江霏本身是一介孤儿,说起亲戚都不是亲生的,难道别人还敢违逆江家夫妻,接这个麻烦的烫手山芋吗?
现在这个阶段,她根本就是无处可去!
江霏摇头叹了口气。
“亲戚家是没法躲的,我想跟着天宇哥去城里打工。”
吴天宇在县城的纺织厂工作,这一次,他是为长辈做寿才回村办事的。
江霏打算跟着去城里找点事做,否则她的一身本事,在这个小渔村里根本没法施展出来。
打工?这倒是一个自强自立的选择,至少不用不受江勇的磋磨了。
可是江霏初中都没有毕业证,能打什么工?
二姑婆想到这儿,面上一僵,连忙劝她。
“当保姆,卖力气,那可是很辛苦的活儿啊!你这小身板怕是做不了多久,这听着就不是个办法!”
“我可以去街上摆摊,卖点吃的。”
江霏道:“齐县人多,摆小摊肯定会有出路。”
“这倒是不错,听说这两年愿意干个体的,都能赚的不少。”
吴天宇尴尬地说道:“不过县里摆摊的人可多了,这也是需要手艺的。”
齐县县城可是个讲究的地方,虽然不大,但城里人逐渐富裕起来,吃穿都比村里细致多了。
江村这边的吃食总是以吃饱为主,粗糙的很,根本入不了城里人的法眼!
更可况,巧妇难为无米之炊。江家一向穷困,一块肥肉能擦锅吃一月,江霏会有什么好手艺吗?
见这家人都是怀疑的样子,江霏也不含糊,干脆卷起袖子站了起来。
“二姑婆太着急问我了,饭菜都还没准备好呢。这样,我来给大家露一手吧!”
她知道那一盆子粥虽然不错,但很难给人惊艳的感觉,自然也不能有一锤定音的作用,让所有人都认可她的厨艺。
正好,系统刚才奖励给她的“特殊菜谱”,就是一份“椒盐土豆”。
一般来说,江霏自己随便做的东西就已经足够好吃,但是按照系统的特殊菜谱做菜,成品则会具有“天下第一”的特性。
而且,这样的菜品不但美味程度世上罕见,还带有特殊效果,能够增加人的幸运值。
这道椒盐土豆虽然很初级,但是自带5点幸运值,吃了之后短时间内能提升5%好事发生的概率。
江霏打定了主意,要让二姑婆一家都吃到这道菜,也算是自己提前“支付”了一部分报酬了。
好在土豆这种食物非常大众,江村几乎是家家都有栽种的。
吴天宇拗不过她,很快就从后院的地里刨了一筐出来。
江霏一看到食材,立刻两眼放光地接过。
“太好了,这就是我想要的土豆!”
这些土豆只有三四公分,假如当饭来吃,那确实是小了点。但在江霏看来,圆圆的小土豆拿来炸一下表面,做成脆皮,撒上椒盐,那作为小吃,其实是再合适不过了。
回想起来,她上次做椒盐土豆,还是在一个星际美食综艺上面,当场就吃哭了两个来参加节目的明星嘉宾。
这一道菜肴,简约不简单,肯定叫人吃了都过瘾!
江霏动作麻利地开始洗刷土豆,一边的二姑婆皱着眉担忧。
“这土豆没肥长得小,削皮时当心,别把手指头给割破了!”
吴天宇拉过二姑婆,小声问:“奶奶,你看江霏她会做吗?土豆不削皮怎么炒,只能全部煮熟了吃吧!”
语气里是浓浓的不相信。
吴家的条件比江家好多了,平日偶尔还吃鱼虾猪肉。单单是白煮土豆,这可算不上是什么大展身手。
虽然江霏信心十足,但吴天宇都替她暗中摇头。
几天不见,江霏该不会是被打坏了脑子吧?居然还学会吹牛逞强了!
第4章 椒盐炸土豆2
听到这话,二姑婆立刻扭头瞪了他一眼。
“多嘴什么,这孩子难得自己有了主意,让她试着做一次怎么了?”
“那……那倒也是。”
吴天宇呵呵一笑,琢磨道:“今天的小霏口气真硬,我看她胆子也大起来了。”
江村的村民习惯了日出而作,日入而息的生活,除了他这样正儿八经被分配工作的,根本没几个农民会主动出门去城里打工。
城里人生地不熟,干什么都要花钱,对于淳朴的村民来说,那样风险实在是太大了。
但是江霏却有胆量想出去,这不管怎么说,都是一件有志气的好事!
“那可不!所以就算是煮土豆,也是小霏的心意,等会儿都给我认真吃了!”
二姑婆回头,压低声音嘱咐剩下的几位家人。
“可不许说不好听的,小霏既然想当个厨师,那咱们一定要帮上她的忙!”
就在几人交谈时,江霏已经把小土豆们煮好了。一锅清水都变得有点浑浊,她用一个大笊篱,把土豆们全部从水里捞了出来。
然而面对着好几双眼巴巴的视线,江霏可没直接拿这些土豆装盘,而是飞快剥去了外面的薄皮。
只听见“哗啦”一声,小土豆们下了油锅,触碰到了锅底,开始滋滋作响。
好香啊!
听到这动静,大家都不由自主地吞起了口水。
随着油脂的细密小泡,小土豆很快就被炸的外表焦脆,香气四溢。一时间,很多人的脑海中,甚至浮现出了油炸食物又香又脆的口感。
--