而且两个小伙子年龄都不小了,张云虽然在儿子的劝导下没有劝人去相亲,但是心里还是盼望着两个人都找个女朋友的。
每次听到人家说谁谁家的带女朋友回来了,谁谁家的孩子准备结婚,张云心里头就羡慕啊。
孩子不想要相亲她可以理解,不让她催她也能忍住,但他们想要自由恋爱也要先接触女孩子吧。
两个人天天呆在村子里,不管干啥都和好朋友一起,这个样子怎么能早点成家呀。
张云心里面发愁,偏偏说出来后儿子也不听。
“妈,你怎么过来了?”曲迟听见开门的声音,抬眸望过去,赶紧将手机扔给秦时,接过她妈手里的东西。
其实张云进大门的动静也不小,她站在窗户边望进来的时候,两个人都有感觉。
毕竟照进屋里面的阳光猛然少了一片,两个人又是五感比较敏锐的。
可是他们两个感觉到后也没有改换姿势,曲迟也不打算瞒着父母了,可就算是坦白也要选择个合适的时机。
在坦白之前先潜移默化,让父母都有个思想准备。
“给秦时带了两个香包过来,味道不重,放在屋子里驱虫的。”张云说着将手里面的东西给拿出来。
类似于端午节街上售卖的香囊,淡雅的纯色布料上绣了几个竹子,手里拿着都能闻到里面透出的香味。
这些香包里面装的并不是么么香料,而是几种驱散蚊虫的草药。夏天各种蚊虫非常多,这些个香包挂在屋里面,没有太过明显的香味,还能够让进入屋子里的蚊虫大幅度减少。
“谢谢云姨。”秦时惊喜地接过,手指不停摩擦着上面的竹纹,脑海里出现几个模糊的场景,是他的母亲将刚做好的香包放入他的手中。
有好多年都没收到这样礼物了。
曲迟从秦时手里拿过一个,装作不高兴地说道:“都给秦时了,你儿子就没有吗?”
“你想要啊?想要就回去帮我干活。”
“干啥活?”
“摘豇豆去。”
“这大热天的你不怕你儿子晒黑了啊?”
“一个男孩怕么么黑,而且你现在的皮肤太白了,多晒晒才有男子气概。”
于是曲迟被他妈安排到了菜园边,秦时隔了一会儿才过去,手里多了两个从屋里找出来的帽子,一人头上扣了一个。
满眼都是绿色的菜地被篱笆包围着,外面开着红色的大丽花,格外张扬,篱笆则是缠着小巧的喇叭花,地上的草丛里还有听到动静猛然蹦起的蚂蚱。
绿色的藤蔓顺着竹条往上面攀爬,叶子层层叠叠地堆在上面挡住阳光,光滑的黄瓜,崎岖不平的苦瓜,还有细细长长的豇豆隐藏在绿叶之中。
豇豆是夏季最常见的食物了,村里几乎家家户户都种了不少,切成小段和肉丝清炒味道就很不错,这段时间往外面售卖也很受欢迎。
手指掐住碧绿的豇豆,都不用怎么用力,清脆地一声响,就被掐了下来。
经过绿光滋养出来的豇豆味道更好,但曲迟不怎么喜欢吃新鲜的炒豇豆,这种厌恶还是后天导致的。
说起来全都怪他爸曲德运。
小学的时候外公生病,张云去照看的那段时间里,只剩下曲迟和曲德运相伴在家里。
曲德运每天忙着榨油坊的事情,做饭的时候只顾着省事,那时候的菜也没有现在那么丰富,几乎每天都有道炒豇豆。
接连吃了大半个月,把曲迟吃得产生厌恶感,等他妈回来后家里每顿饭基本都是两个菜,那半年里,曲迟的筷子都不往炒豇豆的盘子里放。
即使后来对炒豇豆的厌恶感降低了,曲迟也就是尝个两筷子,吃不进去太多。
清炒的豇豆不爱吃,并不代表其它做法的豇豆也不爱吃,当时张云回家后发现儿子被折腾的情况,还几天没给曲德运好脸色看,后来想了其它能让儿子接受的做法。
处理豇豆也算是他们家的保留任务了。
在溪山村这边,种下的豇豆能收获不少,以前也卖不出么么价钱,所以家家都会制作酸豇豆和干豇豆。
酸豇豆的制作方法十分简单,洗干净的酸豇豆去头去尾,塞进准备好的玻璃容器中,加入适量的盐和糖,然后往里面灌入淘米水就成了。
加入淘米水这招还是张云跟别人学习的秘方,村里还有用泡椒水,或者用花椒等熬制出来的水进行浸泡的。
每个人的口味都不一样,但让尝过村里其它家制作的酸豇豆的曲迟来说,都没有他妈这个秘诀做出来的好。
尤其是他妈做的肉沫酸豆角,简直是一绝,在外面根本吃不到这种味道。
切成丁的酸豆角和肉沫,搭配着辣椒和蒜瓣在油锅里,跟着锅铲的节拍跳下踢踏舞。
他们相互拥抱,相互交流,每种味道都被完美地激发出来,再进行深入地融合,直至能在舌尖上迸发出绝顶滋味。
这道菜虽然简单,但是开胃的最佳菜肴之一,不管是搭配米饭白粥还是面条,没胃口的时候炒上一盘,能轻轻松松吃下两大碗饭。
曲迟觉得小时候他爸要是连续半个月给他做这道菜,他绝对不会吃腻。
“小迟,淘米水给我拿过来了吗?”张云在水池里反复清洗摘回来的豇豆,扯着嗓子喊道。
还没歇会儿的曲迟听话地起身拉着秦时的手就跑出门:“我们这就去拿。”
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