剩下的就是调汁了。
锅里用去皮的番茄,熬成番茄酱, 再加入清水, 少量的盐,白糖。
勾芡成浓汁,最后再把滚烫的汁均匀的浇在鱼上面。
糖醋鱼冒着热气,炸好焦脆的鱼跟酸甜可口的糖醋汁碰撞在一起, 外焦里嫩,香酥酸甜。
许邵跟许席就站在厨房门口。
“欢言姐,你以后可以经常过来看我们吗?”
许欢言回头看看他们。
“当然可以了,你们要是想我了,直接给我来信就可以了。”
还有梅菜扣肉,炒上海青。
熬的米汤,上面熬制出了一层薄薄的米油。
加上警卫员,一起坐下来开始吃饭。
许邵跟许席虽然平时教养比较好,这会吃饭的时候也忍不住筷子动的快了很多。
吃完饭,许邵跟警卫员两个人去洗了碗。
许欢言坐下来又跟于老说会话。
于老就到了要午休的时间了。
许邵跟许席送许欢言出去。
许欢言左手牵着许席。
许邵在她右手边走着。
许邵都是要上初中了,身高也不低。
“欢言姐,你有什么事情,都别忘记跟我们说,我们都是一家人。”
许欢言伸手本来是要摸他的脑袋的,但是他太高了,就拍拍他的肩膀。
“我当然知道了,你就放心吧。”
许邵聪明着呢,仅仅是上午的对话,他都看出来了,欢言姐是有事情的。
但是他也知道自己现在什么都做不了,什么事情都要靠大人。
“那欢言姐,你自己解决不了了,一定要过来找爷爷,爷爷说了,我们都是一家人。”
许欢言嗯了一声,就让他们送到大院门口。
“好了,快回去吧,我下次休息日再过来看你们。”
许邵和许席跟许欢言挥挥手。
许欢言转身就走了。
汤秋震今天过来紫霞院是找自己的老领导的,向他打听一下上面的意思,这菜要怎么个创新法,他好心里有个数。
只是他的老领导现在权力不如从前了,不过内幕消息还是知道一些的。
看着门口的人,好像是许欢言?
她怎么会出现在这里,身边还跟着两个小孩子。
旁边带着他的警卫员见他一直看着,就先开口跟他解释了一下。
“那是于老家里的两个孙子,从乡下回来没几天。”
汤秋震倒是听说了这个事情,不过也就听了一耳朵就过去了。
“那刚刚那个女的是谁啊?怎么看起来跟他们的关系这么好?”
警卫员哦了一声。
“你说她啊,我也没加过,不知道。”
汤秋震也只是问问,心里有疑惑,不过也没多想了。
许欢言现在还是住在帝都饭店的宿舍里,因为跟钓鱼台国宾馆也都是兄弟单位的关系,这些倒是分的不那么清楚了。
周一又回去上班了。
上午十点。
两个组的在一起开会,确定菜品的名单。
四菜一汤。
王玉华跟汤秋震的关系并不好,他们之前一起竞争的时候,就经历的还挺多的。
现在也不过是维持表面的和平而已。
汤秋震先开口,说了一下打算。
“汤的话,今年还是准备甜羹,甜玉小米汤。”
王玉华他们这边准备的也是甜汤。
“我们是小汤圆羹,汤师傅,我们选一个出来吧。”
汤秋震看不上王玉华,人家女人都在家里相夫教子,她倒好,一辈子不结婚,还过来这种是男人的地方来抢活。
“王师傅,不是我说,你们的小汤圆羹真的太甜了,还是因为你是女人,就喜欢这些甜的,这不能以你个人的口味来选吧。”
说完还冷笑一声。
说到这里,想到还有一个许欢言。
上次在紫霞院的事情,他心里还有疑惑呢。
王玉华哼了一声。
“我看汤师傅到底是老了,思想一点都不进去,领导人都说过了,妇女也能顶半边天,难道你不认同吗?”
汤秋震一时语塞,他可不敢这么说,虽然现在不是动不动就抓人的时候了,但还是不能把自己的把柄递到别人的跟前。
“那既然我们讨论不出来什么问题,还是照旧,所有的菜品都填上,让上面选吧。”
王玉华也没再搭理他,直接就站了起来。
“那剩下的也没必要再说了,直接都报上去,让上面选就行了。”
说完自己就带着人先出去了。
汤秋震看着王玉华的背影,呵了一声。
“你们都先出去,齐军你留下。”
许欢言跟着一起出去,这种情况的讨论,也没她说话的资格。
要抓紧这几个月的时间,把汤秋震做过的事情都一一 的找出来,并且拿到证据。
汤秋震是要趁着这次的机会,要赚一笔,毕竟国宴菜的材料都是不同以往的,很多都是专门从外地运过来的。
“这次还是老规矩,食材那边我会向后勤部申请,多余的,你就还是按照之前的步骤,处理就行了。”
齐军表示明白,他们也没少做这样的事情了。
“师父,那我们现在还是不管许欢言吗?”
汤秋震轻轻摇摇头。
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