而加入科研院对江绵绵来说也是双赢的事情，官方身份无疑能为她的直播吸引更多人。
    这样优渥的条件，冯科长几乎笃定江绵绵会一口应下。
    “加入科研院有五险一金吗？节假日福利怎么样？年终奖有多少？”江绵绵小嘴叭叭就开始问。
    “什……什么金？”冯科长没反应过来。
    江绵绵叹叹气，想来星际时代应该不讲究这些，遂又问：“加班吗？”
    搞研究的，哪有不加班的。但，冯科长在这个节点奇妙的和她接上了轨。
    “加班与否是取决于科室领导的。”
    她就是美食科科长，科室内加不加班自然都是她决定。
    不加班啊.....
    江绵绵可耻的犹豫了，她直播这几天收入直逼六十万，原主一百万的债务也很快就能还清，只是相衬之下，越发觉得星际居民太惨，缺乏美食文明的传承导致黑暗料理层出不穷。
    江绵绵微微挑眉，同意了冯科长请她明天参观科研院的邀约。
    两人又聊了两句，交换些基本信息就结束了通话。
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    江绵绵打了个哈欠，看了眼时间，下午五点，她足足睡了三个小时。
    在蓝星的时候疲于奔波，忙起来一天三五场应酬也是常事。
    穿来星际她在小破屋好吃好喝好睡，又没有什么杂七杂八的社交活动，倒也乐得自在。
    原主和友邻关系淡漠，也没什么亲近的朋友，和这个世界为数不多的联系就是学校和渣男。
    在被渣男甩了之后隔绝通讯后就越发自闭，江绵绵穿越过来倒也没碰上什么小说上写的七大姑八大姨组团找麻烦的狗血剧情。
    江绵绵坐起身，决定今天晚上也开个直播。
    她近两场直播人数稳定在三五十万人，观众多，抽奖的那几份菜品数量就显得不那么够看。
    中奖er堪称天选之子，但也没办法，江绵绵就一个人，两双手，再做多了累倒的是自己。
    尽管她在直播间也有详细讲解一些食材处理和烹饪手法，但就….黑暗料理er不是朝夕可改。
    如果美食科的人都可以跟她学着做，现场手把手教学，总不至于还翻车。
    江绵绵想得是很美好的，科研院总有几个有底子的学徒吧？
    但现实往往骨感，此处咱们暂且按下不表。
    江绵绵想做个分量稍大的菜。
    狼牙土豆和薯条虽然也一次做得多，但没有专用的器具，切土豆费时费力，还要象征性切成狼牙状。
    更别提薯条这个东西了，份量稍微少点就看着少得可怜。
    她打开光脑，登陆星网在食材页面翻了一遍，眼尖地在页面上瞥到了鸡腿。
    星际时代，由于人们对食材的需求不大，体型较小的禽类很少会分开卖某个部位。也是凑了巧，商城刚上的一批鸡腿让她瞧见了。
    鸡腿一直是江绵绵的心头好，食材处理简单，无论煎炸蒸煮都别有一番风味。
    江绵绵露出惊喜的笑容，脑海里瞬间冒出几百种鸡腿的做法。
    鸡腿煲、炸鸡腿、奥尔良鸡腿、红烧鸡腿、三杯鸡腿肉、姜黄鸡腿肉、椒麻鸡腿肉、西兰花奶油鸡腿……
    吸溜！
    第10章 饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿……
    快递上门时，小白和快递机器人友好对接，然后把买回来的食材分类摆放好。江绵绵不由得感慨，智能生活真的太太太方便了。
    晚上九点，江绵绵开了直播。
    直播间蹲守的观众一传十十传百，也就两分钟，直播间就被弹幕和礼物刷满。
    因为是晚上星网最活跃的时候，直播间人数上涨的十分迅速。
    江绵绵先照例跟观众打了个招呼：“嗨大家好，我是绵绵，今天晚上来给大家做一个炸鸡腿，希望大家喜欢。”
    【养不起养起来：鸡腿！不过煮的鸡肉有点柴欸！不知道炸的鸡腿好不好次。】
    【猫：呜呜呜说什么呢，我绵做的没有不好吃的。】
    【333:谢谢，已经在流口水了。】
    【阿星哥哥：居然在晚上蹲到了绵绵直播，爷圆满了！】
    炸鸡腿并不难做，主要是对火候的把控，这些对于这些江绵绵已然是了然于心。
    “首先我们要把鸡腿剖开，骨成柄，用刀背轻轻敲打鸡肉然后放盐、味精、料酒和姜汁腌制一个小时，腌制一下可以去除鸡腿的腥味。为了节省时间，我这里准备的是已经腌好的。”
    江绵绵先是往碗里倒了面粉和淀粉，拌匀，然后捏住鸡蛋在碗边一磕，蛋清蛋黄分离，蛋清倒入碗里，和匀，用筷子快速搅拌成糊状。
    【肝不动了：？？？她怎么酱酱酿酿就把鸡蛋清和蛋黄分离出来！绝了！！】
    【笑看疯狗：有一说一，看起来粘哒哒的有点恶心。】
    【星际不值得：你不是一个人......】
    江绵绵把腌制好的鸡腿裹了一层糊糊，再蘸水，再裹上一层。
    “这样重复裹两次的目的是让鸡腿的外皮酥脆，因为鸡腿外面是一层皮，如果没有面粉直接放进油锅里炸，鸡皮就会焦硬。”
    江绵绵把裹好的鸡腿放在大漏勺里，然后重复之前的动作直到六斤鸡腿裹完才停下手。
    【笑看疯狗：绵绵今天做的好多的样子...】
    【ID1274:我数了数有二十多个鸡腿诶！】
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