正坐在两人后面的聂茜刚刚清理好了自己手边的粽叶,这几天,她中午也来吃粽子,晚上也来吃粽子,就是期望能凑齐粽子上的十二生肖,但还差猪和狗,她踮起脚尖去看前面两个小姐姐随手放在一边的粽叶,定睛细看了一会儿,眼睛立刻亮了。
“请问,这个粽叶可以给我吗?”
赵然然和乔轲絮从美食中抬起头,见到桌前站着一个十几岁女孩,女孩的视线一直落在她们扔在一边的粽叶上。
这东西她们本来也没想要:“给你。”
“谢谢!”
聂茜迫不及待地道谢,捏住粽叶没有糯米的部分,回到自己的位置。
赵然然和乔轲絮觉得奇怪,她们看到女孩先取出来湿纸巾,小心地把粽叶上擦干净,然后取出剪刀,剪下有生肖的部分,放入一个木盒里。
“你留着这些干什么?”赵然然没忍住好奇询问。
聂茜:“我是学画画的,这样粽叶上的画画得太好了,我要保存下来学习。”
“拍下来就行了。”乔轲絮调出自己刚刚拍过的照片。
聂茜摇头:“我不喜欢电子照片,更喜欢触摸实物的感觉。”她得赶紧回去处理这些粽叶,否则粽叶放久了上面的画就留不下来了。
和两个帮助她的小姐姐告别,聂茜回到自己的家,在粽叶上抹药水,放在阴凉处等药水渗入粽叶。
聂信回到家,看到自己妹妹来回跑,好奇跟了进去:“你在忙什么?”
进入画室第一眼,看到画桌上摆着一排绿色的东西,他走近细看,眸子立刻瞪大:“我靠,这哪个大佬做的?”
聂信了解过叶雕,这是一种民间艺术,取秋季成熟的自然落叶,经过鞣制,修剪、锤压、浸泡、雕刻、研磨、熨烫、漂白等六十多道工序才可以在上面绘画或者书写。但面前这个,聂信一眼看出,这是粽叶啊,这几天刚吃过粽子,这玩意他太眼熟了!包粽子的叶子肯定不能过度处理,可就这么原始的粽叶,有人用刀在上面刻了这么漂亮的图案!
“你这东西哪来的?”聂信双眼发亮地望着自己的妹妹。
聂茜也满意地看着自己的作品,随口说:“是一家餐馆,里面的粽子用这种粽叶包,我瞧着好看带回来了。”
“地址地址!”聂信迫不及待地催促。
聂茜白了自家哥哥一眼,说了食神店的位置。
聂信用手机拍下十二片粽叶,他手机拍照功能很强,粽叶上的纹理都清晰可见,然后直接将未处理的照片传入自己的社交平台。
「人间信鸽:都出来膜拜大佬[图片][图片][图片]」
聂信是个大网红,他会去全国各地,大到城市小到乡村,遍寻当地的文化,有时候会直播,有时候做成视频,近千万的粉丝群体,好多次他做过视频的地方,都会被大量游客光顾。
这次,他刚把图片发上去,就炸出几百条留言。
「这上面的画很有水平啊」
「楼上的,不是很有,是太有了!你没看到这东西是什么吗?粽叶啊!」
「我去,我刚刚放大看了,还真是粽叶!」
「如果单纯是叶雕,鸽子不会是这个反应?这粽叶有问题吗?」
聂信也看到这条留言,直接回复「人间信鸽:这粽叶是妹子吃完粽子剪下来的。」
聂信做过一期叶雕的视频,粉丝们也知道是怎么回事,一听他这个解释,评论区立刻炸锅了。
「我靠,大佬收下我的膝盖!」
「想知道是哪里卖的粽子,这粽子是不是要天价?」
「同求,即使贵点也没关系,我家老爷子喜欢叶雕。」
聂信决定立刻满足粉丝的心愿,其实他也有点坐不住,想知道这家店到底是什么店?竟然把非物质文化遗产刻在粽叶上卖出来?
第20章 姊妹团子 白夏不知道有只鸽子要来参观
白夏不知道有只鸽子要来参观自己的店,她正熟练地把浸泡好的糯米和大米从海碗中捞了出来。粽子毕竟是节日美食,所以食神店这次粽子只包了一千多个,最近卖的差不多了,等粽子全卖完,她也不打算再存了。
而且最近让重昀在上面画生肖,她还付出了松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、乌龙吐珠等一些神职办事处好不容易送来的珍稀食材。
白夏终于明白,为什么最开始他提的要求是“包吃包住”一般的地方还真养不起他这样的。
不包粽子,还剩下不少糯米,白夏忽然想到了姊妹团子。这是湖南省的特色小吃,据说这道菜是二十世纪初火宫殿的姜氏姐妹所做,所以称为姊妹团子。取糯米、大米为主要材料,再辅以北流糖、桂花糖、红枣、水发香菇等搓成小团子,做成了糖馅的姊妹团子。除此之外还有肉馅的姊妹团子,厨房里糖肉两党都有,白夏只能把两种馅料的姊妹团子都做了。
她将捞出的糯米和大米加入磨成细浆,将细浆倒入布袋中拧干水分,取米粉搓扁和饼一样,蒸熟后取出,再加入生粉揉匀。
“小刀,红枣。”
一个热气腾腾的碗飞到了白夏的面前,里面是被小刀剁成枣泥的红枣,红枣被旺火蒸过,枣香弥漫。
白夏将锅中倒入猪油,等猪油烧热了,倒入北流糖,翻炒到溶化,又加入了枣泥、桂花糖,调成了糖馅。
甜丝丝的味道在厨房荡开,爱吃糖的茶茶吸溜着口水,眼巴巴地看着白夏。
--