“去去去，就你皮实。雷安，你过来，带着各位大师的徒弟们先去熟悉熟悉我们的灶台，再清点下还有什么食材。”张泰山毫不犹豫的冲着板寸头男人挑了挑眉毛，对上他不解的视线道：“等会儿你和你师兄，一块儿和他们来个考试，在大师面前露上一手儿。”
“真的？”雷安惊叫道，惹来的是自家师傅不留情的毒嘴：“你个瓜娃子还不赶紧去安排？ ”说着便往前走上几步，作势就要打上徒弟的手臂。
雷安却是笑嘻嘻的提前躲开道：“行咧，师傅，我这就去办。”说完便从身后一排人里头拽出一个男人，往关旭阳、唐青轩等人方向走了过去，惹来身后一排众人的羡慕神色。
张泰山自然是看在眼里的，作势咳嗽了两声道：“你们愣着做什么？还不赶紧趁着这会儿各大师傅们有空的时间赶紧请教请教问题？”
众徒弟大喜，两眼发光的朝着几位老人们蜂拥而去。
他们师傅可早就说过了，一定会让他们见见各大菜系的大厨们，这下可是大好机会，他们好些个人都是备好了好些个问题等着今天问呢，哪儿能放过这打好机会！
众大师们...口胡！
感情张老头是这么个心思！
真是信了他个鬼话，今个儿要没有关旭阳和潘丰茂牵扯出来的这个事儿，怕也是要带着人往后厨跑的吧？
这算盘打的真是啪啪响……
另一头，关旭阳、金乐宇、唐青轩等人也是在雷安的介绍下大致的将湘忆轩的后厨摸了个透。
被雷安拽过来有些沉默寡言的高大汉子是雷安的师兄，也是张泰山的大弟子姚天成，这是师兄弟一个二十五，一个二十，大的跟着张泰山已经好几年了，而小的也不过是才跟了个两年，一个沉默寡言，一个活泼开朗，师兄弟二人性格倒也极为互补。
不过，关旭阳却是疑问道：“冒昧问一句，张大师看上去和我外公也不过是差不多年岁，怎么收徒这么晚？”他外公的徒弟齐山今年也都三十好几了，在他看来已经算是收徒收的晚的了，怎么旁人的还要更晚？
纵观全场，他们这些小辈里头齐山算是年岁最大的了，年纪最小的也就是雷安了，将将比关旭阳大上一岁。
“噗嗤。”
众人看向关旭阳的神色略微古怪，雷安更是忍不住笑出了声道：“不好意思，不好意思，忘记你不算是我们这一行里的人了，我跟你解释解释……”
原来，在高速发展的现代社会里，收徒拜师这件事也完全没有古时候那般严谨，也不像以前那般一对一的传师授艺，反而大多数是从学校出来后进的厨校统一培训个几年，就能步入社会上岗工作的那种。
至于师徒关系，还看个人选择了，大多是收了徒弟后等到徒弟学艺大成直接出师，然后再收下一个徒弟，然后再出师……
周而复始，保持良性循环。
大多数的大厨们都会从自己工作的地方挑选徒弟人选，为了给自己培养几个帮手的同时也算是将自己的一些技艺传授出去。
当然，也有像浙菜大师金康永，川菜大师郑源和苏菜大师唐正德这种只传授自家儿子的，这类型的大多是自家开了餐馆的，自然是自家人最为放心了。
比如那郑源几年前还是京城某家酒楼的二厨，后来攒着闲钱了，自己在京城开了家川菜馆，红红火火，生意也算不错。
关旭阳听了后点点头，不置可否。现在的师徒关系可比以前要宽松的多了，想他以前跟着师傅学技艺的时候，基本就是将对方当自家父亲对待的，恭恭敬敬，不敢有半点怨言。
不过，也不知道是好是坏就是了。
不多时，雷安和姚天成带着一干年轻人将所有区域逛了个遍，这才回到自家身边嬉皮笑脸道：“师傅，我带他们逛好了，我们什么时候开始？”
“你啊，就是个泼皮货。”张泰山嘴上念叨了句，转过身恭敬的朝着几位老友询问道：“大家伙说说今天这个考教考的是什么？”视线却是不着痕迹的冲李兴国投了个歉意的眼神。
说是考教嘛，其实就是个大比拼。往年聚会时也皆是如此，只不过都是他们几人的徒弟只见的比拼，而不是像潘丰茂这般大喇喇的将李兴国的外孙给拉进来强行要求比拼。
这两者完全是不同的概念，张泰山自然觉得他们这群老头有些欺人太甚了，于是主动放水道：“不如，让每个人都拿出自己的看家本领做一道菜出来，由我们来品鉴？”
“可行。”
“可以。”
“不行！”
异口同声的回答里潘丰茂那大嗓门直接力压全场，不满的嚷嚷道：“既然要比拼，那便不能放水，往年怎么来的，今年还是怎么来！”不能这么容易！
还没等李兴国站出来说上几句呢，素来乐呵呵从不掺和这些事的何正业都忍不住劝了： ”老潘，差不多得了。老一辈的事情可别牵扯到小一辈的身上，再说了，人老李头的外孙又不是我们这一行的。“言外之意就是别得理不饶人了。
“我……”潘丰茂有些不好意思的摸摸鼻头，主动退让一步道：“那行，不过总得有一道菜让他们统一做的吧？不然怎能分个高下来？”
其他人俱是点点头。
这话也没错，带来的徒弟们都有各自精通的菜系，数道不同的菜肴让他们分个高下，还真有些众口难平，不如就采纳潘丰茂的话，一道统一的菜肴，一道各自精通的菜肴。
--