等到猪肉完全变色后,就可以下姜片了,去肉腥味。
翻炒一段时间后,在锅中扔一块蔗糖冰晶,用勺子慢慢砸碎它,使它融化,让红烧肉裹上甜味,随后再放一勺蚝油,一些盐。翻拌均匀后,倒入水使水面没过红烧肉,盖上盖子用小火闷煮四个竹筒时。
煮好后,加入鲍鱼再煮一段时间,温迪夹起一块肉,蘸着收浓的汤汁试了试味道,很满意。“不用再加盐了。”她自言自语道。现在的红烧肉已经烧制得十分入味,鲍鱼也吸饱了汤汁,只需要再勾点薄芡,即可出锅装碗。另一边的火灶上炖着肉汤,用料是一份猪骨和半份猪肉,炖的时间比煮红烧肉的时间还长,汤色变得又浓又白,简直香气扑鼻。
温迪也试了试肉汤,随便夹起一块肉放进嘴里,津两口就几乎要融化,肉已经被炖德非常软烂,陪着鲜甜的高汤,简直暖身暖心。温迪心情大好,将饭舀出来,装进碗里。她已经听见了黑毛的声音,果然,刚把饭碗放在餐桌上,洞口就传来了掀帘子的声音。
“你回来啦?”温迪扭头笑眯眯地招呼他,“过来吃饭。”
“嗯……我刚才出去玩雪……跑得远了一点。”黑毛语气尴尬地解释。
“没关系,你坐下。”温迪叫他和自己一起端菜和汤,没有追问。
见她不问,黑毛就松了口气。
“这红烧肉真好吃!这个是什么?”他指的是鲍鱼,“也好吃!”
然后咕噜噜喝掉了一碗汤。
黑毛在外面好像累得挺狠的,一坐下开吃就有点刹不住车的意思,看来花费了不少体力。
温迪看似安静地吃饭,头脑却飞速运转,俨然是名侦探。
可惜她得到的线索太少,仍然推断不出黑毛出去是做什么非得瞒着她的私事。
她用筷子轻轻敲响碗的边缘。
黑毛抬头看了一眼。
“哎。”她叫他,“帮我个忙呗?”
“什么事?”
“帮我找个东西,是这样的……”温迪形容了一下,“反正你现在没事,能不能帮我找找?”
黑毛犹豫了一瞬间,然后立马点头:“好,等下我就出门,到处去看看。”
温迪一脸忧郁地对他说:“这个对我还挺重要的……我急着用。”
于是黑毛的表情立马变得笃定:“我一定帮你找到。”
“那就全都拜托你啦!”温迪立马多云转晴。
饭后,她让黑毛在家里坐了会儿,才放他走。
等黑毛走了,温迪也休息得差不多,回火炕上躺着睡觉。
她睡到傍晚,是被黑毛叫醒的。
他风尘仆仆归来,满身雪花,低头望着她的样子非常担心:“要不要喝姜汤?”
原来是以为她病了。
温迪摇摇头,用发懵的表情说:“我有点不舒服,睡了一会儿,现在没事了。”
“今晚我来做饭吧?”黑毛扭头看到她一脸不赞同,无奈地改口,“我煮饭,你做菜。”
“这还行。”
温迪下床,做了一道土豆烧肉,一道芋头萝卜菜,还有一碗蘑菇汤。
做蘑菇汤的时候她拿着蘑菇一脸的诡异笑容,问黑毛想不想吃仰望星空?
黑毛觉得这里头必有古怪,坚决摇头不答应。
温迪:“啧,可惜。”
黑毛:“……”幸好没答应!
三道菜都挺鲜美下饭的,汤喝光了,温迪和黑毛都吃得肚皮溜圆。
奇怪的是,吃得这么撑,温迪一坐下就想吐,黑毛却总是试图往自己的火炕上移动,而且随时想躺。温迪一直跟他说不能饭后马上躺,对胃不好,他答应了却总是时不时露出焦虑的表情,过了半小时左右,他说他适应了,然后立马躺下。
“你睡觉?”
“嗯。”
“你睡得这么早啊?”温迪随口问道。
“是,困,有点累。”黑毛下意识地回答。
“你做什么了这么困啊?”温迪陡然凝神。
可黑毛突然很心虚地转过身,背对着温迪,良久才说:“我快睡着了……”
温迪又露出了古怪笑容:“哦,那你赶紧睡吧。”
又过了半小时,她也上床睡觉。
虽然她已经午睡了,但也依旧没影响她的正常睡眠时间。
温迪的白天同样辛苦,她很快就沉入梦乡。
第157章 第157日
凌晨。
温迪睁开了眼睛,她睡足了一下午,晚饭后不久也早早上床,合计起来也有接近十小时了,早就睡够了,自然苏醒。她醒来不久,就听到黑毛的床上传来动静,不大,窸窸窣窣的挺小心。她躺在火炕上没有动,只稍微转动了一下头,脸冲着外面,仗着大厅里只有黯淡的火光,微微眯起眼睛暗中观察。
她发现黑毛朝她这看了一眼,她没动,很冷静地保持着睡姿,眼皮也保持着半眯。
从外观上看,就是一个安静沉睡的人。
黑毛也不是什么专业侦查人员,没冲上来仔细端详她,见她不动,就扭头出去了。
温迪迅速起身,抓起外衣和放在旁边的貂皮,斗篷,一鼓作气全部套上,然后追到树藤帘子那。这时黑毛才刚刚走出院门,被她看见一个背影。他手上拎着一把镐头,向右转,这个方向是朝着海边去了。或是树林。
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