木大河去了赵家,把粮食给木青,顺带接走两个侄子,又是一年暑假,两兄弟天天缠着木青问舅舅啥时候来接他们,这下如意了。
木大河赶着中午回家,木奶奶已经烧好玉米糊糊,从泡菜坛子抓了一碗泡菜出来,切的细细的,再滴一滴香油,拌一拌,香的很。就等着炒菜了。
木大河到家没一会儿,赵庆国、赵庆华两兄弟在家呆不住,跑到山脚下等表哥、表妹、表弟回家,等了十来分钟,赵庆国快要忍不住上山找人的时候一群小娃娃提着篮子、背着背篼下山来了。
昨晚上下了一阵雨,今天吃了早饭,一群娃娃就心急上山采蘑菇,雨后的蘑菇长的又嫩又好看,木翘翘嘴叼,最爱吃牛肝菌,一上午就盯着这个找,找一大篮子够炒一顿了。
说起来木翘翘出生到现在还没吃过蘑菇呢,她生下来就遇上干旱,雨没有一滴的,稍微湿润一点的腐土还都被运下山种红苕了,今年还是她第一次吃蘑菇了。早上听说要去采蘑菇,高兴的很。
木建国左右拉着木翘翘,右手提着妹妹的小篮子,背上还背着背篼,简直忙得很。看到跑过来的赵庆国、赵庆华两兄弟也高兴得很。
一群小伙子商量下午要进山撵兔子。木英子撇撇嘴,肯定不带她和翘翘两个。
第18章 酸菜鱼出锅啦
“吃饭啦。”
一群孩子围了一桌,家里板凳不够坐,小孩子坐板凳,大孩子和大人就围着圆桌端着饭碗站着吃饭。
桌上放着一碟香油拌泡菜、鸡蛋炒苦瓜,猪油烧杂菌,还有木翘翘点的猪油渣炒牛肝菌,木奶奶还特意留了一小碟牛肝菌,说晚上给她拌面吃。木翘翘心里可美滋滋呢。
一群小娃娃吃的抬不起头,玉米糊糊拌上泡菜爽口,和着油汪汪的杂菌吃,鲜的不得了,就是平时不爱吃的苦瓜也没剩下什么,胃口好得很。
吃的小肚子撑起来,木翘翘喝了两口二十四孝爹递到嘴边的山楂水,木翘翘抿了一口,温热温热的,酸甜酸甜的,肯定放了白糖。木翘翘满足的翘起小脚脚。消食好了,等了半个小时才自己翻到她的小床上睡午觉。
下午两点钟,木翘翘美美的醒过来,白嫩的脸上睡的红彤彤的,那叫一个白里透红。家里只剩她可奶奶,不用想,家里的男娃不是上山就是去河边了。
木翘翘在床上左滚右滚的伸懒腰,醒瞌睡,奶奶端来一碗白开水。
“乖孙慢点喝。”
喝完水木翘翘身心舒畅,不用奶奶带,叫上在街沿上睡懒觉的毛毛,一蹦一跳的去李家。日子就在这么一蹦一跳中过去。
三年的时间,进入到1965年的秋天,木建国十一岁将要读四年级,木建军十岁读三年级。堂哥木建党十岁也读三年级,木英子七岁读二年级,木建设今年六岁,秋天也要去公社读书了。
木翘翘五岁,整天还在青山村这一亩三分地上蹦哒,偶尔能跟着大人进山。她是想甩脱大人自己进山来着,可没人同意。
“翘翘,今天晚上想吃啥呀?”
木翘翘想了半天,八月的天太热了,即使住在山脚下,白天也热的她满身汗,木翘翘焉哒哒的,她什么都不想吃。
应
“吃白米稀饭咋样?奶把稀饭熬的稀一点,放在后院井里凉一下,再摘几样小菜凉拌,放点香醋,保准好吃。”
木翘翘听着也想吃,就点点头。
木奶奶用湿帕子给木翘翘擦一下额头,就去灶屋准备晚饭。
“奶,我去摘菜。”
木奶奶应了一声,木翘翘提了一个菜篮子,一路躲着太阳到了菜地,薅了一篮子四季豆、豇豆、小白菜、茄子、黄瓜、嫩姜,还摘了一个嫩南瓜,等会剁了放在稀饭里面,肯定好吃。
木翘翘回到家,帮着摘菜,还没弄好木建国就回来了,光着上半身,就穿着一条裤子,光着脚,夏天的农村男娃子都这样一副打扮。
“翘翘,看我拿的什么?”木建国高兴的举着手里的东西。
“呀,河里有这么大的鱼呀?”木翘翘惊喜的很,自从□□弄的小河沟都断流了,这三年村里的孩子弄回来的都是小鱼小虾,大人懒的弄,小孩子不是自己在外面烧了吃了,就是拿来喂鸡。
“爷爷说估计是前段时间长大水,上面的水库冲垮了,从水库里面跑出来的。建党也抓了一条。”木建国提着草绳上的两条大鱼送进厨房。
这鱼是养不了了,嘴都豁了,只能尽早吃了。
木奶奶从酸菜坛子里抓了一大碗酸菜,又舀了半碗酸水,这是要做酸菜鱼了。
锅烧的冒烟,一点不心疼的放了一大勺猪油,做酸菜鱼油烧了不好吃。油冒大烟,就放下鱼头,煎的两面金黄,酸菜鱼汤白不白,就看鱼骨头煎的好不好了,再放生姜片、大蒜粒,炒香就下酸菜、酸辣椒,炒好了就倒入开水,煮的香香的,捞出鱼骨、酸菜,灶里火小一点,下腌好的鱼片,煮两三分钟,盛出来。
木建国帮着木奶奶烧火,木翘翘就端个小凳子坐在灶屋门口,一个劲儿的吸空气中香香的味道。
木建军馋的流口水,为了早点吃上酸菜鱼,火急火燎的把冰在井里的南瓜稀饭拿出来放在桌上,又跑到外面看他爹娘、爷爷下工没有,看着人回来了,特别勤快的端了盆水给大人洗手。嘴上还一个劲儿的催快一点。
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