不过许欢言的饭也快做好了。
一道道的已经开始往桌子上端了。
凉菜在华国人的餐桌上,是必不可少的。
许欢言做的凉菜,有凉拌的卤肉,还有拍黄瓜,猪耳朵。
“都洗手,可以准备吃饭了。”
热菜就多了。
蒸汽鸡,鱼,炸的小酥肉,还有煎好的五花肉,醋溜手撕白菜,芹菜炒粉条,梅菜扣肉等等。
还有甜枣,蒸的糯米,蛋卷。
还有紫菜蛋花丸子汤。
里面做的小丸子炸的最脆的那种,放到热汤里,还是焦脆的。
一口一个很是好吃。
一桌子菜也没少费时间。
才算是一家人都坐下来了。
刘桂兰看着这坐的满满当当的,一时还有些感慨。
当年在村里的时候,也是这么一家人,围坐在餐桌周围,可是每个人都吃不饱。
桌子上也没有什么肉,都是野菜糊糊啥的。
现在不一样了,他们都成家立业了。
家里也不穷了,这里是帝都也不是当年的小村了。
“来,今天呢,虽然不是过年,但是咱们也是一家人都聚在一起了,希望你们每一家都过的好,大人好好工作,小孩好好上学,一家人劲往一处使,日子总是能过得越来越好的。”
说完就让大家伙都开始吃饭了。
一桌子上的几乎都吃过许欢言做的菜。
除了林嘉跟李糖。
林嘉吃面前的醋溜白菜的时候,就觉得有些惊讶了,这菜虽然盛出来的时间不短了,但还是有些微烫的,是真的很入味,吃了还会觉得开胃了。
剩下的菜吃的也是很使劲啊。
吃着哪道菜都觉得好吃呢。
吃到中间的时候,刘桂兰就笑着跟许欢言说话。
“欢言啊,我刚刚给你允诺了一件事情。”
许欢言吃了一块小酥肉。
“啥事啊?”
刘桂兰笑了一下。
“这不是李糖说想吃你做的卤肉,她爸妈觉得也很好吃,我就说让你做点,给她带回去。”
许欢言还以为是什么大事呢,这还真是正巧了,她自己就本来想弄点卤肉,在家里过年也是缺不了的。
“行,我正说要做一些呢。”
说完又看向李糖。
“叔叔阿姨,有什么忌口不吃的吗?”
李糖赶紧就摆手。
“没有,没有,我爸妈什么都吃,而且尤其喜欢吃那个卤的肥肠,觉得特别香。”
许欢言哈哈笑了起来。
“那行的,没忌口就好做了,下午就可以做,等到你晚上走的时候,带走就成。”
李糖忙点头。
“谢谢欢言姐。”
许欢言害了一声。
“这有啥客气的,小事。”
一家人吃完饭差不多就两点多了。
坐下来说说话。
李糖吃完饭一起去厨房里洗盘子,她还觉得挺过意不去的,第一次去对象家里,这一会就是要又吃又拿的。
许欢言下午又去了一趟菜场,该过年了,菜价稍微有些贵,老板们也都想多赚点,所以进的菜也挺多的。
大家也都很热闹。
一九八四年到一九八五年这期间,很多私营的店铺和摊位都起来了。
也诞生了很多万元户,鼓励下岗员工再就业。
大家都挣钱搞得热热闹闹的。
这到过年了,都辛苦一年了,所以消费水平也就上去了。
许欢言买了几斤肥肠,鸭腿,鸭掌,鸭翅,海带,鸭胗,鸭肠才回去。
第91章 草草哭了 矛盾
回到家里就又一头栽在了厨房里。
不过不止她一个人。
周玲敏, 刘桂兰,林嘉,李糖都在厨房里待着呢。
做卤肉就不需要那么多人帮忙了。
煮卤汁的时候直接用炉子就可以了。
周玲敏把买的这些东西都接过来了, 弄了一大盆水, 都倒进去, 一起洗的干干净净的。
许欢言在旁边慢慢的卤汁就可以了。
然后把大锅里填上凉水, 才开始烧火。
林嘉过去把锅底的火点着,大火开始烧了。
这边洗干净的,一起下到大锅里, 开始炖煮起来。
里面放上盐,盖上盖, 煮熟就可以了。
这边卤汁煮的稍微有些辣的。
李糖就围在炉子旁边。
“欢言姐, 这个卤汁是不是回家还能用啊?”
许欢言用勺子搅拌了一下, 点点头。
“是啊, 你回家要是还想吃,就可以跟今天的流程一样的,然后把煮好的放到锅里就可以了,卤的时间越长就越入味了。”
李糖听得可认真了, 她想好了,这个年就不控制了,等到过了年,到团里见到她们团长再说吧, 谁过年还能不吃胖。
她这边在心里说服了自己, 思想上就丝毫没有任何负担了。
晚上吃的就比较简单了。
中午的还有一些菜没吃完,放到锅里热热,再蒸点馒头就好了。
吃饱喝足,许欢言一家才慢悠悠的走着回去。
路上的都还是雪, 路灯亮着,两边的人都有些急匆匆地。
许欢言跟陈述牵着手。
刘仓深跟刘仓远在前面边走边看着孩子。
两个人都没说话,平静的散步。
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