肠粉和皮蛋瘦肉粥里有大厨不妥协的蒜蓉,住在这栋公寓楼里的人不想一大早口中有异味。这两样早饭平日无人问津,今日年年吃的太香了,让来吃早饭的人馋了肠粉和皮蛋瘦肉粥。
年年吃完了肠粉和皮蛋瘦肉粥,再打开小蛋糕的盒子,一小口一小口地吃蛋糕,吃的非常专注。
已经不是一两个人问大厨雪团娃娃吃的甜点在哪里了,大厨走过来,想看一看年年吃的甜点是什么,很多人想让他明天提供这个甜点。
看到蛋糕盒,大厨一句没问,转身就走了。
这个蛋糕,他熟呀!
这个蛋糕来自他弟的甜点坊。他弟的甜点坊要价死贵,被人向物价局投诉了很多次。
对他弟来说,价格一点都不贵,他还赔本呢,他的甜点不是工厂出来的流水产品,他的每一个甜点都是独一无二的艺术品,都是他呕心沥血烘焙的,怎么可以用那些流水产品价格来定义他的作品!那是侮辱!
别管他弟说这些话时的情绪有多激烈,在旁人听来就是强词夺理。
现状是,甜点坊自从开业以来,持续亏本,亏本半年了,他弟在国外当糕点师赚的那点钱全败光了,马上就要关门了。没想到临关门,竟然有人买这么贵的甜点。
年满这一天很注意年年的牙齿和年年拉粑粑的情况,年年昨晚吃太多的甜食了。年年在家吃这么多甜食时第二天会上火肠干。
这一整天观察下来年年没有牙龈红肿也没有肚子疼,年满意识到这些甜点贵,有贵的原因。
年满打开手机,浏览甜点坊的页面,把这些甜点的配料发给大哥。
年安打电话过来:“这个是什么?”
“年年昨晚吃的甜点配料,年年今天没上火也没肠干。”
“年年昨晚一口气吃了这么多?”
“我答应年年不告诉妈妈。”
年安岔开话题,“配料复杂,无法复原,这些应该都是甜点坊自创的,每一个甜点配料都有差别,用料也及其讲究。这些甜点应该不便宜吧。”
“这个芝麻开开门,我吃的,699。”
“不贵。”
年恬直直地看着他。
“怎么了?怎么这么看我?”
“哥,699!一块巴掌大的小蛋糕,699!不贵?!”
“成本和人工已经远远超过这个价格了,我曾经看过一场烘焙大赛,这样一块蛋糕能拍卖到三百美金。”
“这是给神仙吃的吗?”
年安忍俊不禁,“也许有些人一顿饭的饭钱比这个多。”
明天才是心理师去心理室的日子,年满今天不打算去心理室,只看一看公寓和心理室之前的距离,选择合适的交通工具。
年安的话让她对甜点坊有一些好奇,抱着年年去了甜点坊。
甜点坊冷清清空荡荡,没有人,也没有甜点。
她怀疑老板把甜点都卖给了年年。
买了3万的甜点,年年应该算这个甜点坊的VIP客户了吧。
年满轻咳两声,大声:“老板!”
老板的声音从里面传出来,“谁呀!”
“买了你3万甜点的冤大头!”
“冤大头?!!!”老板就听不得人贬低他的艺术品,气冲冲地从里面跑了出来,“我还不卖给你们这群不识货的人了!!退货!!!”
第105章 家人好爱年年105 年年哥哥把甜点坊……
老板看见店里还有一个小娃娃, 直眉瞪眼瞬间成了和蔼可亲的弯弯眼,冲着他跑过来的方向喊:“老婆,快过来看!这里有个好看的福娃娃!”
老板娘唯恐错失了看漂亮宝宝的机会, 立刻跑了过来,两手都是制作面包胚时沾上的面。
“小娃娃养的真好, 水灵灵的。”
年年小鼻子动了动,伸手要老板娘抱。
老板娘惊喜, 眉开眼笑,伸手接住,“哎呦喂,宝宝怎么这么可爱呀, 姨姨带宝宝去吃好吃的。”
年年开心地搂住她的脖子, 扭头看向姐姐。
年满无奈地点点头, 跟在老板娘身后进入后厨。
进了后厨,年满才明白大哥昨日说的话, 他们制作小蛋糕的过程是真的讲究。
年满:“你们外面怎么没有客人和甜点?”
老板唉声叹气地跟她解释,“干不下去了, 门面贵, 蛋糕又卖不上价, 我们攒的钱赔光了, 把最后一批食材用完就关店了。”
年满:“你们的甜点挺好的, 用料和制作过程都讲究,是不是定位人群出了差错?”
老板:“我们也向高收入人群推荐,不止你现在居住的公寓,我们还和很多商场和写字楼合作,也能卖出去一些,但这些收入都付不起门面租金。”
年满小心翼翼:“这里的门面租金多少?”
老板:“一个月5万。”
年满:……
这么高的租金开什么店才能付的起呀?
除非金银珠宝奢侈品。
据她了解, 还没有什么吃食能进入到奢侈品行列。
这已经不是物品值不值的问题,而是观念上认为值不值的问题了。699元买一个做工精致的小钱包或者一个健康无害颜值高的小口红,她不怎么心疼,699元买一个做工精致、健康无害、颜值高但三口就会吃完的小蛋糕,她心疼钱。
这就像很多人在2元包子和99元吃火锅面前果断地选火锅,在2元公交车和20元出租车面前果断地选公交车。同样是享受,观念上的偏向不同。
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