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    等言小思回到穿串的队伍里。
    眼见着那签子没了。
    就让六郎去厨房拿点筷子过来。
    见言小思要劈筷子。
    “拿来我整吧!”
    云二木拿着长筷,一手拿着菜刀,看得刘氏心惊胆战的:“可别把手劈了。”
    云二木无语,给她使了一个“在你心中我就这么弱吗”的眼神。
    他精准用力,落刀快狠,三下五除二就把筷子劈成了均匀差不多的细签儿。
    言小思接过来一瞧。
    摸了摸细签,断面光滑,几乎没有什么毛刺。
    “二哥,可以啊。”她夸赞道。
    云二木此时有点小骄傲,嘴角得意地翘起。
    瞅着自家娘子挑眉。
    虽然刘氏也不知道他骄傲个什么劲。
    羊肉串串签讲究肥瘦搭配,羊肉和尾油穿插着串,一般是三肉一油。
    这一忙活,就到了晚上。
    羊肉串穿好了。
    半只羊呀!
    李春和云善祥就在屋外的空地上支了火架子。
    等木炭充分燃烧起来后,将黑暗的空地照得红彤彤一片。
    有了烧烤架。
    几个男人围着烧烤架子,双手持羊肉串架在碳火上慢慢地烤。
    羊肉串受热,渐渐冒出油烟。
    女人则是在院子里支起了桌椅板凳。
    拿着瓜子水果在那闲聊。
    言小思让李春媳妇在院子里生了几个炭盆。
    给取暖用。
    屋外的香味,很快的就飘到院子里来了。
    几个孩子好奇,纷纷找屋外跑去。
    围着那火堆趁着脖子看。
    那帮人里,就属李春烤的好。
    李春举着羊肉串不停翻动,时不时上下交叠、抖动,保证每一颗羊肉羊油都能被烤到。
    羊肉串不需要复杂的调料,只需盐、孜然、辣椒面就够了。
    他将羊肉串叠起来,均匀撒上细盐,互相按压几下。
    羊油受热,滋滋冒油,撒上孜然粉后,迅速就有孜然的香味飘出。
    小家伙们连连称赞。
    “我以为羊肉只能水煮呢!”大妞
    “大妞姐,我娘会的可多了,一会你就瞧好吧!”
    “小溪,你吃过烤羊肉串?”
    “吃过之前在山上住过一点日子,娘亲天天给我吃好吃的,就在那个时候我吃的羊肉串!”
    小溪那单纯的小脸,在火光的映衬下。
    笑的更加灿烂。
    看着云家几人眼里皆是心酸。
    当时言小思住的老宅被烧。
    他们实在没地方住,只好住在山上。
    还记得当时言小思去镇子上卖卤肉。
    这才赚的盆满钵满。
    几个大老爷们都佩服,言小思的经商头脑。
    一个女人不畏流言蜚语,带着两个孩子去镇上买东西。
    正在闲聊之际。
    羊肉串被烤得将焦未焦。
    孜然香味浓郁,和还在冒出的油一起噼啪跳动。
    “这都要烤了吧?”小溪在一旁提醒,几个大老爷们这才反应过来。
    赶紧收回手。
    羊肉串表面焦黄,被烤得油亮亮的,孜然裹得足足的,羊油透亮。
    “好了,幸好有小思看着!”
    和不规则的羊肉块串在一起,棕红与晶莹油亮交杂,看上去十分美味。
    李春和云善祥将烤好的羊肉串端上来,那几个孩子饿得不行了。
    迫不及地的接过来就开吃,谢珣迫不及待地接过。
    羊肉串没有羊肉的膻味,闻起来只有油香和孜然香,羊肉块边缘有点焦,有股诱人的碳香焦香味。
    呼呼吹几口气,并不能让羊肉串冷却下来,反而让鼻尖萦绕的香味更重了。
    云小溪不得烫,一口咬在羊肉串上,往侧面一扯,羊肉块入口,一边吸气一边咀嚼。
    羊肉块鲜嫩可口,高温炙烤让表皮微酥,锁住了内里的水分,鲜嫩多汁。
    孜然完全去除了羊肉的膻,只剩回味无穷的鲜。
    “小思,你说我们可以去镇子上买羊肉串吗?”云善祥问道。
    眼看这工程就要完工了,又要在家呆。
    他闲不住。
    “可以呀,找几个人跟你打配合,这样那生意才能火爆!”
    “咋配合?”
    羊油被烤化烤缩,肥油顺着羊肉串流动,让瘦肉也带上了油香味,边缘微焦,内里肉汁充沛,让人瞬间胃口大开。
    “有人烤串,有人点餐收钱,有收拾垃圾啊!”言小思一边干饭一边说着小摊子的上的事。
    “我看行,能工期结束,我就去做!”云善祥一口一串,那吃的贼过瘾。
    咬下鲜香多汁的瘦肉,再扯颗羊油入嘴,咬破外皮那层微酥脆的皮的瞬间。
    “云大哥,你要是去镇上做生意,我建议你想去把羊买下来,我今个去镇子上瞧!”
    “那羊瘦的要站不稳了!”言小思说的也是陈恳的建议。
    那羊都要死绝户了。
    在不出手,那还真是没得卖呀!
    “行,我明个就让我爹去卖羊,牵回家来养着!”
    “还有呀,这眼看就要下雪了,不如那羊汤熬骨汤,做免费的噱头,这样你生意一定火爆!”
    云善祥现在眼里见言小思就像见着神一样。
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