许高国早就把碗筷都刷好了。
许欢言开始盛面条,一人一大海碗,既然吃了,就吃饱,别一人就吃一点。
盛出来的每个碗里,都有葱花,放上切好的酸豆角或者放上一勺牛腩,爱吃什么味道的就放什么。
酸豆角腌的很是爽口,配上手擀面,简直味道不要太好。
每个人一大海碗,锅里还有大半碗。
每个人端着自己的面条随便找个地方开始呼噜呼噜的吃面条。
再配上剥好的蒜瓣,一口面条一口蒜瓣,也是非常好吃的,这是北方人的吃法。
许高国看着那盆牛腩已经看很久了,不过他是个知道分寸的孩子,自己只盛了一勺,毕竟家里还有弟弟妹妹,还有奶奶和娘,他会克制自己的。
不过第一口面条入口真的非常好吃,牛腩在嘴里很是嫩滑,还带着胡萝卜的丝丝甜意,再来口面条汤,喝下去浑身都舒坦了。
许欢言自己吃的也很满足,这心思没白费。
不过她就吃了一碗就吃饱了。
周玲敏跟刘桂兰从来都没吃过这么好吃的面条,还有这个叫牛腩的,见都没见过。
一家人除了一开始的惊叹,后面就非常默契的不说话,开始埋头吃饭。
吃饭还是很快的,锅里剩下的大半碗,让许高国跟许高兴分着一起吃了。
家里的海碗很大,每个人碗里都盛的满满当当的,也就他们半大小子没吃饱。
牛腩自然也不可能剩下,盆也是干干净净的。
刘桂兰到压井旁边洗手,看到盆里放着的螺蛳。
“欢言,这个也是你弄得。”
许欢言走过去看了一下。
“奶奶这个可以做的很好吃,等到晚上我做了,你就知道了。”
刘桂兰不敢不相信啊,自家这个孙女在厨艺上面简直是绝了,她虽然没吃过国营饭店大师傅的饭,但是她觉的自家孙女绝对不会比他弱。
一家人吃饱喝足,下午,许欢言就让许高国跟许高兴都下地去挣工分了。
她在家里教许欢盛读书识字。
不过这倒是让她发现一件好事情。
“这道题,你都会吗?”
许欢言本来是教许欢盛做数学题,她发现欢盛对这个一点就通,干脆就把题出的更难一些,她就出更难一些的题目。
许欢盛低头看了一下,笔都没拿,就能准确的说出来答案。
“大姐,很多题目我都会写的。”
许欢言苦笑不得的看着这个妹妹,真是一个宝贝。
“那你答应大姐,以后要好好上课,好好学知识,大姐以后会去给你借别的书给你看,你就好好学习就行。”
许欢盛这样的天赋,好好的教,以后肯定会活的很好的。
她不该就在这个小村庄里,应该能得到更好的。
许欢盛对自己大姐是最信任的那个,也是最听到是她大姐的话。
“好,我会努力的。”
许欢言笑着歪头摸摸她的脑袋。
等到了四点多,许欢言又开始做饭了,小一点的螺蛳葱辣椒爆炒,大的就砸开,洗干净烧烤了。
许欢言说弄就开始行动起来。
她把小的螺蛳尾部都用剪刀剪烂,然后再泡到水里。
然后把大的螺蛳砸开一个个的清洗干净,用盐腌上,再加上自己的秘制的调料。
串上柳条枝。
许欢言自己弄的很是火热。
等到他们都下工回来,许欢盛已经吃了两个烤好的螺蛳了,味道是香辣的。
爆炒螺蛳也马上收汁就出锅了。
许高国跟许高兴把自己的手都洗干净,一人拿了一串烤好的,就开始吃了起来。
“姐,你在家要是天天做好吃的,我就愿意天天下地挣工分。”
许高国觉的这日子才是真的日子,他不喜欢上学。
周玲敏听到倒霉儿子的话,一巴掌就打到他的肩膀上,说的都是什么屁话。
“你不上学,这饭就不用吃了,上学不好吗?你娘我小时候想上学都没地方去,多学点知识吧。”
许高国结结实实的挨了这一巴掌,哎呦了一声,不过也没耽误他认真地吃。
许欢言在厨房上笑了起来。
“高兴,你之前说监督高国上学,你监督的咋样了?”
许高兴被点名,赶紧就站出来了,他一直谨记着自己的使命。
“我哥表现的不错,不是考试成绩还进步了吗?”
许高国就是嘴上那一套,其实他还是用功了的。
周玲敏听见这话心里才舒服一点,这但凡要是识字会上学,那以后肯定会过的更好,去城里当工人,有铁饭碗。
许欢言就知道,许高国再不愿意,他为了吃还是会妥协的。
这小子也不是不聪明,就是年纪小,心思太活了,还是得有人管着。
晚上许家吃的爆炒螺蛳,还有烤的螺蛳肉,撒上辣椒粒,一口咬下去,唇齿生香。
许高国对许欢言现在是越来越佩服,这真的别说,他还不知道螺蛳真的可以这么好吃,河里还有好多,他以后还可以去弄的。
许家院子里这两天见天飘着香气,这对门和隔壁的邻居家里的孩子没少闹腾。
许欢言在家里待了两天,第三天回县里,她们才松了一口气,要说这螺蛳也不是什么难弄的东西,可就是做不出来这么香的味道啊。
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