己双手并用的将东坡肉弄起来,大大的咬了一口。
香!太好吃了!
因为这一口咬的太多,大宝的嘴边沾了一圈红色的酱汁。
不过他连一点酱汁都不舍得浪费,伸出小舌头,将酱汁舔了个干净。
吃完午饭后,顾安然带着大宝和甜丫去午睡了,老太太连日奔波,也觉得累的很。
将碗筷收拾了以后,也去屋子里歇觉去了。
其他的村民,大抵都是如此。
李金光不放心,特意安排了自家的两个儿子在村口放风。
若是发现有不对劲,也可以让大家伙及时的逃跑。
到了未正时刻,大部分人午睡都醒了,李金光将那十几匹布分给了那些妇人们,让她们做一些老人小孩穿的衣裳。
如今入秋了,得做秋衣了,但是许多人家都是没几件衣服的。
这些布都做成衣裳,每家总能分到一两套的。
顾安然起床后,主动去找了李金光。
她有一些想法,可以让之后的逃荒之路变的稍微轻松一些。
李金光见到顾安然过来,连忙将她请进屋里去了。
安然丫头,你来找我是有啥事啊?
顾安然向来性子冷,根本没有寒暄,直接开门见山,李村长,这村子里虽然剩的粮食不多,但是我发现不少人家屋旁的菜地里都种着菜,这些菜收起来,做成干菜也能吃些时日的。
还有田野里那些谷子,虽然长得比较稀,但应该也能弄些粮食出来。
最重要的一点,如果村民里有会木工的,可以趁着这几天,做一些独轮小推车出来,毕竟天越冷,东西会越累越重,背着走太费劲,走的也慢。
工具我想你应该知道在哪里,咱们拿粗粮的那户人家,仓库里工具多的是。
李金光一直认真的听着,一句话都没有插嘴,因为他觉得顾安然想问题真的十分周到。
等顾安然把该说的都说完了,他才点头说,我这就去安排。
才过了不到半个时辰,所有的人就被分出去干活了。
男人去村口的地里收谷子,分一部分妇人去将地里的菜都收了,洗干净做成干菜。
会做木工的,留在村子里做小推车。
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