大地主 作者:尹琊
分卷阅读96
大地主 作者:尹琊
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过,大亚的牛还是以耕牛普遍,很少有人家回宰杀牛,除非是大户人家。
君子城的大户人家虽然很多,但是再多也不可能天天有大量的牛骨供给,何况有些人喜欢用牛骨熬汤,所以只能去找专门宰--杀牲--畜的--屠--宰--场。
傅易知道这件事后便告诉安子然哪里有固定的--屠--宰--场,他常年打理王府的生意,以前曾经向--屠--宰---场购买过大量的生肉,所以认识不少---屠---宰--场的场主,有他在中间牵线搭桥,安子然很快便联系上一处专门宰--杀牛的屠--宰--场。
翌日
在傅无天的陪同下,两人坐着马车到达君子城郊外的屠--宰--场。
大亚的屠--宰--需要的面积不小,所以主要设在郊外和有水源的地方,因此郊外并不只有一处屠--宰--场。
屠--宰--场的场主姓牛,和傅易有过多次生意上的往来,因而知道他是傅王府的管家,不过他只知道两人是傅易介绍过来的,并不知道他们真正的身份,得知他们要买牛骨,这位牛场主露出惊讶的表情。
牛骨对他们来说只有一个用途,那就是熬汤。这个时代的人还不知道牛骨可以用来做装饰,制成牛骨工艺品,所以用不完的牛骨通常都会扔掉。
扔掉的东西自然就是没有价值的东西,在这位牛场主眼中同样如此,所以今天有人告诉他,他们想买下屠--宰--场所有牛骨的时候,他心中的惊讶是可以想象的。
二位确定要买所有的牛骨?牛场主斟酌着问道。
虽然有钱赚是一件好事,但是他们既然是傅易的朋友,他倒不愿意占他们的便宜,而且他还想跟傅易保持长期的合作关系。
安子然点头道:牛场主,你不必怀疑,我们确实想买屠--宰--场所有的牛骨,而且越多越好。
牛场主闻言便不再说什么。
既然如此,两位便跟我来吧。
牛场主带他们去看屠--宰--场的牛骨,他这里是专门宰--杀牛的屠--宰--场,小部分才是鸡猪羊等,所以要说哪个屠--宰--场的牛骨最多,必然非他的屠--宰--场莫属。
今年他的屠--宰--场又宰杀了几百头牛,除了卖出去的牛骨,还剩下很多堆积在仓库里,本来是准备让工人运到附近的县城看看能不能全部卖掉,要是卖不掉就只能扔了。
屠--宰--场的牛骨比安子然想象的还要多。
因为血--腥--味太浓,他们没有靠得太近,看了一会就离开了。
回到屋内,安子然与牛场主谈起价格的问题。
市集上十文钱就能买到一斤牛骨,和后世比起来便宜太多,不过安子然要的数量很多,所以牛场主给的价格比市价低了两文钱,虽然赚的不多,但是屠宰场每个月能有好几吨的牛骨,平时根本不可能卖得完,所以牛场主不仅没有赔,反而赚了。
百姓后来发现再也买不到便宜的牛骨。 因为安子然的铺子一开始还用不到那么多牛骨,直到铺子扩大,工人人数急剧增多,对牛骨的需求越来越大,所以一些有远见的场主伺机涨价,从中赚了不少。 不过这些都是后话。
当前,安子然如愿从牛场主的屠宰场里买到将近一千多斤牛骨,总共也就花了不到十两。 一千多斤牛骨要运回君子城很醒目,考虑再三,他和傅无天商量后决定在郊外建一座小型农场,先把所有的牛骨运到农场里,挑选出适合雕刻的,并且脱脂后再运往君子城。 安子然虽然买下所有牛骨,但是不是所有的牛骨都能来用来雕刻。牛骨可用来雕刻的有四种,分别是三棱骨、筒骨、蹄骨和扁骨,但雕刻还需要一个前提,就是前面说的脱脂。
脱脂是一个很重要的步骤,大亚还没有出现牛骨工艺品,所以脱脂这种方法暂时没有出现。
若安子然只是一个普通人,他就是想破脑袋也不可能知道烧碱的制作方法,幸而他不是,并且曾经接触过这方面的专业知识,虽然凭他一人能提取的量不多,但是也足够应付当前的需求。要说有什么地方不如意,那就是傅无天很不满意。
自从他们从郊外回来后,安子然变得更忙了。 他现在不仅要兼顾天龙赌坊的事情,牛骨雕刻那间铺子也要关注,最重要的是,回来后他每天都躲在屋里弄些奇奇怪怪的东西,要不是傅无天强行闯进去将他掳到饭桌上,他估计还想在屋里吃。王妃,赚钱固然重要,但是身体更重要。
傅无天眯着眼睛这么对他说。
虽然他脸上没有表情,但是安子然知道他生气了,老虎的胡须他暂时不想去拔,免得给他折腾他的借口,于是他顺从了。
傅无天失望。
安子然假装没看到他的表情。
郊外的小农场已经找着了,自然也是万能助理葛谦安的功劳。
因每年都有人在郊外开农场或屠--宰--场,所以小农场的崛起并没有引起多少人的注意,唯一知道真相的人就只有牛场主,不过有傅易这层关系,他是不会告诉别人的。
大量的牛骨往小农场里运,运输的人都是傅无天手底下的士兵,这些士兵和普通的士兵不同,他们都是傅无天的亲信,即使兵权被崇明帝收回去了,他们也只会听命于傅无天。
安子然知道后就往他们身上打主意。
牛骨--脱--脂这道步骤不仅重要,而且还要保密,普通工人他不信任,虽然可以用身份压制,但是只会增加暴----------露的几率。
天龙赌坊有傅大管家帮忙看着,安子然对他很放心,于是把注意力都投注在牛骨雕刻这一块,每天喝傅无天往郊外跑,今天也是,两人一大早就作者马车出门了。
王爷,王妃!
两名正在交谈的士兵看到走近的两人立刻一脸严肃的向他们行礼,这不是故意板起的表情,因为他们聊天的时候也这幅表情。
什么样的人养什么样的兵!
这话说的果然没错。
进入农场的院子,穿过层层守卫来到煮牛骨的地方,刚进去就瞧见中间放置着几口大锅,上方正冒着 的水蒸气,大锅有一米多高,底下架着一个大火炉,有几个士兵正在往火炉里面添加柴火。
这是牛骨------脱--------脂的第一个步骤。
他上次在王府也似用的这种方法。
牛---骨----脱-----脂有两种方法,第一种只有两个步骤,便是除脂和漂白,操作虽然简单,需要的时间也短,但是效果一般。
另一种方法比较麻烦,需要用到的工具和药品很多,而且周期长,眼下并不适合他们现在的情况,所以只能采用第一种。
安子然制作的烧碱是昨天送来的,因需要的量不算少,所以他花了好几天,之后他就把制作的方法教给傅无天特意挑选出来的几个兵哥,他们都是比较心细又有耐心的人,很适合担任这份工作。
十天后,第
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