程添淡淡道：“用心炸。”
    凌瑶便断定秘诀在事前腌制的调味料里，腌制是前一晚要做的工作，花姐说所有和食物直接相关的部分都由程添负责，他不让别人插手。
    “刚才我以为你出去抽烟了。”凌瑶试图解释自己的“冒犯”行为。
    程添安静地炸着土豆饼。
    凌瑶盯着在饼周围滋啦啦冒起的油花，又问：“为什么不在室内洗呀？”
    程添花了几秒才意识到她在说什么，“老房子条件不够，二楼水压打不上去。”
    凌瑶看看略显逼仄的一楼店堂，确实没地方能装浴室，要装只能在二楼。
    “那在外面搭个棚子呢？外面很空的。”凌瑶热心建议，指的是后院。
    “属于违建。”
    “装个秋千算不算违建？”
    程添把一个密封盒子推给她，让她分些酱料出来，不要太多，一小碗。
    凌瑶意犹未尽，“我觉得水池对面那块空地放个秋千很不错，夏天一来，你洗完澡还能坐上面看看夜空，数数星星什么的……”
    程添再次陷入沉默，专心地炸土豆饼。
    凌瑶看看他，“你觉得不好？你不喜欢看星星吗？”
    程添似乎忍无可忍，从锅里铲出土豆饼时，差点把饼弄碎。
    “不要对一个老人太热情。”他粗声粗气说。
    凌瑶愣一下，终于意识到他对“叔叔”这个称呼很介意，飞快眨了几下眼睛说：“可你一点也不老哎。”
    她是指他超棒的身材和那些让人脸红心跳的肌肉，当然这些不太好说出口，轻佻地近乎调戏了。
    程添剥下腰间的围裙，看都不看她，闷头走出去，方向依旧是边门。凌瑶断定他这次是抽烟去了。
    第一天晚上客人不多，凌瑶又提着十二分精神，没出什么岔子，不过连着跑五个小时也够累的，收完最后一张桌子，她一屁股坐在木凳上，不想再动了。
    程添收拾厨房时听见凌瑶哀嚎，“好累呀！怎么这么累啊！”
    他朝她瞟了眼说：“累就回去休息，盘子明天早上来洗。”
    “没有洗碗机吗？洗碗机也不贵呀！”凌瑶撑着眼皮提最后一个建议。
    又是没结果的空炮，程添推开边门出去了。
    凌瑶趴在桌上，困得睁不开眼睛，心里迷迷糊糊地琢磨，这会儿在后院抽烟，不知道能不能看见星星？
    夜里开始下雨，青石板路湿漉漉的，灯光洒在地上，碎白如银，像无数星星落在凡间。
    十点前，凌瑶踩着“星光”到家，何萧萧还没睡，在房间里追剧，凌瑶跟她打完招呼就去洗澡。
    卫生间门关着，凌瑶敲门，何锐很快从里面出来，双眸贼亮，毫无睡意。
    “你怎么还不睡？”凌瑶轻声问，“在玩游戏？”
    “别胡说！”何锐朝母亲的房间看看，很警惕，“我早睡了，起夜嘛！”
    凌瑶嗤笑，“你这么点年纪还起夜？”
    “很奇怪吗？你一个大学生还跑去餐厅做服务员呢，还做得满脸笑容特别高兴，简直匪夷所思。”
    凌瑶笑，“能不能给我解释一下什么叫匪夷所思？”
    “就是土匪和蛮夷的想法都很奇怪，不是常人能想到的！”
    凌瑶拍他脑袋，“难怪你语文考不了高分！”
    何锐还想跟她打几句嘴仗，凌瑶轰他，“快去睡觉！我困死了，明天还得早起！”
    凌瑶第二天早上到餐厅，发现篮筐里的脏碗具都洗干净并摆进了消毒柜，她在厨房和后院找了一遍，没发现洗碗机，自然也不可能是花姐插着翅膀飞回来洗的，那么这些碗具只能是程添洗的了。
    凌瑶问程添，他照例不搭理她。凌瑶心情却很好，想起花姐对他的评价：面冷心善。
    因为第一天过得很顺利，凌瑶心思活络起来，下午空闲的时候，她在阁楼南北货架上找到一袋去壳花生，拿塑料碗盛了一碗下楼，起油锅把花生给炒熟了。晚上她把炒花生分给点啤酒的食客，收获一致好评，为此十分得意。
    不过她手脚没花姐利落，到收工前不小心让程添发现了，皱眉问她，“谁让你这么干的？”
    凌瑶解释饭菜多样化的重要性，并反问：“天天吃一样的饭菜不腻吗？”
    程添冷冷地问：“你吃了二十多年白米饭，腻了吗？”
    “可是客人都很喜欢呀！”
    “如果他们对我做的饭菜不满意，大可以去别的餐馆。”
    程添解下围裙，撂下凌瑶去后院抽烟，推门时头也不回吩咐了一句，“把餐具洗完再回家！”
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    赵一诺见何萧萧闷闷不乐的，就请她中午去韩宫宴吃烤肉，何萧萧担心太招摇，而且时间也不够，他们公司规定的午休是一个小时。
    “你就别前怕狼后怕虎啦！”赵一诺说，“不是说合作不成就得滚蛋嘛！谁知道还能在这干多久？阎王操小鬼，舒服一天是一天。”
    何萧萧一想也是，十一点三刻一到，别人都往楼下的经济餐厅涌，他俩则穿过写字楼大堂，推门而出，去了对街的奥特莱斯。
    “你放心，咱们真要为这事被公司裁了，我不会不管你的，但凡有我锅里一口，就肯定有你何姐碗里一口。”
    何萧萧笑道：“你最近讲话一套一套的，哪儿修来的学问？”
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