而赵一禾倒是觉得好像也没什么, 想想之前在餐厅吃饭时候的憨憨大叔, 什么都不怕了。
再说……
真打架的话, 自己也有信心。
赵一禾的目光在人群里面转了一圈之后, 落在旁边看起来大概是武术指导的身上。
唔, 武术指导也应该能打的过。
赵一禾大概是难得出门,心情特别好, 所以看谁都觉得自己可以打!要是被人知道,估计又忍不住要吐槽。
人家都是哪里可以拍, 轮到你怎么就和人画风不一样?
除去看谁都能打之外, 赵一禾还顺便去逛了逛附近的市场。
这里和首尔的市场又不太一样,东西更便宜一些, 而且种类也多。
赵一禾和助理逛得兴致勃勃,逛到最后助理都扛不住。
这又不是逛街, 一样菜还能在每个摊子上比较。助理现在倒是也觉得赵一禾更加不同。
果然是专业的问题。
确定好要买的东西,和助理到酒店的时候,手里面已经是满满当当。
这大概是他们演员组看到过待遇最好的应援餐车,酒店是他们定的不说,甚至材料都要他们买, 而且到最后还要给钱,走的时候甚至还包含了飞机票。
只是,助理留下来帮忙又觉得好像挺值的。
不说其他,单从赵一禾的刀工来看,这位就真的有点东西。
今天她想做的是米粉。韩国没有这些原材料,所以制作方面要从最开始的米粉做起。
昨天晚上她基本上已经都做的差不多。从打磨蒸制到最后的成型,赵一禾一个人做粉的速度也快到助理不知道该如何形容,此刻只能默默掏出手机,就被赵一禾伸手阻止。
“有拍摄的时间过来帮忙。”
“哦。”还真的是不客气。
助理其实也没帮上什么忙,赵一禾一个人仿佛是一条生产线一样,动作和行动路线都有模式化,自己不管是站在哪里,好像都有些碍事。
最后被赵一禾安排在旁边切东西,时不时的往高汤锅里丢东西,看起来像是在研究什么魔药。
只是和老巫婆的汤不一样,赵一禾这锅‘药水’没多长时间就开始散发香味。
牛骨汤的味道,就是那种隐隐的肉香,香味纯粹,一点点的冒出来,但是等你回过神,香味已经将你包围起来。
赵一禾丝毫不受影响,依旧在兢兢业业的蒸粉,而旁边的助理却已经扛不住,一直在吞口水。
牛骨汤里面除去牛骨之外,还有鸡架、小银鱼。这些东西单独煮着都会鲜味十足,更何况是放在一起?
助理最后扛不住提前离开,赵一禾一个人处理剩下的部分。
米粉作为南方的经典料理,真的仔细分的话,种类太多。赵一禾也没准备给他们做那么多,简单的集中配料。
肉丝这算是经典,不管是搭配米还是面,一大勺牛骨汤再配上一份肉丝的盖码,不知道选什么就吃这个,永远都不会错。
除去肉丝之外,赵一禾还准备了牛肉、三鲜、鸡丁,以及一个素食的菌菇。
大概是今天走的路有点多,赵一禾收拾完时间也不算是很早,把东西放到酒店冰箱就睡过去。
早上生理时钟让赵一禾按时醒过来,收拾着东西和助理一起到拍摄场地的时候,这边已经有工作人员忙碌起来。
赵一禾给自己的餐车通电,先看的就是昨天做的东西。
菜品都切好准备好,赵一禾让助理开始写菜单。
后面过来的演员,已经开始聚集在赵一禾的餐车跟前。特别是文根英,对方早就站在这里,看着赵一禾满是好奇。
对方看起来年纪不大,但是却感觉异常沉稳,大锅大刀在她手里仿佛无足轻重。
“吃什么?”赵一禾问道。
文根英仔细的看着助理刚刚写好的菜单,“我要一份牛肉的吧。”
韩国人对于牛肉都有一份特别的热爱,相对于赵一禾认为的肉丝,他们更偏向于牛肉。
赵一禾点头,蒸制好的米线切成半指宽,下锅稍微煮制一下,时间不能太长,因为本来就是煮的。
旁边的碗里放上猪油,盐、一点点生抽,葱花。之前煮好的牛肉高汤舀出两勺,把煮好的米粉放入碗里,上面撒上葱花,放上稍微煮制过后的牛肉片,赵一禾自己做的小咸菜,一点点辣椒油,再放上一颗煎蛋。
简简单单,却香气扑鼻的米粉,就马上出锅。
文根英的助理伸手接过,说了一声谢谢。
两个人端着一碗粉回到拍摄场地,刚刚坐回自己位置上,文根英就有些迫不及待的朝着助理伸出手来。
刚才若有似无的香味,在助理端着走在自己身边,一点点被方法。牛肉汤和辣椒油的香味都过分诱人,看起来不太起眼的食物,但是现在文根英根本找不出语言来形容。
香是让人无法注意力集中的香,鲜味更是一点点的刺激着食欲。
文根英拿着筷子稍微搅拌一下之后,就送入口中。
米粉的味道很简单,就是单纯的米香。但是混合高汤的味道,就变的复杂起来。
入口和自己想的一样顺滑,牛骨的香味顺着粉入了喉咙,大脑都得到满足。牛肉片切的很薄,大片的放在碗里,看着都觉得食欲大开。
她呼噜呼噜的没两口就吃了半碗,低头喝了两口汤,身体暖洋洋,额头还冒出一些吸汗。
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