“行啊,你要来帮忙就来吧。”白洛熙就允许了。
乔许自然也不会不同意,多一个人帮忙他们的月饼就能做得快一些,好在他让他们家赵木匠准备的模具有好几个,就拿了一个给秋菊用,“那这个你用吧。你们还记得我刚才说的吗?就按照我刚才说的做就可以了。”
旁边还有两个小家伙也要,他也一人发了一个模具。
白洛熙在脑子里回想一下,有点不确定的说道:“大概……还记得吧?”
秋菊掩嘴笑了笑,跟他们家主子说道:“主子放心,奴婢有记得的。”
“那一会我要忘记了,你们记得提醒一下我。”自从上回从乔许这里回去之后,白洛熙回家也兴致勃勃的下了几回厨,不过每一回做出来的东西都有点不尽人意。尽管每一回他们家傅大人都夸他做的东西好吃,但是他知道自己做的东西还是有点差强人意。
下了几回厨,做出来的成果都有点差强人意之后,他就怀疑自己是不是在这方面没什么天分,就又对下厨这件事给淡下来了。
不过今日这做月饼看起来很简单,他觉得自己应该是可以做的,最后还是在丫鬟的提醒和帮忙之下,把第一个月饼给做出来了。
“还不错啊,挺好看的。”乔许看着白洛熙把第一个月饼做了出来,还夸了一句。
“快别这么说,我知道自己做得不好。”白洛熙被夸得有点汗颜,在这些方面他还是有些自知之明的。
还不等他们大人继续说下去,旁边等了许久的小娃儿就已经安奈不住的喊了起来,“爹爹,要要~”
正在喊的可不就是他家儿子了!
“要什么啊?”见他家儿子伸长了脖子往盆里看,看样子也是想做月饼的,乔许只好过去手把手教孩子做月饼,其实也就是他搓好了之后,还把月饼给按进去模具里,让孩子也按两下,就教孩子把月饼推出来,“对对,就是这样,慢点儿推。”
一整个完整的月饼就被他们给推出来了。
“嘻嘻~”自己也做出了月饼的小娃儿十分的高兴,还转头去跟小伙伴炫耀,“饼饼。”
小糯米抿着嘴,手上拿着一个模具也不知道怎么用,一脸羡慕的看着别人,又看看对面的爹爹。
“好好,我也来教你吧。”刚还在让别人教的白洛熙只好起了身去教他们家小糯米做月饼了。
第一盘的月饼做好,乔许就拿着托盘先去烤了。
进去厨房拿了两个鸡蛋出来,把蛋清和蛋黄分离出来,只留下蛋黄用,用筷子把蛋黄打散,这个一会要用的。等了一会把托盘拉出来,用蛋液在每一个月饼的上面扫一下,推进去炉子里继续烤,等过了差不多一盏茶的时间之后,就去把他们的月饼拉出来。
“怎么样了?”
在几双带着期待的眼睛的注视之下,乔许把他们的月饼给拉了出来,一个个烤好的月饼表皮微黄,散发出月饼的香味,“看样子应该是烤熟的了。”
“有点烫,咱们等等再吃啊。”
刚烤出来的月饼还很烫,他把第一盘月饼推进去烤炉里,推上木门,往底下加入几根木柴,让里面的月饼继续烤。
“爹爹!”
“好好,应该可以了,咱们切开一个试试。”
“你们两个坐下来,坐回去你们刚才的凳子上我再给你们吃。”他们家急食的儿子已经在喊了,乔许无奈,只好用手去试了试月饼的温度,摸着不是很烫手了,才用刀子把一个月饼切成两半,两个孩子一人一半,“拿着吃,小心烫哦。”
两个孩子一人一半月饼之后,他又继续切开了第二个,拿了一半给白洛熙,又分了一半给刚才帮忙做月饼的丫鬟。
知道外面还有一个车夫,他就让丫鬟拿两个月饼出去给车夫吃,他自己也尝了一口。
刚烤出来的月饼还是热的,莲蓉有点黏牙,因为他做馅的时候放的糖不是很多,所以莲蓉的味道就不是很甜,里面的蛋黄很香。齐乔许自己吃了一口觉得还可以,看向也在吃月饼的白洛熙问道:“你觉得怎么样,还可以吧?”
“嗯,好吃!”白洛熙吃了一口,味道有点甜甜咸咸的,指着里面的蛋黄说道:“这里面的蛋黄很好吃。”
“刚才让你带一些咸鸭蛋回去你又说不要!”乔许就笑这人,说道:“等会你走的时候,我给你装几个咸鸭蛋回去吧,我亲手做出来的咸鸭蛋可半点都不差,你在外面可是买不到的好东西。”
“好。”这一次白洛熙就没跟乔许客气什么了。
见两个孩子玩得高兴,他就只好带孩子在乔许家中玩了小半天,直到吃过中午饭之后,见两个孩子都有点困觉了,他才提出带孩子回去。不过走的时候除了带了咸鸭蛋和月饼走,他还把月饼的方子一并带走了。
而乔许的手里就多了一张契书,上面写着的跟上一回的那一张差不多。
马车就在门外等着。
乔许带着儿子送了白洛熙和小糯米出到门口,对他们说道:“有空就过来玩啊。”
“好,那我们就回去了啊。”白洛熙把孩子放到马车上,跟着上了马车,撩起的车帘子还未放下,他对站在下面的乔许和阿念说道:“等有空我带糯米来找你们玩儿,你们要什么时候有空到镇上去,也可以上我们家来玩。”
说着他又让跟前的小糯米和乔许还有小弟弟说再见。
--